StrutTim S.R.L - cresterea strutilor si comercializarea acestora

StrutTim.S.R.L

StrutTim.S.R.L

Numele firmei:StrutTim.S.R.L

Adresa: str. Aurel Pop nr.17,tel-0256/489687

Rezumat executiv:

StrutTim S.R.L este o firma de productie si comert care va avea ca obiect de activitate cresterea strutilor si comercializarea acestora si a produselor derivate.Initial vanzarea se va face direct de la microfema urmand ca in scurt timp firma sa-si dezvolte reteau de distribuire prin incheierea de contracte cu magazine,restaurante si firme de comercializare a produselor agroindustriale si alimentare.

Firma va fi o societate cu raspundere limitata,avand 3 actionari principali.

Investitia initiala este de 30.000(dintre care 20.000 capitaluri proprii si 10.000 imprumut necesar de la banca)si va fi folosita in scopul infiintari firme,achizitionarii de pasari,materialelor necesare pentru tarcuri si a hranei pentru pasari.

Obiectivul principal al firmei in prima faza este sa patrunda si sa se mentina pe piata produselor de acest fel.De asemenea isi propune sa organizeze piata de acest tip din Romania ,si prin atragerea de investitii sa construiasca un abator pentru sacrificarea strutilor.

Cresterea stutilor reprezinta una din cele mai bune oportunitati de investitie in agricultura.Aceasta activitate s-a dezvoltat foarte mult in ultimii ani in mai multe tari din America ,Asia si Europa.Exista o cerere pe piata international si locala nesatisfacuta de productii actual.Din cauza boliilor la bovine si porcine,carnea de strut castiga tot mai mult teren in fata carni de vita si porc.In plus,strutul nu este afectat de bolile specifice animalelor de consum.Crestera strutilor in Romania este o activitate relative noua.La ora actual exista doar 10-15 fiermierii din judetele Maramures,Satu-Mare,Cluj,Bihor,Arges,Suceava si Ilfov.Piata din tara nu este insa organizata.Ritmul de crestere a strutilor este incomparabil cu al altor animale.Aceste pasari uriase pot fi valorificate la maximum,deoarece sunt cautate atat carnea,pielea si penele cat si ouale,si puii.Carnea de strut are calitati nutritive diferite de cele ale carnii de vita si porc,fiind un aliment ideal pentru cei care vor sa tina cura de slabire si pentru bolnavii de inima.Este carnea cu cel mai mic continut de grasime (de 10 ori mai putine decat cea de porc)si contine cu 50% mai putin colesterol decat carnea de vita si de porc.

Pielea de strut,de 3 ori mai valoroasa decat pielea de crocodile,este folosita mai ales in marochinaria de lux.Un kilogram de carne de strut se vinde in Romania cu 30 iar in Occident pretul este de 50 .Un ou de strut,care cantareste intre 1,5 si 2,2 kg se vinde cu 1,5 milioane de lei,avand o valoare nutritive incomparabila si fiind recomandat pentru diferite boli.Ouale de strut sunt folosite insa si in mica industrie de artizanat,din ele fiind realizate lampi.O pana de strut costa 1 euro,o coaja de ou valoreaza 5 euro.

Firma va practica preturi mai mici fata de cele ale concurentei,oferind facilitate in cazul contractelor mari in scopul dezvoltarii canalelor de distributie.Pretul estimativ minim de vanzare calculat atat pentru ou cat si pentru pui incepand cu a 3-a luna de activitate 150 lei(in conditiile in care pretul mediu al pietei este de 1.250.000 lei /ou si 1250/pui in functie de varsta acestuia)

StrutTim.S.R.L isi propune sa aiba in primul an un profit net calculate de aproximativ 100.750. lei. urmand ca acesta sa creasca in anii urmatori.Daca in primul an firma isi propune sa vanda numai o parte din oua si pui,in anii urmatori numarul produselor va creste.In scopul dezvoltarii firmei,actionarii isi propun reinvestirea profitului,prioritara este achizitionarea de incubatoare in al 2-lea si al 3-lea an.

Felul firmei:Companie private

Obiect de acitivitate:Cresterea si comercializarea strutiilor si produselor derivate.

Actionari principali:Acatrinii Cristina,Bahnaru Adina,Moise Andreea.

Surse de finante: Investitii proprii:20.000. lei

Imprumuturi:10.000lei

Finantare totala lei

Obiective financiare:Investitie totala:30.000lei

Profit brut . lei

Profit net 100.750. lei

Total costuri .

Costuri directe: Ambalaje . lei

Intretinere anuala . lei

Buget . lei

Costuri fixe: Publicitate:15.000.lei

Amenajari tarcuri lei

Salarii lei

Impozite pe teren,cladire:2.000 lei

Amortizare . lei

Taxa si impozite (12%):1800. lei

Rata la credit

Dobanda la credit(50%):10.000 lei

Buget LEI

Amortizarea investitiei ani 25.500(strut+amenajare tarcuri)

Amortizare lunara 425 lei

Total venit estimate pentru primul an 50.000 LEI

Pentru primul an nu ne propunem sacrificarea pasarilor.

Marketing

Cresterea strutilor in Romania este o activitate noua ,iar cererea de produse este mare.Pasarile pot fi valorificate la maximum,deoarece sunt cautate atat carnea,pielea si penele,cat si ouale,si puii.

La ora actual exista doar 10-15 fermieri din judetele Maramures,Satu-Mare,Cluj,Bihor, Arges,Ilfov si Suceava.Piata nu este insa organizata.Exista posibilitatea organizarii acestui fel de comert ,mai ales ca struti sunt o marfa buna de export.Exista o cerere pe piata internatinala si locala nesatisfacuta de productia actual.

Productivitatea este de 30-45 kg carne macra,1-2 kg pene,1,1-1,4 metri patrati pene/individ.Carnea de strut a inceput sa fie servita in cele mai fine restaurante din SUA din 1992,dar in restaurantele selecte din Europa se serveste de mult.Carnea de strut este o alternativa superba pentru iubitorii de carne rosie,gustul si textura este similara cu cea a carni de vaca,dar are de doua ori mai putina grasime.Retetele si metodele de gatit valabile pentru vitel sunt valabile si pentru strut.Cercetarile au determinat ca muschiul de strut este foarte fraged.Pielea de strut este de 3 ori mai valoroasa decat cea de crocodile si este folosita mai ales in marochinaria de lux.Un kg de carne de strut se vinde in Romania cu 30 de euro iar in Occident cu 50 de euro. Un ou de strut,care cantareste intre 1,5 si 2,2 kg se vinde cu 1,5 milioane de lei,avand o valoare nutritive incomparabila si fiind recomandat pentru diferite boli.Ouale de strut sunt folosite insa si in mica industrie de artizanat,din ele fiind realizate lampi.O pana de strut costa 1 euro,o coaja de ou valoreaza 5 euro.De asemenea exista femei care realizeaza oua de strut incondeiate,turisti oferind pentru asemenea opere de arta 200 de euro.Penele sunt cautate in lumea modei si in industria electronic(datorita proprietatilor electrocasnice).Grasimea este cautata in industria farmaceutica si cosmetica.

Avantajele majore ale cresterii strutilor sunt:

1.Ternul necesar unei ferme este mic ajungand doar la 1-2 hectare

2.Terenul folosit poate fii zona arida sau semiarida,chiar impropiu agriculturii

3 Nu produce poluare zonala si nu induce mirosuri neplacute

4.Amenajarile nu sunt costisituare

5.Sunt pasari ierbivore,hranindu-se in special cu lucerna,grau,orz,concentrate.

6.Sunt pasari foate rezistente,nepretentioase si docile

Tabel comparative din care rezulta avantajul cresterii strutilor fata de alte animale:

Tabel comparative din care rezulta avantajele din care rezulta avantajele carnii strutilor fata de celelalte animale:

	Greutate-g	Calorii	Proteine-g	Grasime-g	Sare -g	Colesterol-mg	Calciu-mg
Strut
Pui de gaina
Curcan
Vita
Oaie
Porc

Preturile vor fi stabilite pe baza costurilor de productie si a cererilor clientilor.Procentuajul adaugat la costul unitar va fi stabil;it in functie de preturile competitorilor ,de cererile clientilor.

Prmovarea produselo se va face la inceput prin toate mijloacele care nu implica costuri iar pentru cele cu plata ,am alocat un buget de 1500 lei pentru primul an:

Principalele obiective de marketing pentru primul an financiar :Am luat in calcul atat un volum mediu al vanzarilor cat si un pret mediu al produselor.Grupul tinta pentru toate produsele oferite este format din persoane fizice (indiferent de sex si varsta,cu un venit disponibil mediu,pot fi angajate sau pensionate)si firme(intreprinderi de orice dimensiune din domeniu agricultura ,zootehnie,alimentatie,comert)

Resurse umane

Forta de munca:

Buget total 1900 lei/luna

Va fii angajata forta de munca calificata,este usor de gasit ,nu necesita necesita cheltuieli suplimentare pentru pregatire.

Personalul cheie:

Premizele afacerii

Spatiul de activitate-teren 10.000 mp in proprietatea actionarilor principali,cu sursa de apa.Spatiul se afla intr-o zona propice pentru cresterea strutiilor(lipsita de umiditate).Este suficient pentru inceput tinand cont ca daca atunci cand sunt pui se multumesc cu un spatiu mic,cu cat castiga in inaltime strutii au nevoie de mai mult loc,astfel ca pentru fiecare adult trebuie calculate un spatiu de cel putin 500 de metriii patrati.

Pe terenul respective vor fi amplasate tarcuri special.

Pentru a depozita ouale se va folosi o combina frigorifica aflata in proprietatea actionarilor .Transportul acestora se va face initial(in tara)cu masina proprietate personala(incluzand si cheltuielile de transport in pret)

Intentia este de a achizitiona incubatoare(cel mai putin probabil in urmatorii ani,in functie de profit si perspective).Spatiul pentru amplasarea unde exista ape pe ternurile respective.

Costuri:Amenajari tarcuri:500 lei

Ambalaje:500lei

Cheltuieli cu intretinere anuala(hrana,apa)-un kg si jumatate de cereale amestecate cu concentrate si jumatate de kg de lucerna uscata si tocata marunt in fiecare zi.Meniul zilnic al unei singure pasari costa aproape 10.000 lei.

Cheltuieli cu publicitate:1500lei

Neprevazute:(veterinar,deplasari,consumabile):500

Planul operational:

In faza initiala ,suma este folosita pentru achizitionarea a:

-o femela de 2 ani si jumatate(3.00lei)

-2 femele de 3 ani si jumatate(10.000)

-2 masculi de 2 ani(12000 lei)-din specia Afican Blancks

Strutii se pot creste in perechi,in trio(2 femele si un mascul)sau in grupuri de pana la 10 pasari(cu 3-4 masculi la 6-7 femele).Tinand cont de experienta redusa in acest domeniu am hotarat sa cumparam pasarile de aceste varste cu toate ca sunt mai scumpe.Preturile sunt mult mai mari,deoarece pasarile sunt deja producatoare de oua si ofera cresacatorului posibilitatea de a intra in productie in anul achizitionarii dupa varsta de 2 ani,o femeie face intre 20 si 25 de oua,iar dupa varsta de 4 ani aproape 80 de oua pe an.

Restul sumei de 5.000 lei poate fi folosita pentru:infiintarea firmei,achizitionarea materialelor necesare pentru tarcuri si a hranei pentru pasari(lucerna ,porumb si concentrate).

Informatii despre produse:

-pentru femela de 2,5 ani am considerat o productivitate de 40 de oua/an

-pentru femelele de 3,5 ani am considerat o productivitate de 140 oua/an

Total ou/an

-am considerat ca acele 2 femele de 2,5 ani clocesc intr-un an 30 de oua/exemplar

Total de oua

-consideram o pierdere de 20 de oua

-am considerat ca din cele 60 de oua vor iesi (trai)45 de pui dintre care 30 vor fi vanduti si 15 crescuti

Informatii despre produs:

-ou in prima luna:pret minim de vanzare:160

-pui a 2-a luna:pret minim de vanzare:900