UNIVERSITATEA
DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA
A BANATULUI TIMISOARA
FACULTATEA DE HORTICULTURA
FIZIOLOGIE
VEGETALA
R e f e r a t
UTILIZAREA HORMONILOR DE CRESTERE
LA SPECII
HORTICOLE

CUPRINS
1.
INTRODUCERE
2.
FITOHORMONI
Acid
abscisic
Auxine
..
Citokinine
Etilen
Gibereline
Fitocrom
..
3.
RETARDANTI
..
4.
INHIBITORI
.
1. INTRODUCERE
Actiunea constienta a
omului de influentare a naturii s-a inscris, de-a lungul timpului, ca o
coordonata a existentei, a deverii sale. Agricultura, ca sector de
baza a activitatii umane, este chemata sa
raspunda cerintelor crescande de produse, atat sub raportul
cantitatii, al calitatii , cat si al
diversitatii, impunandu-se ca o necesitate trecerea la forme
eficiente, intensive, de mare randament, ale cultivarii pamantului,
resursa limitata ca intindere, inepuizabila insa ca
potential, prin forta creatoare a mintii omenesti.
Posibilitatile de
crestere a productiei agricole, de reglare a structurii acesteia,
evolueaza odata cu nivelul de cunostinte , cu experienta
acumulata, cu perfectionarea aparaturii de cercetare si a
tehnologiilor de cultura a plantelor.
Descoperirea substantelor cu
actiune regulatoare asupra cresterii fitohormonilor, stimulatorii de
crestere , inhibitorii, retardantii a pus la indemana
specialistilor un instrument eficace, de un deosebit rafinament,pentru
dirijarea si controlul proceselor de crestere si dezvoltare ale
plantei, ale productiei vegetale.
In acest context, consideram
util sa nominalizam la genul proxim ca substante de reglare a
cresterii toti compusii organici naturali sau sintetici, care
prezinta , in cantitati mici, efecte asupra ritmului si
proportiilor de crestere. Diferente specifice dintre
substantele care se incadreaza in aceste categorii constau in efectul
particular al actiunii (stimulare franare, inhibitie activare).
Fitoregulatorii de crestere
sunt substante biologic active naturale sau de sinteza care
influenteaza procesele de crestere si dezvoltare ale
plantelor, marind in general rezistenta acestora la actiunea
nefavorabila a daunatorilor si a unor factori de stres. Din
aceasta grupa de substante vom trata fitohormonii,
retardantii, inhibitorii si fitocromul.
Fitoregulatorii de crestere au
un spectru larg de actiune. Pe langa reglarea proceselor de crestere
si dezvoltare, ei pot influenta si alte procese biochimice
si fenomene biologice (germinarea, pornirea sau inhibarea mugurilor , a
tuberculilor si bulbilor, randamentul fotosintezei, circulatia apei,
a sevei brute si elaborate, absorbtia si transportul
substantelor anorganice si organice , rezistenta la cadere
a frunzelor si fructelor , inflorirea si fecundarea, rezistenta
plantelor in conditii de stres, miscarea stomatelor etc.).
(JUNG.1979, 1984; 1983; MILICA
si colab, 1983: SZIRTES 1984; CARR,1972; PILET, 1961 etc).
In practica agricola,
fitoregulatorii de crestere sunt utilizati in cantitati
mici de ordinul ppm.
2. FITOHORMONI
2.1. ACIDUL ABSCISIC
Acidul abscisic este un inhibator
natural important, larg raspandit in organismele vegetale, care,
impreuna cu substantele stimulatoare de crestere, in special cu
auxinele, giberelinele si citochininele, regleaza procesele de
crestere si dezvoltare ale plantelor (BONNER si colab.1976;
MILICA si colab.1983). Aceste inhibtor engogen are o activitate
biologica foarte puternica. Este initiatorul si
,,controlorul proceselor de imbatranire la plante. Inhiba
cresterea si dezvoltarea plantelor, grabeste abcizia sau
caderea fructelor si a frunzelor , determina repausul mugurilor
si al semintelor, inchiderea si deschiderea stomatelor etc.
Inhinba biosinteza acizilor nucleici si a proteinelor. Opreste
germinatia semintelor si pornirea mugurilor in vegetatie.
Etc.
Descoperirea acidului abscisic s-a
datorat unor cercetatori independente efectuate in principal de doua
colective de cercetare; unui in S.U.A. condus de F.T. ADDICOTT si colab,
iar celalalt in Anglia, condus de P.F. WAREING si colab. (MOORE
1979). Colectivul din S..U.A. a lucrat in principal pe bumbac. In 1961 , acest colectiv
a extras din capsule mature de bumbac un compus cristalin, cu structura
nedeterminata, denumit abscisin I, care accelereaza abscizia
frunzelor de bumbac. Ulterior , acelasi colectiv in 1963, a descoperit un
nuo inhibitor endogen, in fructele tinere (necoapte) de bumbac, denumit
abscisin II, care accelereaza abscizia fruntelor si produce
caderea fructelor tinere. Proprietatile fizice si chimice,
precum si formula moleculara (C15H20O4)
a acestui comus au fost determinate de OHKUMA si colab. In 1963.
La scurt timp dupa descoperirea
si stabilirea proprietatilor celor doi inhibitori endogeni
abscisin II si dormin au comparat proprietatile )masa
moleculara, punct de topire, spectre de absorbtie etc) dorminului
extras din frunze de Acer pseudoplatanus, cu cele abscisinului II si ai
constatat ca cei doi compusi sunt identici. Structura moleculara
stabilita pentru abscisin II de catre OHKUMA si colab. 1965 , cu
un atom de carbon asimetric la C-1 , a fost atribuita si pentru
dormin. Adaptandu-se pentru ambii o
denumire comuna de acid abscisic cu o prescurtare internationala
de ABA. Intrucat acidul abscisic contine un atom asimetric poate forma doi
enantiomeri: (+) ABA si (-) ABA sau (S) ABA si ( R ) ABA (fig.1.)

Fig.1
Enantiomeri ai acidului anscisic
Acidul abscisic natural este
dextrogir (+)-ABA sau (S) ABA. Cel obtinut prin sinteza este un
amestec racemic (±)-ABA sau (SR)-ABA.
Acidul abscisic este un inhibator
endogen care sub aspectul structurii moleculare face parte din clasa
compusilor terpenoidici, Este o sesquiterprena, cu formula
moleculara C15H20O4, fiind formata
din trei unitati izoprenice. Este genetic inrudit cu sterolii,
pigmentii carotenoidici, cu compusii monoterpenici, diterpenici,
triterpenici si politerpenici.
Proprietati
Acidul abscisic natural este o
substanta solida, cristalina, solubila in apa
si in solutii alcoolice, cu p.t. 160-161 0C. Acidul
abcisic obtinut prin sinteza (±) ABA are p.t. 191oC. In
identificarea si determinarea acizilor abscisici spectrele de
absorbtie in U.V. si I.R. au un rol important. Spectrul de
absorbtie al ABA-ului depinde de pH-ul mediului. In mediu acid (+) ABA
prezinta un maxim de absorbtie in U.V. la 262 nm, cu o inflexiune la
240 nm. In mediu bazic, maximul de absorbtie apare la 245 nm, fiind intens
cu 20% (MILBORROW, 1974). Spectrul de
absorbtie al esterilor nu este influentat de pH. Puterea optica
rotatorie este de asemenea influentata de pH, fapt pentru care se
masoara in mediu acid, intr-o solutie de H2SO4.
Dicroismul celular masurat in solutie metanolica acida de
0,005 n H2SO4 prezinta urmatoarele date:
∆ε
263 nm = +395; ∆ε 230 nm = - 34; ∆ε
318 nm = - 2,5;

Derivati
naturali ai acidului abscisic (Dupa MOORE,1979)
Mecanismul de actiune al
acidului abscisic
Mecanismul molecular de actiune
al acidului abscisic in organismele vegetale inca nu este pe deplin
cunoscut, cu toate ca s-au obtinut progrese remarcabile in ultimele
doua decenii in ce priveste raspandirea in natura,
cunoasterea structurii moleculare, a rolului si a functiilor
acidului abscisic in diferite plante. Se stie ca ABA este un fitohormon important care stimuleaza
procesele de imbatranire, marind totodata rezistenta
plantelor aflate in stare de stres. ABA
este fitohormonul care stimuleaza supravietuirea plantelor aflate in
conditii nefavorabile de viala. Continutul sau creste
foarte mult, de zeci si sute de
ori, in tesuturile sau organele
lezate , sau in cele aflate in stare de stres, datorita secetei si
temperaturilor ridicate, gerului , inundatiilor, lipsei din mediul de
nutritie a unor elemente minerale (N, K+, Ca2+, O
etc), transplantarii plantelor dintr-un loc in altul etc.
Acidul abscisic are o actiune
biochimica si fiziologica contrara principalilor
fitohormoni (auxine, gibereline, citochinice) care stimuleaza procesele de
crestere si dezvoltare ale plantelor, fiind unul din cei mai
importanti inhibitori endogeni. Cresterea si dezvoltarea
plantelor este reglata de raportul existent in plante dintre
continutul fitohormonilor de crestere
si cel al acidului abscisic si a altor inhibitori.
Aceasta ,,balanta biochimica determina cresterea
si dezvoltarea plantelor in diferite fenofaze si anotimpuri in zonele
temperate.
Pe baza unor numeroase date
experimentale, a functiilor sale si a efectelor ce le produce asupra
unor procese biologice s-a stabilit ca ABA actioneaza in plante
ca inhibitor endogen prin intermediul mai multor mecanisme biochimice.
Inhibarea cresterii si
dezvoltarii plantelor se realizeaza prin aceea ca inhiba biosinteza
acizilor ribonucleici, in special a m-ARN, blocand procesul de
transcriptie si de translatie a informatiei genetice din
molecula ADN-ului. Fiind blocate aceste procese biochimice se opreste
biosinteza proteinelor si a altor compusi importanti din celule
(glucide, lipide, etc.). este blocat procesul de biosinteza a enzimelor
care determina si controleaza procesele biochimice din organism.
In felul acesta se reduc in mod treptat procesele de fotosinteza ,
respiratia, fosforilarea oxidativa etc. ABA determina atat
reducerea proceselor de biosinteza din organismele vegetale cat si a
celor generatoare de energie. In aceste
procese de inhibare ABA se comporta ca un represor care blocheaza activitatea
genelor structurale din molecula ADN, inhiband intr-o proportie mai mare
sau mai mica, in functie de continutul sau, procesele de
biosinteza din plante.
Un alt mecanism biochimic de
actiune a ABA-ului in plante il constituie reglarea fluxului ionilor
anorganici prin membrane biologice, prin schimbarea permeabilitatii
acestora si a potentialelor biolectrice. Acest mecanism se
remarca cu usurinta in frunze, in celulele care determina
inchiderea si deschiderea stomatelor prin reglarea continutului K+.
Cand stomatele se inchid celulele cedeaza ionii de K+ , iar cand
stomatele se deschid celulele acumuleaza ionii de K+. Ionii de
Ca2+ au un rol insemnat in abcizia fructelor si a frunzelor. In
perioada cand plantele se afla in stare de stres ABA se acumuleaza in
radacini, determina o depolarizare partiala a
membranelor, fapt ce le mareste permeabilitatea, usurand procesul de absorbtie a
apei si a sarurilor minerale. ABA in aceste procese se comporta
ca o pompa de electroni avand efecte contrare citochininelor. ABA
stimuleaza transportul apei si a sarurilor minerale de la
radacini spre varful plantei, furnizand plantelor cat mai multe
elemente nutritive. Prin inchiderea
stomatelor si stimularea absorbtiei apei si a sarurilor
minerale ABA contribuie la supravietuirea plantelor aflate in stare de
stres o perioada cat mai indelungata. In aceasta actiune
ABA contribuie pe de o parte la reducerea proceselor de biosinteza, iar pe
de alta parte, prin stimularea absorbtiei si a transportului
substantelor minerale, alimenteaza plantele cu hrana minima
pentru a supravietui starii de stres.
Plantele mutante cu continut redus de ABA endogen, in
aceleasi conditii ecologicem absorb mai putin apa si
saruri minerale decat plantele cu continut ridicat de ABA, fapt pentru
care au o perioada mai scurta de supravietuire in conditii
de stres.
Un alt mecanism de actiune al
ABA-ului in procesele de inhibare a germinarii semintelor,
incoltirii cartofilor si a bulbilor il constituie inhibarea unor
enzime implicate in aceste procese, in
special a hidrolazelor (amilaze, esteraze, proteaze, ribonucleaze etc).
Intrarea in repaus a mugurilor si inhibarea pornirii in
vegetatie a acestora se datoreste acumularii acidului abscisic
care determina o inhibare a
proceselor de biosinteza si de fotosinteza, prin inhibarea
activitatii unor carboxilaze, ribonucleaze, fosfataze, oxidoreductaze
etc.
Prin tratarea mugurilor de Coleus
cu ABA a scazut simtitor continutul lipidelor. Acumularea ABA in
tesuturile fotosintetizante determina o degradare a
clorofilelor, inhibarea procesului de
fotosinteza, ingalbenirea plantelor, cresterea
continutului carotenoidelor
oxigenate.
Acidul abscisic prin rolul si
functiile ce le indeplineste in organismele vegetale consituie un inhibitor endogen
foarte important care influenteaza adaptarea plantelor la
conditii de mediu schimbate, contribuind prin mecanismul sau de
actiune la supravietuirea
acestora in conditii neprielnice de crestere si dezvoltare.
Rolul si functiile
acidului abscisic.
Acidul abscisic este un fitohormon foarte
important pentru organismele vegetale, cu rol multiplu si complex, cu
numeroase functii , contribuind in mod substantial la reglarea
proceselor de crestere si dezvoltare ale plantelor, la cresterea
rezistentei plantelor aflate in conditii de stres. ABA are un rol
hotarator in determinarea repausului la muguri, seminte, bulbi,
cartofi, rozomi etc. , in inhibarea germinatiei semintelor etc.
Stimuleaza procesele de imbatranire, caderea si a
frunzelor. Are actiune antagonista fata de cea a fitohormonilor
care stimuleaza cresterea si dezvoltarea plantelor.
Grabirea proceselor de
imbatranire a plantelor. Functia caracteristica a acidului
abscisic este aceea de a grabi procesele de imbatranire a plantelor,
scurtand astfel ciclul biologic de crestere si dezvoltare al
acestora. Frunzele turgescente ale diferitelor plante tratate cu o solutie
de ABA se ingalbenesc repede si in 2-3 zile se ofilesc, dupa
care urmeaza moartea acestora. Daca frunzele tratate cu ABA se
spala dupa 1-2 zile ele isi revin treptat la starea
initiala si isi continua procesul de crestere. Pe
baza acestor experiente se poate trage concluzia ca ABA nu este toxic
ca atare, decat in concentratie foarte mare. Ofilirea in imbatranirea
frunzelor s-a datorat inhibarii biosintezei acizilor nucleici, a proteinelor
si a numeroase enzime care dirijeaza procesele metabolice din
organism. In plantele netratate imbatranirea celulelor si a
tesuturilor se produce in mod treptat , proportional cu intensificarea biosintezei si
acumularii ABA-ului. In mediile
biologice care stimuleaza
degradarea acidului abscisic plantele au o crestere mai mare, intrucat
actiunea inhibanta a ABA-ului este mai redusa.
Franarea cresterii si
stimularea imbatranirii plantelor
se produce atat la plantele intregi cat si la seminte, muguri,
tesuturi si organe izolate.
Cresterea rezistentei
plantelor in conditii de stres. O alta functie importanta a ABA-ului o
constituie marirea rezistentei plantelor aflate in conditii de
stres, indiferent de natura factorului stresat. Aceasta proproetate a sa
se poate realiza pe baza modificarii permeabilitatii membranelor
celulare, usurarii absorbtiei apei si a substantelor
minerale si a transportului acestora prin celulele si tesuturi,
reducerii la minimum a proceselor de biosinteza si degradare prin
inhibitie enzimatica, oprirea pierderilor de substante din
corpul plantelor prin reglarea stomatelor, inducerea repausului la muguri
si seminte etc. Continutul ABA din tesuturile si
organele stresante creste foarte mult atat datorita intensificarii
proceselor sale de biosinteza , cat si eliberarii din
compusii de depozitare (esteri, eteri etc). In plantuele de fasole aflate
in stres de umiditate, alaturi de cresterea continutului
ABA-ului creste in continutul
acidului faseic si a acidului dihidrofaseic intr-o proportie mai mare
decat a ABA-ului.
In frunzele de avocado
nevatamate continutul mediu al ABA-ului este de 20 μg/kg,
iar in urma vatamarii frunzelor se intensifica
biosinteza si acumularea ABA-ului
si intr-un timp scurt de 10 12 minute continutul sau este de
2600 μg/kg. In fructele de avocado care au frecvent un continut
ridicat de ABA de 4000 6000 μg/kg continutul ABA-ului creste
intr-o proportie redusa daca felii de fructe sunt puse in
cinditii de stres, desi se intensifica biosinteza ABA-ului pe calea
malonil CoA. In radacinile de avocado continutul acestui
fitohormon este scazut de 27 μg/kg si creste putin
prin efecte de stres, dar descreste rezistenta radacinilor
la aborbtia apei si a sarurilor minerale protejand frunzele de
deshidratare si ofilire.
Dintre elementele minerale care intarzie imbatranirea plantelor un rol
mai important revine azotului si potasiului. Lipsa acestor elemente din
mediul de nutritie a plantelor le intensifica procesele de
imbatranire. Daca la floarea soarelui, in varsta de 7 8
saptamani se sustrage azotul din mediul de nutritie pentru o
saptamana, continutul ABA-ului creste de 3,7 ori in
frunzele batrane, de 3,1 ori in cele mature si de 1,8 ori in cele
tinere , fata de proba martor. In varful tulpinii continutul
ABA-ului a crescut de 2,6 ori. Intre continutul azotului si al
ABA-ului exista o relatie invers proportionala.
Continutul acidului abscisic
creste mult in plantulele rasadurilor care sunt transportate. La
tomatele de 17 zile, chiar si la transplantarea cea mai rapida
cantitatea de ABA din plantule a crescut de 10 ori. Cresterea
continutului de ABA determina franarea cresterii lastarilor
pana ce radacinile se regenereaza si
vatamarile suferite dispar. Pe drept cuvant ABA este numit
fitohormonul adaptarii plantelor si a supravietuirii acestora in
conditii ecologice nefavorabile.
Mentinerea si reglarea
umiditatii. Acidul abscisic are un rol important in
mentinerea si reglarea umiditatii plantelor prin reglarea inchiderii si deschiderii
stomatelor, ca mecanism protector fata de stresul de apa. Pe
baza multor teste experimentale s-a constatat ca inchiderea si
deschiderea stomatelor depinde de variatia continutului ABA-ului din
celulele de garda, care prin
modificarea presiunii osmotice si a columului determina
inchiderea si deschiderea stomatelor, regland astfel transpiratia
si eliminarea apei.
Prin stropirea unor frunte de Zea
mays, Rumex obtusifolia, Beta vulgaris cu
ABA exogen, in concentratie de 1 M, s-a redus transpiratia
si s-au inchis stomatele in decurs de 3-9 minute de la aplicarea tratamentului.
Celulele de garda din frunze sunt foarte sensibile la actiunea acidului abscisic. Ele se inchid cand ABA are
o concentratie de 10 -7 M. Cresterea continutului
endogen de acid abscisic creste in frunze odata cu pierderea apei
si se intensifica pe masura accentuarii stresului de
apa. Continutul sau creste intr-o perioada scurta
de 10 12 minute de zeci si sute de ori inaintea ofilirii frunzelor
si inaintea inchiderii stomatelor.
ABA acumulat in celulele de
garda determina eliminarea ionilor de K+, stomatele se
inchid , transpiratia se opreste, protejand astfel plantele de
uscare. Se produce totodata o crestere a continutului de CO2.
Daca planta primeste apa si stresul hidric inceteaza,
scade concentratia ABA-ului in celulele de garda , ionii de K+
sunt recuperati, concentratia CO2 scade si stomatele
se deschid permitand schimbul de gaze, intensificarea proceselor biologice
(fotosinteza, respiratie etc).
ABA, in perioada de stres, determina
inhibarea amilazelor, reducerea hidrolizei amidonului, fapt ce determina
scaderea presiunii osmotice si a turgescentei in celulele
stomatice.
La plantele de porumb rezistente la
seceta concentratia endogena a ABA-ului este de 2,5 ori mai mare
decat la plantele nerezistente fata de acest stres, iar la iarba de
Sudan concentratia ABA-ului este de 2 ori mai mare la formele rezistente
la seceta si arsita decat la cele nerezistente. La o
mutanta de tomate ,,Flacca concentratia ABA-ului endogen este de 10
ori mai scazuta decat la soiul normal ,,Rheinlands Ruhm, din aceasta
cauza activitatea citochininelor in
mutanta este ridicata deoarece stomatele au ramas tot timpul
deschis si n-au putut regla pierderile de apa.
Prin administrarea de ABA plantele
mutante au primit aspectul unor plante normale. ABA exogen a provocat
inchiderea stomatelor, care nu s-au mai supus controlului genetic. In perioada
de seceta continutul ABA din frunze creste de aproape 40 de ori
fata de proba martor. Marirea rezistentei la seceta a
plantelor si reglarea umiditatii acestora se realizeaza prin
reducerea evapotranspiratiei prin mecanismul de inchidere si
deschidere a stomatelor.
Reglarea starii de repaus la
muguri. Repausul la muguri, seminte, cartofi, bulbi, rizomi etc. se
regleaza endogen, cu ajutorul unor inhibitori, fiind o etapa obligatorie in ciclul biologic
de crestere si dezvoltare a plantelor.
Pe baza mai multor observatii
si date experimentale efectuate s-a constatat ca intrarea mugurilor
in stare de repaus la Fraxinus si la tuberculii de cartofi este
corelata cu acumularea unor inhibitori de crestere ,
neidentificati sub aspectul structural. Rezultate similare s-au
obtinut ulterior si la Beta pubescens si la alte specii de
plante lemnoase. Dupa descoperirea acidului, abscisic s-a constatat
ca acest fitohormon are rolul
principal, hotarator in determinarea starii de repaus la
muguri si seminte. Intrarea mugurilor in stare de repaus se
datoreste intensificarii biosintezei ABA in frunze, in concitii
de iluminare de zi scurta de toamna, migrarea si acumularea
acestuia in mugurii latenti si lastari. Prin faptul ca ABA
inhiba procesele de biosinteza a acizilor ribonucleici si a
proteinelor si blocheaza activitatea a numeroase enzime, in muguri se
instaleaza starea de repaus cand procesele metabolice fundamentale sunt
reduse la minimum. Perioada de repaus la plantele perene din zona temperata dureaza si pana
in a doua jumatate a iernii (luna februarie ). Revenirea din starea de
repaus necesita ca plantele sa suporte in aceasta perioada
de latenta temperaturi joase, la multe plante perene intre 1-10C, de
la 260 la 1000 de ore. Frigul este necesar pentru mentinerea si
intreruperea starii de repaus la muguri, iar temperaturile ulterioare mai
ridicate sunt necesare pentru pornirea in vegetatie dupa perioada de
repaus. La sfarsitul lunii ianuarie si in luna februarie
datorita temperaturilor scazute si umiditatii ridicate se produce o degradare treptata
a ABA-ului si a altor inhibitori engogeni si o crestere a
continutului stimulatorilor de crestere , in special a giberelinelor.
Perioada de repaus se intrerupe mai tarziu, plantele raman intr-o stare de
post repaus pana la inceputul primaverii, cand continutul
ABA-ului s-a redus foarte mult, fapt ce permite pornirea mugurilor in
vegetatie. In perioada de post repaus raportul dintre continutul
stimulatorilor de crestere (gibereline, auxine, citochinine) si
continutul ABA devine supraunitar. Repausul plantelor este un proces
endogen supus controlului genetic. El nu se datoreaza modificarilor
ciclice care apar la unii factori naturali.
La Betula pubescens si Acer
pseudoplatanus repausul poate fi
provocat de fotoperioade scurte si nopti lungi si
inceteaza prin expunerea plantelor la fotoperioade lungi si
nopti scurte, fara sa fie supuse plantele temperaturilor
scazute. In perioadele de zi scurta creste continutul ABA
din frunze si muguri. Extractul din frunze de mesteaca (Beta
pubescens) tinute in conditii de zile scurte s-a aplicat pe mugurii
si frunzele aceleiasi specii de mesteacan mentinute in
conditii de iluminare de zi lunga, determinand oprirea cresterii
si intrarea jugurilor in stare de repaus si la aceste plante . in
extractul de mesteacan se gasea acid abscisic care are un rol
important in reglarea cresterii si a repausului la plante. Starea de
repaus a mugurilor este determinata de continutul ridicat al ABA
si de nivelul redus al stimulatorilor de crestere, situatia
inversa determina incetarea starii de repaus.
Plantele lemnoase din zonele
temperate isi formeaza mugurii de repaus la sfarsitul verii
si toamna, cand planta intreaga intra in stare de repaus,
datorita acumularii in frunze si muguri a acidului abscisic.
Repausul mugurilor apare si la plantele tropicale, la care fotoperioada se
schimba insesizabil si schimbarile de temperatura sunt
blande. Prezenta repausului mugural si la plantele tropicale si
din alte zone geografice demonstreaza ca repausul este o stare
fiziologica obligatorie in
viata plantelor, ca starea de repaus nu este un raspuns al
plantelor la schimbarile fizice ale mediului, ca repausul este un
fenomen adaptiv care pregateste plantele pentru supravietuirea
lor in timpul conditiilor de viata nefavorabile.
Reglarea starii de repaus la
seminte. Repausul seminal este determinat de acumularea acidului
abscisic in fructe si in seminte. Semintele multor specii de
plante nu germineaza imediat dupa coacere chiar daca sunt puse
in conditii favorabile.
ABA, printr-un mecanism similar
determinarii repausului la muguri, mentine starea de repaus a
semintelor si impiedica germinarea prematura a acestora. In
cazul semintelor , ABA inhiba atat biosinteza acizilor nucleici a
proteinelor, cat si activitatea amilazelor, orpindu-se astfes
hidroliza amidonului.
La fel ca si la muguri starea
de repaus la seminte face parte din ciclul biologic de crestere
si dezvoltare a plantelor si asigura supravietuirea
acestora. Impermeabilitatea cojii fata de apa si schimbul
de gaze, nematuritatea embrionului, necesitatea ,,coacerii ulterioare in
depozite speciale, rezistenta mecanica a cojii, prezenta
inhibitorilor in coaja, in embrion sau in masa fructului, necesitatea
luminii sau a intunericului; necesitatea temperaturilor joase si a
umiditatii etc.
Reglarea caderii fructelor
si a frunzelor. Una dintre
functiile importante ale acidului abscisic, de la care ii deriva
numele, este aceea a determinarii absciziei fructelor si a frunzelor.
Pe baza mai multor date experimentale s-a stabilit existenta unei
corelatii directe continutul ABA-ului, abscizia fructelor tinere
si a dehiscentei fructelor matura. Fructele care cad au continut
mai mare de ABA decat fructele rezistente la cadere. In abscizia fructelor
ABA este activ numai concentratii mari. Abscizia fruntelor este
stimulata intr-o proportie insemnata de etilena.
Continutul etilenei creste concomitent cu imbatranirea
frunzelor. Daca antitatea de apa din plante scade de la 20% la 50%
continutul etilenei creste de 7 ori , iar la 2 zile de la udarea
plantei scade la loc. In zona de abscizie a frunzelor scade continutul
ionului de calciu cu putin timp inainte de caderea lor.
In producerea absciziei la fructe si frunze ABA stimuleaza
formarea stratului de separare care determina caderea fructelor
si a frunzelor. Se intensifica activitatea celulazelor si a
pectinazelor si se produce degradarea lamelei mediene din membrana celulara.
Si in acest rolul important il are raportul dintre continutul
inhibitorilor si a stimulatorilor de crestere. Abscizia fructelor
si a frunzelor este influentata nu numai de actiunea
factorilor interni ci si a celor externi (vant, brume , ger etc).
Tratarea pomilor fructiferi in
diferite fenofaze cu solutii de ABA ar contribui la rarirea
chimica a florilor si a fructelor , fapt ce ar asigura uniformizarea
marimii fructelor, cresterea calitatii acestora, sporirea
productiei la hectar, evitarea rodirii periodice.
ABSCISINE.
Abscisinele constituie un grup de
compusi naturali si sintetici care sunt inruditi structural
si functional cu acidul abscisic. Ele inhiba procesele de
crestere si dezvoltare ale plantelor, maresc rezistenta
acestora in conditii de stres, contribuie la determinarea starii de
repaus la muguri si seminte, inhiba germinatia etc. Ele
indeplinesc in plante, intr-o proportie mai mare sau mai mica toate
functiile acidului abscisic. Dintre abscisinele naturale, care in procesul
de biosinteza a ABA-ului apar ca precursori, un rol important revine
xantoxinului.
XANTOXINUL
Xantoxinul este un inhibitor endogen puternic , cu
structura si activitate biologica similara acidului
abscisic, dar cu o raspandire mai limitant in organismele vegetale. Se
gaseste in cantitate mai mare predominant in lastarii tineri.
Mecanismul intim de biosinteza a xantoxinului in diferite plante nu se cunoaste,
dar numerosi cercetatori afirma ca acest compus este
precursorul direct al acidului abscisic.
2.2. AUXINE

Cu toate ca nu se poate face o
ierarhizare generala a importantei unui anume tip de fitohormon,
auxinele prezinta un interes aparte fiind prima clasa de
substante stimulatoare de crestere descoperita prin
reprezentantul cel mai edificator acid 3-indolilacetic.
Numele de auxina deriva de
la grecescul auxo auxein, care se traduce prin: a face sa creasca.
Structura si
proprietati
Acidul 3-indolilacetic este un derivat
heterociclic al acidului acetic. Prima sinteza a fost realizata in
anul 1904 de catre Ellinski care a
pornit de la fenilhidrazona esterului al acidului b-formilpropionic, care in conformitate cu metoda Fischer de
sinteza a derivatilor indolici, se va cicliza, rezultand esterul
metilic al acidului 3-indolilacetic, care prin hidroliza va elibera acidul
3-indolilacetic. Fig.3.

Fig.3. Sinteza Fischer a
acidului indolilacetic realizata de ELLINGER in 1904.
Acidul
3-indolilacetic sau scatol carboxilic este un acid indolic cu gruparea
carboxilica situata in afara nucleului. Formula moleculara este
C10H9O2N, iar masa moleculara 175,18 UMA.
Se prezinta sub forma de cristale aciculare la temperatura
normala, al caror punct de topire este diferit in functie de
mediul de recristalizare folosit : 164-165 la recristalizare din benzen ,
167-168 la recristalizare dintr-un amestec de alcool etilic si
clorura de etilen si 168-169 la recristalizare din clorura de
etilen.
La
incalzire peste temperatura de topire are loc descompunerea sa prin
decarboxilare, la scatol, un compus de catabolism al triptofanului.
Acidul
3-indolilacetic este greu solubil in apa dar se solva usor in
solventi organici precum clorura de etilen, alcool etilic, acetona,
cloroform si eter etilic. Solubilitatea in n-butanol si benzen este
notabila doar la cald. Pe aceasta solubilitate diferentiata
se bazeaza si purificarea acidului 3-indolilacetic prin
recristalizare.
Prezenta gruparii
carboxilice confera activitate moleculei, care in solutie va pune in
libertate ioni de hiddrogen. Totodata, in molecula se mai gasesc
o grupare bazica, reprezentata de azotul indolic. In
consecinta, , molecula va avea o comportare amfotera. Punctul
izolectric situat la pH 4,78 arata ca gruparea acida este mai
puternica decat cea bazica.
Prezenta
celor doua grupari active, carboxil si amino, precum si
proprietatile conferite de nucleul indolic, fac din molecula de acid
3-indolilaceticun substrat foarte activ pentru reactii biochimice, care
duc la inactivarea rapida a acestuia, atat ,,in vivo cat si ,,in
vitro.
Raspandire, forme libere si legate, transport.
Concentratiile
extrem de scazute la care se gasesc acidul indolilacetic si derivatii
sai au creat mult timp dificultati, atat in identificarea, cat
si in dozarea acestora.
Majoritatea
cercetarilor au folosit metoda extractiei substantei din planta
proaspata cu ajutorul alcoolului, eterului etilic sau al acetatului
de etil, sau determinari spectroluorimetrice si spectrometrice de
masa.
Se
poate afirma ca acidul indolilacetic este o substanta ubicvitar
raspandita in lumea vegetala. S-au pus in evidenta
auxine in toate organele plantelor superioare, dar concentratia acestora
variaza in special cu varsta, dar si cu tesutul sau organul cercetat.
Concentratii ridicate de auxina gasim la plante tinere.
In
organismele vegetale auxinele se acumuleaza mai mult in tesuturile
si organele cu activitate biochimica si fiziologica mai
intensa, cum sunt: mugurii foliari si florali, frunzele tinere,
varfurile tulpinilor si a radacinilor, polen, seminte
imature, ovar fecundat, cotiledoane etc., predominant in partea aeriana a
plantelor.
Acidul indolialactic se
gaseste in plante fie ca atare, fie sub forma conjugata
(condensata) cu alte molecule cu masa mare. Se pare ca aceadta
forma de existenta reprezinta o modalitate de reglare a
concentratiei auxinei active in plante. In cazul existentei unui
exces de acid indolilacetic, o parte din acesta se stocheaza temporar in
compusi conjugati mai putin , sau de loc activi. Pe
masura ce nevoile plantei devin imperioase, prin procese hidrolitice
va avea loc eliberarea dirijata de auxine.
Acidul indolilacetic se gasesc
in mai multe stari chimice in tesuturile vegetale, sub forma
libera, sub forma legata si in amestec cu diferiti
alti fitoregulatori de crestere.
Rolul si functii biologice
Fitohormonii
auxinici au un rol multiplu si complex in organismele vegetale si
indeplinesc numeroase functii biologice. Auxinele actioneaza in toate etapele de
crestere si dezvoltare ale plantelor.
Asa
dupa cum s-a prezentat la mecanismul
de actiune, auxinele au un rol esential in alungirea si
cresterea celulelor prin marirea plasticitatii si
permeabilitatii membranelor si a peretilor celulari. Prin
modificarea permeabilitatii membranelor celulare se intensifica
absorbtia apei si a unor ioni, in special a celor de K+,
fiind favorizata desorbtia ionilor de H+ . uxinele
determina atat alungirea membranelor celulare cat si ingrosarea
acestora, prin depunerea de noi substante formative. In procesul de alungire
a celulelor, sub influenta auxinelor, se produc modificari in ce
priveste elasticitatea, plasticitatea si permeabilitatea membranelor
celulare, orientarea microfibrilelor de celuloza.
Prin
experiante cu butasi de mazare s-a aratat ca auxina
stimuleaza formarea calusului, deci este stimulata diviziunea
celulara si activitatea cumbiului. Auxina stimuleaza de asemenea
lignificarea tesuturilor. Ea actioneaza in organismele vegetale
atat singura cat si in asociere cu alti fitohormoni.
Tratamentele
cu auxine maresc presiunea osmotica a sucului celular, absorbtia
apei si a unor ioni, scad intensitatea solutiilor protoplasmatice,
intensifica miscarea browniana, mobilitatea curentilor
citoplasmatici etc. Auxinele stimuleaza reactiile de hidroliza
ale poliglucidelor (amidon, celuloza, hemiceluloza, substante
pectice) si ale propteinelor; influenteaza de asemenea
biosinteza unor vitamine.
In
functie de concentratie, de natura plantei si a fitohormonului,
auxinele pot stimula sau frana germinatia semintelor. Ele stimuleaza
germinarea semintelor pastrate un timp mai indelungat si a celor
cu germinatie intarziata. Intervin de asemenea, in procesul de
formare a organelor plantelor.
Auxinele
naturale si cele de sinteza contribuie la cresterea si
formarea radacinilor adventive. Ele se acumuleaza la partea
bazala a butasilor si determina formarea
radacinilor secundare.
Auxinele
stimuleaza ,,germinarea polenului, cresterea tuburilor polenice,
fecundarea cosferei, stimularea diviziunii oului, formarea fructelor inclusiv a
celor partenocarpice. Continutul ridicat de auxine din unele organe
mentin mugurii pomilor, tuberculii cartofilor, rizomii si bulbii
plantelor in stare de latenta.
In
ce priveste inflorirea plantelor, s-a stabilit ca, in general,
tratamentele cu auxine stimuleaza inflorirea plantelor de zi lunga
si inhiba inflorirea speciilor de zi scurta.
La
numeroase plante (mar, par, cais, tomate, vinete, pepeni, fragi,
struguri, afine etc) tratamentele cu auxine sintetice aplicate in pasta de
lanolina, determina formarea de fructe partenocarpice, fara
seminte , la care nu s-a produs fenomenul de polenizare.
Auxinele
au un rol insemnat in miscarile de crestere si in tropisme.
Auxinele
franeaza caderea frunzelor si a fructelor, sunt implicate in
corelatiile dintre diferite organe si tesuturi. Caderea
frunzelor si a fructelor se produc in perioadele in care continutul
auxinelor endogene scade foarte mult.
Raportul
dintre continutul auxinelor si al giberelinelor
influenteaza sexul florilor. Daca raportul dintre
continutul gibereline/auxine este mare se produc flori mascule, iar
daca acest raport este mic apar flori femele.
Auxinele
stimuleaza fotosinteza, fixarea si transformarea CO2 in
substante organice, migrarea sevei elaborate din frunze in alte organe ale
plantelor.
Aplicatii practice.
Auxinele
au numeroase si variate aplicatii practice atat in ce priveste
cultura cerealelor, a legumelor si fructelor , care reprezinta baza
alimentara pentru lumea intreaga, cat si pentru flori, plante
tehnice, arbori si arbusti, plante ornamentale etc.
La
mazare, tratamentele cu auxine aplicate foliar inainte de
inflorire, in concentratie de 10-4M , determina o marire a volumului
pastailor si boabelor, creste continutul de azot
si fosfor in boabe si pastai, fara sa
influenteze forma acestora.
Prin
tratarea mazarei cu solutii apoase de acid indolilacetic, de 0,1 20
ppm, se produce o crestere accentuata a tulpinii si chiar a
radacinii.
Umectarea
boabelor de fasole cu o solutie de 10 mg/l AIA are ca efect franarea
cresterii radacinilor in primele 10 zile de la aparitia
acestora, dar sporeste cresterea perisorilor absorbtivi
radiculari . Prin tratarea plantuelor de fasole cu solutii diluate de 2,4
D, in medie de concentratie 1 ppm, se obtin sporuri de productie si creste
continutul vitaminei C in pastai in boabe.
La
tomate , acidul indolilacetic in
concentratie mica de 1-10 ppm, aplicat dupa germinarea
semintelor, determina alungirea radacinii principale
si stimuleaza formarea radacinilor adventive. Prin
stropirea plantulelor de tomate cu sarea sodica a acidului 2,4 D, in
concentratie de 20 100 ppm, se intensifica culoarea verde a
frunzelor, dar este franata alungirea internodurilor. Daca se
folosesc 250 l/ha, din solutia mentionata , in concentratie
de 20 ppm, se reduce de sase ori caderea bobocilor si a florilor
din primele doua inflorescente , in comparatie cu martorul. Prin
stropirea inflorescentelor de tomate cu solutii apoase de 2,4-D, in
concentratie de 5-10 ppm, se obtin sporuri la productia de
fructe cu 40-90% formarea de fructe partenocarpice si cu numar redus
de seminte;se produce maturarea fructelor cu 5-12 zile mai devreme.
Efectele similare se obtin si prin tratarea rasadurilor de
tomate, inainte de plantare, cu solutii apoase de 2,4 D , in
concentratie de 15-20 ppm.

Tomatele
cultivate in sera, datorita temperaturii ridicate si a
luminozitatii reduse, prezinta o sterilitate accentuata la
primele inflorescente. Daca florile acestor plante sunt tratate in
fazele initiale, in special in
perioada deschiderii florilor, cu solutii de acid 2,4,5
triclorfenoxiacetic sau cu acid naftaxiacetic se obtin fructe
fara seminte.
Prin
tratarea mugurilor florali de Solanum melangena (vinete) cu solutii
apoase de acid b-naftaxiacetic, in concentratie de
10-15 ppm creste procentul de legare a fructelor si a productiei
de vinete cu 20-30% . Sporuri insemnate de productie de 35-40% se
obtin si la Capsicum annuum (ardei) prin stropirea frunzelor
si a inflorescentelor cu solutii apoase de acid naftalacetic, in
concentratie de 200 ppm.
Prin
utilizarea a 30 l la tona de tuberculi de cartofi , solutie apoasa de AIA, de 50 ppm, se
intensifica hidroliza substantelor de rezerva (amidon, proteine,
lipise etc), creste continutul de monoglucide si de aminoacizi,
fapt ce stimuleaza formarea lastarilor , cresterea tulpinilor
si sporirea productiei la hectar cu 15-18%. Prin tratarea cartofilor
timpurii inainte de plantare, cu sarea de sodiu a acidului 2,4-D, in
concentratie de 50 ppm, se obtine un spor de productie de 6340
kg/ha .
La
Daucus carota (morcov) sporul productiei la radacini creste
in medie cu 12% prin inmuirea semintelor inainte de semanat , in
solutie de AIA 10 ppm, timp de 18 ore. Daca in solutia de AIA se
adauga si unele microelemente (B, Cu, Co, Zn, etc) sporul de
productie a radacinilor de morcov va fi si mai mare.
Prin
tratarea butasilor de crizanteme cu 5-7 noduri, cu acid
indolilacetic, sub forma de solutii apoase de 100 400 ppm, se
realizeaza franarea formarii mugurilor florali, fapt ce duce la
intarzierea infloririi crizantemelor.
Tratatamentele
cu solutii apoase de AIA, in concentratii forte variate, cuprinse
intre 10 si 200 ppm, realizate prin scufundarea bulbilor in solutie
determinata stimularea cresterii si imbunatatirea
calitatii florilor de gladiole.
Acidul
indolilacetic in amestec cu acidul indolilbutric, dispersat in pudra de talc,
in concentratie de 5000 ppm, stimuleaza inradacinarea
butasilor de Ficus de aproape 100%.
Fitohormonii
auxinei au numeroase utilizari practic in floricultura si
dendrologie, atat asupra cresterii, inradacinarii cat
si a infloririi a numeroase specii de arbusi si arbori
fructiferi. Daca se introduce capatul inferior al butasilor in
solutii de auxina, sau se acopera cu pudra de talc care
contine auxina, se realizeaza o inradacinare mai bunp
a plantelor tratate fata de martor. Apar un numar mai mare de
radacini adventive intr-un timp relativ scurt.
Tratamentele
cu acid
-naftilacetic 1% sub forma de sare sau de ester etilic,
efectuate la meri, determina franarea cresterii lastarilor
lacomi si obtinerea de lastari scurti, roditori,
imbracati cu numerosi muguri de rod. Prin stropirea pomilor
fructiferi, in special a merilor, cu auxine artificiale, in concentratie
de 100 g/ha , cu o lunp inainte de recoltare , se evita intr-o proportie
insemnata scaderea prematura a fructelor. Pentru meri se
folosesc stropiri cu acid
-naftilacetic, iar pentru lamai si portocali acidul
2,4-D. numeroase fructe , mai cu seama portocalele si lamaile,
invelite in hartie imbibata cu auxine, se pastreaza mai bine
si au un colorit mai stabil. Grabirea maturarii fructelor la
caisi si piersici se realizeaza prin stropiri cu acidul
4-clorfenoxiacetic.
Unele
auxine de sinteza (acidul 2,4,5 triclorfenoxiacetic, acidul
2,4,5-triclorfenoxipropionic) se utilizeaza pentru a rari
numarul florilor, prin stimularea caderii acestora, cand florile sunt
in numar prea mare, asigurandu-se astfel o marire uniforma a
fructelor. Acidul
-naftilacetic, in solutii concentrate este utilizat
pentru a impiedica incoltirea cartofilor, a bulbilor de ceapa,
rizomilor si pornirea mugurilor la materialul saditor.
Rarirea
fructelor de par se realizeaza prin stropirea pomilor cu solutii de acid
-naftilacetic, in concentratie de 25 ppm. Tratarea
pomilor fructiferi cu preparate au inice, pentru prevenirea scaderii
fructelor si evitarea aparitiei unor efecte secundare nedorite, se
fac cu solutii de acid
-naftilacetic, in concentratii de 10-20 ppm, iar cele cu
acid 2,4,5-triclorfenoxiacetic si 2,4,5-triclorfenoxipropionic cu
solutii avand concentratia intre 20 si 40 ppm.
Tratamentele
cu fitoregulatori au efecte pozitive si in ce priveste calitatea strugurilor.
Daca se fac stropiri cu solutii de acid
-naftilacetic in perioada maturarii strugurilor,
creste continutul de glucide, scade aciditatea acestora, iar raportul
dintre substantele solide/aciditate are valori mai mari. Se stie ca pentru
mentinerea caracteristicilor de soi, vita de vie se
inmulteste pe cale vegetativa, prin butasi de tulpina
si nu prin seminte. Stimularea inradacinarii
butasilor se poate realiza prin tratamente cu acid indolilacetic, in
concentratie de 5-30 ppm si cu acid
-naftilacetic 5 ppm- aplicate timp de 24 ore, prin
scufundarea in solutie a partii inferioare a butasului.
Auxinele
de sinteza , in concentratie mai mare (10-1 10-3M/l)
sunt utilizate ca erbicide pentru distrugerea buruienilor de dicotiledonate
din culturile de graminee. O mare parte
din buruieni sunt distruse cu acid 2,4-diclorfenoxiacetic, utilizand 1-1,5 kg
substanta activa la hectar. Prin utilizarea unor doze mai mici
de 2,4-D buruienile nu sunt distruse, dar sunt franate in crestere, astfel
incat cultura principala va umbru buruienile.
2.4. CITOKININE

Citokininele sunt fitohormoni care
deriva de la adenina. Ei au un rol foarte important in stimularea
diviziunii celulelor vegetale mature nemeristematice.
Cresterea si dezvoltarea
plantelor este influentata de fitohormoni si de numerosi
alti compusi fitoregulatori, care stimuleaza sau inhiba
cresterea si dezvoltarea organismelor vegetale.
Descoperirea definitiva a
noului compus endogen, care induce puternic diviziunea celulelor s-a realizat
in 1955 de catre C.O. MILLER, F.SKOOG, M.H.VON SALTZA si F.M. STRONG,
in laboratoarele Universitatii Wisconsin, S.U.A., iar dupa
efectul sau specific asupra citokinezei i s-a atribuit de kinetina.
Sub aspectul chimic kinetina este 6-flurfuriladenin (sau 6-furfurilaminopurina),
cu formula moleculara C10H9N5O.
Dupa extragerea si
identificarea kinetinei s-au descoperit si alte substante naturale,
cu structura si efecte similare acesteia, stabilindu-se ulterior
existenta unei clase de compusi naturali cu efecte asupra citokininei,
atribuindu-li-se denumirea generala de kinine.
Kinetina este un derivat al adeninei
care este o baza purinica importanta, raspandita in
natura, ce se gaseste atat in stare libera, cat mai cu
seama sub forma de compusi (acizi nucleici, coenzime, compusi
macroergici etc.).
Prin denumirea de kinetina se
intelege 6-furfuriladenina sau 6-furfurilaminopurina. Restul
compusilor chimici care stimuleaza diviziunea celulelor (cytokinesis)
si contribuie la reglarea cresterii si dezvoltarii plantelor.
Rolul si functii
fithormonale
Citokininele sunt fitohormoni care
au in organismele vegetale un rol multiplu si complex. Ele au numeroase
functii prin care influenteaza crestereasi dezvoltarea
plantelor, luand parte in toate fazele importante ale acestor procese; de la
germinare, la maturare, imbatranire si moartea plantelor. Reglarea
proceselor metabolice de crestere si de dezvoltare a organismelor
vegetale se realizeaza prin influenta ce o au citokininele asupra
metabolismului acizilor nucleici, a biosintezei proteinelor, influentei
asupra activitatii enzimelor, cat si prin translocatia
si acumularea compusilor anorganici si a celor organici
rezultati in urma proceselor de biosinteza.
Citokininele libere prezinta activitate biochimica
si fiziologica independenta de orice asociere a lor cu sARN sau
cu alti compusi.
Activitatea fitohormonala de
baza a citokininelor consta in stimularea biosintezei acizilor
nucleici (sARN , mARN) si a proteinelor, activarea sau inhibarea
activitatii unor enzime, procese care inhiba imbatranirea
celulelor si a tesuturilor vegetale.
In ce priveste mecanismul de
actiune a citokininelor s-a stabilit existenta unei mari
asemanari cu mecanismul de actiune a hormonilor in organismele
animale, prin stabilirea unor legaturi intre hormoni si receptori
intracelulari. In cazul actiunii citokininelor receptorul lor este o
proteina allosterica, cu care citokininele stabilesc legaturi de
hidrogen sau legaturi ionice. Ca urmare a stabilirii acestor
legaturi, receptorul poate sa formeze un complex receptor hormon,
care sa stimuleze activitatea hormonului sau poate receptorul
sa-si modifice conformatia , sa influenteze
activitatea hormonala.
Aplicatii practice ale
citokininelor
Aplicatii practice ale
fitoregulatorilor, inclusiv ale citokininelor, sunt mai pe larg prezentate, in
ultimul deceniu, in literatura romana.
Citokininele naturale , cat mai cu
seama cele de sinteza, au numeroase aplicatii practice in
cultura cerealelor, in legumicultura, pomicultura, floricultura,
viticultura, silvicultura, in cultura plantelor tehnice etc. Prin
aplicarea unor tratamente foliare cu solutii diluate de citokinine la
grau, orz si secara, in diferite stadii de dezvoltare, creste
randamentul fotosintezei, continutul clorofilelor, a azotului si a
substantei uscate; creste de asemenea rezistenta plantelor la
stresul salin, la rugina si la
intarzierea senescentei frunzelor.
Prin tratarea semintelor in
repaus, de orez rosu cu solutii 10-3 M de kinetina,
benziladenina sau izopenteniladenina, la 300C si pH
acid, se produce o germinare a acestor seminte in proportie de
80-90%.
Kinetina in solutie
apoasa, in concentratie de 10-4M, aplicata pe frunze
de mazare inainte de inflorire mareste substantial volumul
pastailor si al boabelor, favorizeaza acumularea de azot
si fosfor in boabe, formarea nodozitatilor, contribuind atat la
sporirea productiei de mazare cat si la
imbunatatirea calitatii acesteia. Daca plantele de Phaseolus radiatus sunt
tratate cu solutii de kinetina, in concentratie de 50-100 mg/l ,
se produce o inhibare a cresterii radacinilor si a
tuplinii, datorita probabil inhibarii biosintezei substantelor
proteice. Prin tratarea frunzelor de soia, dupa inflorirea plantelor, cu o
solutie de benziladenina, in concentratie de 2 x 10-3
M, se produce o crestere remarcabila a productiei de boabe, in comparatie cu lotul martor.
Citokininele sunt capabile sa
intrerupa starea de latenta a tuberculilor de cartofi si a
legumelor bulboase. Prin tratarea soiului de cartof Majestic cu solutii de
kinetina si zeatina , in concentratii de 10 100 ppm, timp
de 6-24 ore, se realizeaza pornirea mugurilor dupa doua zile de
la imceperea tratamentelor. Cresterea productiei de cartofi se poate
realiza prin tratarea acestora cu kinetina si benziladenina, in
concentratie de 2,5 -25 ppm, realizandu-se totodata o marime
apropiata, mijlocie , a tuberculilor de cartofi.
Tratamentele cu citokinine
(benziladenina, kinetina, 6-fenilaminopurina, zeatina, etc), in
diferite concentratii , mentin o perioada indelungata
ridichile in stare proaspata, se asigura un grad ridicat de
turgescenta si
fragezime, reducandu-se totodata procesele de degradare a
clorofilelor si a carotenoidelor. Pentru pastrarea
proaspata a ridichilor, sfeclei, morcovilor etc, tratamentele cu citokinine
sunt mai eficiente daca se efectueaza impreuna cu unii retardanti
(Alar, CCC, Fosfor-D).
Citokininele in solutii
diluate, de 1 ppm, prin tratamente de scurta durata determina
cresterea plantelor de ceapa, usturoi, praz etc. , datorita stimularii diviziunii celulare, accelerarii
biosintezei acizilor nucleici, cresterea permeabilitatii
membranelor plasmatice celulare.
Citokininele au largi aplicatii
practice si la legumele frunzoase si varzoase, atat pentru sporirea
productiei, imbunatatirea calitatii acestora cat
si pentru pastrarea prospetimii partilor frunzoase pe
o perioada indelungata ,
dupa recoltare. Tratamentele cu citokinine s-au dovedit extrem de
eficiente, pentru pastrarea prospetimii si a culorii frunzelor
la salata, spanac, marar, patrunjel, telina,
varza, varza de Bruxelles,
conopida, sparanghel etc, fapt ce asigura consumul acestor legume in
stare proaspata o perioada indelungata. Tratamentele se
efectueaza de obicei cu citokinine
sintetice, in concentratie de 5-10 ppm, prin pulverizarea masei aeriene a
plantelor cu cateva zile inaninte de recoltare sau imediat dupa recoltare.
La varza, conopida si salata tratamentele efectuate
dupa recoltare se realizeaza prin scufundarea
capatanilor in solutie
de benziladenina, in concentratie de 10 30 ppm. Daca
plantele sunt mentinute la temperaturi scazute, dupa 20 de zile
dupa aplicarea tratamentului continutul clorofilelor este de 2- ori mai mare decat la lotul martor, netratat
cu benziladenina. Cresterea continutului de clorofila
totala la varza, prin tratare
cu kinetina sintetica se
prezinta in tab.1.
Tab.1.
Continutul clorofilei totale la
varza sub influenta tratamentelor cu benziladenina
|
Benziladenina
ppm
|
Continut de
clorofila totala mg/g sus. proaspata
|
|
0
|
0,0221
|
|
10
|
0,0529
|
|
20
|
0,0529
|
|
30
|
0,0950
|
La varza de Bruxelles prospetimea
verzisoarelor se realizeaza prin scufundarea acestora timp de 1 minut
in solutii apoase de benziladenina, in concentratie de 10 ppm ,
in amestec cu solutii de acid naftalenacetic. De25 ppm. Franarea
imbatranirii si a ingalbenirii frunzelor se realizeaza la
numeroase plante prin efectuarea unor tratamente mixte cu citokinine si
auxine sintetice, in concentratie de 20 25 ppm. Franarea
imbatranirii frunzelor, sub actiunea tratamentelor cu citokinine, se
realizeaza atit prin stimularea biosintezei acizilor nucleici, a
proteinelor, clorofilelor, carotenoidelor etc., cat si prin reducerea
activitatii respiratorii, franarea degradarii enzimatice a
clorofilelor, a proteinelor etc. Prin utilizarea de 14C s-a remarcat
ca in frunzele de vara (Brassica oleracea var.italica), in urma
tratamentelor cu kinetina creste continutul acidului orotic ca
precursor l bazelor piramidinice din molecula acizilor nucleici si a
leucinii, care intra in constitutia proteinelor nou sintetizate.
In tabelul 2. se prezinta
continutul 14C-acidului orotic incorporat in ARN si a 14C-leucinei
incorporata in proteine.
Tabel.2.
|
Tratament
|
14C acid azotic
|
14C leucina
|
|
Absorbtie
neta
|
Incorporare
|
Absorbtie
neta
|
Incorporare
in proteine
|
|
Lot de control 3
ore
|
1025
|
249
|
1804
|
753
|
|
Kinetina 3 ore
|
1117
|
343
|
2003
|
915
|
|
Lot de control 6
ore
|
3884
|
993
|
5535
|
2322
|
|
Kinetina 6 ore
|
4366
|
1427
|
5832
|
2548
|
|
|
|
|
|
|
Semintele de salata, care
la umezeala si la 350C nu germineaza de loc,
daca sunt tratate cu solutii de citokinine (kinetina,
benzilaminopurina) in concentratie de 100 ppm, timp de 3 minute,
germineaza im proportie de
aproximativ 67%.
Prin tratamente fizice (ultrasunete,
temepraturi joase, presiune scazuta, lumina intensa etc)
asemenea seminte germineaza in proportie mica,
deaproximativ 30%.
M.L. GORLOVA (1969) a cercetat
actiunea stimulatoare a citokininelor asupra germinarii
semintelor la numeroase plante (marar, patrunjel,
telina, spanac, morcovi, varza, conopida, gutui etc).
Tratamentele cu citokinine la aceste plante nu numai ca au sporit
procentul de germinatie a semintelor , dar s-a produs si o
reducere a perioadei de vegetatie cu 4-7 zile, a crescut productie cu
5-19%, a srescut continutul vitaminei C, a glucidelor solubile, azotului,
substantei uscate etc. Cresterea fitomasei plantelor se
realizeaza prin tratarea frunzelor cu kinetina sau
benziladenina, in concentratie de 12-50 ppm.
Citokininele au numeroase si
variate aplicatii practice in floricultura. Despre rolul si mai
cu seama frumusetea florilor C.I. MILICA si colab. 1983
mentioneaza ca ,,din toate timpurile florile au intuchipat
frumusetea, perfectiunea creatiei, armonia si linistea
sufleteasca.
Benziladenina prelungeste
timpul de pastrare a garoafelor taiate cu 3-5 zile fata de
proba martor. Garoafele vor fi scufundate in solutii de bnziladenina
de diferite concentratii si mentinute submers un timp
invers-proportional cu concentratia solutiei. Astfel in
solutie de concentratia 10-3M vor fi mentinute doar
doua minute, in solutie de concentratie 10-4M vor
putea fi mentinute 50 de minute, iar daca solutia este foarte
diluata durata tratamentului poate fi de 12 ore.
La trandafiri, care se
inmultesc prin butasi, citokininele stimuleaza formarea
radacinilor adventive, stimuand astfel cresterea plantelor.
In pomicultura, la arborii
fructiferi continutul citokininelor din lastari are valori ridicate
in timoul infloririi depline si scade la valori minime in perioada verii
cand inceteaza cresterea lastarilor. Mugurii terminali
datorita faptului ca au o vascularitate mai buna primesc o
cantitate mai mare de citokinine, fapt ce va determina formarea de primordii
florale, iar mugurii laterali vor ramane vegetativi. Daca in seva
xilemului continutul de citokinine are valori corespunzatoare concentratiei
moderate, o mare parte din mugurii axilari devin floriferi. De altfel diferentierea mugurilor florali de pe
lastarii lungi ai pomilor (mar, par, prun, cires etc.)
depinde de raportul dintre
continutul citokininelor si al giberelinelor, iar de pe
formatiile scurte, de balanta dintre gibereline si auxine. La
arborii fructiferi tratamentele cu citokinine determina iesirea din
repaus a muguilor , substituind partial nevoia de frig a pomilor.
Intreruperea repausului la mugurii de mar si piersic se
realizeaza eficient prin tratarea
acestora cu solutii de benzilaminopurina, in concentratie de 100
2000 ppm.
La vita de vie
continutul maxim al citokininelor
din lastari se obtine in perioada cresterii boabelor de struguri
, iar frunze , in timpul maturarii boabelor. In inflorescente
continutul citokininelor are valori ridicate in perioada infloririi
si a maturarii boabelor. In cadrul boabelor mature continutul
citokininelor in ordine descrescanda se prezinta in coji , pulpa
si seminte. Si la vita de vie tratamentele cu citokinine
stimuleaza inflorirea, precum si conversia sexelor, influentand
tranformarea florilor hermafrodite in flori femele, iar a florilor mascule in
flori hermafrodite.
2.4.
ETILEN
Etilenul este primul fitohormon
gazos cunoscut pana in prezent, cu un larg spectru de actiune
biochimica si fiziologica asupra proceselor de crestere
si dezvoltare ale plantelor.
Sub aspectul chimic etilenul este o hidrocarbura aciclica
nesaturata, cu doi atomi de carbon (CH2 = CH2),
fiind primul component al seriei alchenelor. Este o substanta
gazoasa, incolora, inodora, foarte putin solubila in
apa, usor solubila in numerosi solventi organici. Are
masa moleculara 28,03 p.t. 169,4 0C (ALBU si colab,
1974).
In natura etilenul, desi
are o concentratie mica, are o raspandire relativ mare intrucat
este produs de aproape toate organismele vegetale si animale, fiind un
compus metabolic endogen.
Rolul si functiile etilenului
Pe
baza a numeroase si variate date experimentale s-a stabilit ca
etilenul are in organismele vegetale un rol multiplu si complex. In
functie de concentratia sa, de relatia doza raspuns,
etilenul determina actiuni de stimulare sau de inhibare a diferitelor
procese biochimice si fiziologice din plante. Prezinta de asemenea
interrelatii sinergice sau antagonice cu ceilalti fitohormoni,
participand activ la reglarea endogena a cresterii si
dezvoltarii plantelor. Dintre principalele functii ale etilenului,
care cintribuie la reglarea unor procese biochimice si fiziologice la
plante se pot mentiona coacerea fructelor, senescenta
(imbatranira) , abscizia frunzelor si a fructelor, epinastia
frunzelor, strangerea carceilor, elonagrarea, hipertrofia, expansiunea
frunzelor, inductia inflorescentei , expresia sexului, exudatia,
inhibarea cresterii si ingrosarea radacinilor
si a tuplinilor, inhibarea
fiviziunii celulelor si a biosintezei acizilor nucleici etc.
Concentratia
de etilen necesara pentru a produce efecte de pornire intr-o varietate de
raspunsui fiziologice este de 0,01 ppm. Raspunsuri maxime apar la o
concentratie optima de aproximativ 0,1 ppm; iar orprirea
raspunsurilor (saturatia) apare la o concentratie maxima de
10 ppm.
Nivelul
minim de pornire, de actiune a etilenului depinde de natura plantei, de
organele si tesuturile asupra carora actioneaza , de
starea fizilogica , fenofaza etc.
In
comparatie cu alte gaze fiziologic active, etilenul este de multe ori mai
eficient in producerea raspunsurilor vizibile la plante. Astfel,
concentratia minima a etilenului, efectiva in producerea
inclinarii tulpinilor de mazare si a epinastiei
petiolurilor de tomate este de 0,2 ppm, a acetilenei este de 250 ppm, a
propilenei de 1000 ppm, a monoxidului de carbon de 5000 , in timp ce butilena
este aproape inactiva. Etilena aflat in atmosfera in concentratie
mai mare, prin activitatea fiziologica intensa si gama
larga de efecte pe care le are poate cauza pagube mari la cereale, fructe,
legume , struguri etc.
Coacerea fructelor
Etilenul
este considerat principalul fitohormon care declanseaza coacerea
si maturitatea fructelor la numeroase specii de plante (tomate, mar,
par, vita de vie), usurand totodata desprinderea
fructelor de pe plante . etilenul impreuna cu alti fitohormoni cu
actiune similara sau contrara cu a sa determina
cresterea respinratiei, ingalbenirea pigmentilor, modificarea
permeabilitatii membranelor protoplasmatice, biosinteza unor enzime ,
inmuierea cojii etc.
In
procesul de coacere a fructelor oxigenul stimuleaza actiunea
etilenului, in timp ce CO2 se comporta ca un inhibitor. Pentru
pastrarea fructelor un timp mai indelungat este necesar ca aceastea
sa fie depozitate in camere cu atmosfera mai bogata in CO2
(5-10%), scazuta in O2 (1-3( si foarte redusa in
etilen. Depozitarea fructelor este bine sa se faca in camere
aerisite, la temperaturi scazute, prevazute cu filtre de carbune
brominat, pentru fixarea etilenului produs de fructe . Continutul
oxigenului va scadea datorita respiratiei materialului vegetal,
iar continutul CO2 va creste, fapt ce va influenta
negativ biosinteza etilenului.
In
timpul coacerii fructelor se produc
schimbari in intensitatea respiratiei , asociata cu biosinteza
unor proteine enzimatice, hidroliza materialelor intercelulare care contribuie
la cimentarea tesuturilor vegetale, inmuierea pulpei fructelor,
schimbari in culoarea , aroma si parfumul fructelor. In timpul
coacerii fructelor se intensifica procesele de glicoliza. Creste
de 10 ori continutul esterului
fructozo-1,6-difosforic si se intensifica de 5 ori activitatea
fosfofructokinazei si a piruvatkinazei. Concomitent se produce o scadere
a continutului esterului
fructozo-6-fosforic si a acidului enolpiruvic. Coacerea fructelor poate fi
privata ca un caz special al senescentei organelor. Fructele
carnoase sunt mult mai complexe in
procesul de senescenta decat alte organe. La unele specii de plante
se produce o scadere a intensitatii respiratiei in fructele
mature, dar urmeaza o crestere semnificativa a respiratiei
in timpul coacerii (climactericul respirator), dupa care din nou se
produce o scadere a respiratiei in perioada de imbatranire a
fructelor. Dintre fructele cu climacteric respirator fac parte marul,
parul, bananele, avocado, mango etc.
Abscizia frunzelor
Un
alt efect important al etilenului endogen si a celui exogen consta in
determinarea caderii fructelor, florilor, frunzelor prin grabirea
absciziei pedunculilor foliari, florali si a coditei fructelor.
Caderea frunzelor, sub actiunea etilenului, a fost remarcata in
1917 de catre S.L. DOUBT.
Abscizia
frunzelor se datoreste in mare parte
reducerii transportului de fitohormoni (auxine, gibereline, citokinine)
de la limbul foliar spre peduncul, precum si cresterii
continutului si activitatii unor hidrolaze ,,localizate in
membranele celulare din zona de desprindere a petiolului. Scaderea
continutului fitohormonilor de crestere mentionati duce la
o imbatranire a celulelor din petiol. Celulele specializate in
abscizia frunzelor si a fructelor, sub influenta etilenului endogen
sau exogen, produc hidrolaze care distrug peretele celular. Dintre aceste enzime
hidrolitice cea mai specifica si mai importanta este celulaza. Actiunea etilenului in abscizia frunzelor
la fasole se produce in doua faze. In prima faza se accelereaza
maturitatea celulelor din zona de abscizie, iar in faza a doua se
intensifica biosinteza celulazei si a altor β-glicozidaze
(pectinaze, tanaze etc.) care
slabesc peretele celular- Faza a doua este mai scurta si are
rolul hotarator in producerea absciziei. La tutun , abscizia peduncului
floral se produce la 9 ore de la aplicarea etilenului exogen. Efectele etilenului
pot fi inhibate prin tratamente cu auxina, intrucat etilenul are o
actiune reversibila. Caderea frunzelor se poate evita aproape
integral prin stropirea plantelor cu acid naftalenacetic in concentratie
de 250 ppm.
Inhibarea alungirii radacinilor si a tulpinilor
Etilenul
actioneaza ca un inhibitor al alungirii radacinilor si
a tulpinilor, iar in unele cazuri ca stimulator al dezvoltarii laterale,
fapt ce determina ingrosarea organelor tratate cu aceste fitohormon.
Etilenul inhiba de asemenea dezvoltarea mugurilor si a lujerilor.
Tratamentele cu etilen exogen la bob, mustar, ridichi, rosii, grau,
soia, mazare etc. Inhiba alungirea radacinilor si
stimuleaza ingrosarea si strambarea acestora.
Prin
tratarea tesuturilor mersitemice din radacini cu etilen se
produce o reducere semnificativa a diviziunii celulare si a
biosintezei de ADN. La mazare, aceste efecte negative , pot fi
indepartate prin tratarea plantelor cu solutii netoxice care
contin ioni de Ag+. Inhibarea cresterii
radacinilor sub actiunea etilenului se produce si la
plantele cultivate ,,in vitro.
Tratamentele
cu etilen exogen inhiba cresterea frunzelor, stimuleaza
biosinteza acidului abscizic, reduce activitatea axinelor, giberelinelor
si a citokininelor.
Pentru
stimularea cresterii radacinilor doza de etilen trebuie sa
fie la tomate sub 0,02 ppm, la mazare sub 0,15 ppm, la orez sub 1 ppm, la
laptuca sub 0,1 ppm, La un continut mai mare a etilenului
fata de aceste valori se produce o inhibare ireversibila a cresterii
radacinilor.
Etilenul are un rol important si in
protectia varfurilor sensibil al lastarilor de invatamare
in timpul germinarii si a rasaririi, atat la plantele cu
germinatie hipogena (Pisum
sativum), la care cotiledonul ramane sub pamant cat si la
cele cu germinatie epigena (Phaseolus
vulgaris), la care hipocotilul elongheaza, formand un carling sau arc,
varful lastarului fiind astfel protejat in timp ce este impins spre
suprafata. In ambele cazuri
s-a remarcat o crestere simetrica in lastar, ceea ce
cauzeaza indepartarea carligului epicotilului sau hipocotilului,
dupa ce rasadul ajunge la
suprafata pamantului. Productia de etilen in cazul
lastarului de mazare etiolat este de 6΅1/kg-1 ora-1.
aceasta cantitate de etilen este suficienta pentru formarea si
mentinerea carligului in rasadurl etiolat. Dupa ce rasadul
etiolat rasare, natural din sol, creste continutul de etilen in
regiunea carligului si se stabilizeaza cresterea simetrica
a lastarului. Dupa inverzirea etiolat acesta devine din ce in ce mai
sensibil la actiunea etilenului produs.
Determinarea sexului
Etilenul determina la unele
plante, in special la cele din familia Cucurbitaceae (castravete, dovleac,
pepene etc.) o crestere a florilor femele, concomitent cu scaderea
florilor mascule. Tratamentele cu
etilen, exogen, stimuleaza de asemenea formarea florilor la plantele din
familia Bromeliaceae. La alte familii si genuri de plante (Perilla,
Xanthium, Chrysanthemum), tratamentele cu etilen inhiba complet formare
florilor.
De mare importanta
practica este utilizarea etilenului pentru stimularea infloririi la mango
si la ananas.
Alte efecte ale etilenului
Etilenul in concentratii mai
mari determina o crestere (ingrpsare) anormala a tlpinilor
si a radacinilor, stimuland formarea radacinilor
adventive. Expansiunea radiala a celulelor, care in mod normal se extind
prin alungire, este corelata cu alterarea de catre etilen a orientarii
fibrelor de celuloza in peretele celular.
Asa dupa cum
tesuturile fructelor raspund la etilen producand enzime
caracteristice coacerii si absciziei, o mare varietate de tesuturi
raspund la actiunea etilenului prin biosinteza unor enzime
caracteristice. In cateva tesuturi inhibitori i biosintezei ARN
blocheaza si actiunea etilenului.
La mazare toate
partile rasadului raspund la actiunea etilenului. Cresterea tulpinii si a
radacinii incetineste, se strang carceii, subapexul se
mareste (bombeaza) si se inclina orizontal, se
mareste zona de elongare a radacinii, se formeaza peri radiculari etc. Dupa 3-4 ore de la
aplicarea etilenului se produce dezvoltarea subapicala care necesita
biosinteza de proteine. Se produce o scadere substantiala in
incorporarea peptidelor din peretele celular care contin
hidroxiprolina. Colchina si vinblasina determina marirea
subapexului si inhiba depunerea peptidelor cu hidroxiprolina in
peretii celulari.Celulele subapicale se maresc si sub
influenta kinetinei, benzimidazolului, benzadeninei etc.
Etilenul influenteaza
comportamentul tropistic si epinastic al plantelor. El determina strangerea
carceilor la rasadurile etiolate, epinastia frunzelor, inclinarea
orizontala a tulpinii, plagiotropismul la radacini etc. Toate
aceste efecte se datores in mare parte inhibarii de catre etilen a
transportului lateral de auxine.
La cartof , dupa un anumit timp
de la aplicarea tratamentului cu etilen se produce o crestere a
continutului si a activitatii peroxidazei, fenoloxidazei,
fenilalanindezaminazei in radacini.
2.5. GIBERELINE
Giberelinele
sunt fitohormoni naturali, derivati izoprenici, larg raspanditi
in natura, care stimuleaza diviziunea si elongatia
celulelor vegetale. Au efecte importante, adesea spectaculoase, asupra
cresterii si dezvoltarii plantelor, fapt pentru care au
numeroase aplicatii practice in ameliorarea plantelor, in obtinerea
unor noi linii , hibrizi si soiuri de plante, putand fi utilizati
pentru dezvoltarea intensiva a agriculturii , horticulturii,
silviculturii, a plantelor medicinale etc.
Prescurtarea
denumirii clasei giberelinelor se face pe plan international prin notarea (simbolul) GA, iar denumirea prescurtat[ a
diferitelor gibereline cu GA1, GA2, GA3..,GA60.
Dintre giberelinele descoperite pana in prezent acidul giberelinic, notat
cu GA3, este principalul fitohormon din aceasta grupa,
fiind cel mai raspandit, cu mare activitate biologica.
Structura chimica si clasificare
Sub
aspectul structurii chimice giberelinele sunt derivati diterpenici care au
ca structura comuna de baza un unel giberelinic (nucleu
fluorenic), pe care sunt grefate diferite grupari functionale
hidroxilice (-OH), carboxilice (-COOH), metilice (-CH3), metenilice
(=CH2), aldechidice , cetonice (C = O), lactonice etc.
Proprietatile diferitelor gibereline depind in mare aarte de
felul , numarul , de configuratia si conformatia
gruparilor functionale, precum si de forma sub care se
gasesc in diferitele tesuturi si organe ale plantelor.
Rol, functii si utilizari
Fitoreceptori
ti ciclul acidului adenilic (cAMP).
Giberelinele
au un rol important in reglarea procesului de crestere si dezvoltare
a plantelor, au numeroase functii si sunt tot mai mult utilizate cu
succes in practica agricola si horticola.
Pentru
ca celulele si tesuturile organelor vegetale sa reactioneze
la actiunea giberelinelor endogene, sau a celor exogene, trebuie sa
existe un receptor hormonal, in cazul tuturor hormonilor in organisme vegetale. Actiunea hormonilor nu se
poate manifesta (celulele, tesuturile, organele si planta
intreaga nu raspund la actiunea hormonului) pana ce
hormonul nu este ,,recunoscut de receptorul sau. Receptorii hormonali au
o mare sensibilitate si specificitate in recunoasterea hormonilor, necesitand cantitati
foarte mici de hormoni. Ei sunt capabili sa distinga deosebiri mici in ce priveste structura
moleculara si activitatea hormonilor. Dintre substantele
existente in celulele proteinele sunt cele mai potrivite pentru
recunoasterea hormonilor si a activitatii lor specifice.
Cercetarile pentru descoperirea unor receptori hormonali proteici sunt de
mare actualitate si importanta pentru cunoasterea mecanismului
si a functiunilor fitohormonilor.
Stimularea proceselor de crestere
Stimularea
proceselor de crestere prin diviziunea si alungirea celulelor
constituie cea mai evidenta actiune fiziologica, care se
remarca prin alungirea tulpinilor, cresterea laterala a
frunzelor si prin schimbarea habitusului general al plantelor.
Giberelinele
sunt fitoregulatori de crestere care stimuleaza atat
elongatiacelulelor , deci procesele de auxeaza, cat si
diviziunea celulei, deci procesele de mereza, fie ambele procese la aceeasi
specie. In cazul rasadurilor de fasole ambele procese au fost stimulate
prin aplicarea giberelinelor exogene, dar efectul marcat s-a observat la alungirea
celulelor. In schimb , efectul major sub actiunea giberelinelor
consta la mazarea pitica, in meristemele aplicale la Hyosciamus
niger si Samolus parviflorus in diviziunea celulelor. Pe baza mai multor
date experimentale s-a observat ca diviziunea si alungirea celulelor
depind de varsta si faza de dezvoltare a plantelor, de soi si
numarul tratamentelor, de evolutia conditiilor meteorologice.
Celulele tinere raspund in general la actiunea giberelinelor prin
diviziune iar cele mai batrane prin alungire. Diviziunea celulra
singura nu influenteaza semnificativ cresterea plantelor.
Acest proces trebuie sa fie corelat cu o elongare normala sau
intensificata a celulelor, pentru a remarca cresteri vizibile la
plante.
In
procesele de auxeaza (alungire celulara) giberelinele
actioneaza indirect asupra celulelor, prin stimularea biosintezei
triptofanului, care este precursorul principal al auxinei si prin
inhibarea actiunii auxinoxidozelor care degradeaza fitohormonii
auxinici. Giberelinele activeaza, de asemenea, biosinteza difenolilor,
care se comporta ca inhibitori intracelulari ai ai auxinoxidazelor.
Numerosi cercetatori sustin ca alungirea celulelor sub
actiunea giberelinelor, se datoreste in mare parte actiunii
auxinelor.
In
procesele de mereza (diviziunea celulara) giberelinele
actioneaza tot indirect, prin
stimularea biosintezei ARN si ADN, care determina biosinteza unor
proteine functionale (enzime) si de structura. Giberelinele
exogene nu au nici o actiune asupra radacinilor.
Sub
actiunea giberelinelor sunt afectate toate tesuturile si
organele de crestere ale plantelor, internodurile si lastarii se
alungesc de 3-4 ori mai mult decat probele martor. Se alungeste
hipocotilul si epicotilul, celulele epidermice, perenchimatice si
meristemice, se mareste volumul celular prin extensie. Giberelinele
actioneaza asupra alungirii celulelor la concentratii mici (pana
la 200 ppm) si intr-un timp scurt. La concentratii mari giberelinele
la fel ca si alti fitohormoni devin inhibitori, dar nu si
toxici.
Sub
actiunea giberelinelor, limbul frunzelor la monocotiledoane creste
mai mult in lungime, iar la dicotiledoane creste semnificativ si in
latime , dubland uneori suprafetei frunzei. Frunzele tratate cu
gibereline au o culoare mai deschisa datorita reducerii
continutului de clorofile si de xantofile, pana la refacerea
acestor pigmenti sub actiunea elementelor minerale.
Cresterea
plantelor pitice de mazare, fasole, porumb etc. Este mult stimulata
sub actiunea giberelinelor. La mazare (Pisum sativum), culturile
pitice ajung la maturitate la o inaltime de 30 cm si chiar mai
putin, iar plantele normale sunt inalte, de peste 1 m.
Giberelinele
influenteaza fenomenul de dominanta apicala, care
consta in inhibarea mugurilor apicali, pe cale fitohormonala , de
catre mugurele terminal din varful tulpinii. Mugurele terminal produce
auxina, care stimuleaza biosinteza de etilen in mugurii axialu, fapt
ce inhiba cresterea acestora. Prin aplicarea giberelinelor exogene,
acestia pornesc in vegetatie, dand numeroase ramificatii
laterale plantelor tratate.
Giberelinele
stimuleaza germinatia semintelor si prin accelerarea
proceselor de stratificare a semintelor la buruieni, plante spontane, la
unele plante lemnoase etc, scurtand perioada necesara de pastrare a
acestora inainte de germinare. De asemenea giberelinele substituie efectele
luminii la plantele fotoblastice care nu germineaza la intuneric.
Semintele unor soiuri de salata nu germineaza decat prin
expunerea acestora in stare umeda cateva ore la lumina. Giberelinele
insa inlocuiesc aceasta
necesitate a semintelor de salata.
Iesirea
din repaus mugurilor plantelor lemnoase
se face sub actiunea temperaturilor joase si uneori sub actiunea
zileleor lungi. Arborii tratati cu gibereline nu intra in repaus, sau
intra mult mai tarziu.
Se
poate afirma ca giberelinele anuleaza multe tipuri de inhibari
ale cresterii. 
Stimularea infloririi, fructificarii si a altor procese
fiziologice ale plantelor.
Plantele
tratate cu gibereline infloresc si fructifica mai devreme decat
plantele de control. Stimularea infloririi plantelor sub actiunea
giberelinelor s-a remarcat la mazare, morcovi, fasole, tomate, varza,
telina , cereale paioase, porumb etc. Giberelinele
determina grabirea formarii florilor, marimea acestora,
germinarea polenului, influenteaza raportul dintre florile mascule
si cele femele etc. GA3 stimuleaza la plantele din familia
Cucurbitaceae formare florilor femele si reducerea numarului celor
mascule.
Prin
stropirea cu solutii diluate de gibereline se determina inflorirea
plantelor bianuale (sfecla, morcov, varza, nap, patrunjel,
maselatita etc.), in primul an de la recoltare, fara ca
aceste plante sa fie supuse actiunii temperaturilor joase. De
asemenea pot determina inflorirea plantelor de zi lunga, in conditii
de iluminare redusa, caracteristica plantelor de zi scurta. Giberelinele
anuleaza de asemenea efectul de franare a cresterii sub actiunea
luminii rosii. La lolium perene
si phleum pratense s-a remarcat un continut de gibereline la
inceputul formarii inflorescentei, dupa care cantitatea de
gibereline scade treptat cu maturarea florilor.
Tratamentele
cu gibereline stimuleaza formarea fructelor partenocarpice, cu mare
importanta economica. La tomate creste frecventa
partenocarpiei de 500 ori. La mar, par, struguri tratamentele cu
gibereline constituie singura cale eficienta de obtinere a fructelor
partenocarpice.
Continutul
giberelinelor din fructe si seminte precum si din alte organe
corespunde cu perioadele de crestere intensiva a fructelor,
semintele , florilor, tulpinilor, mugurilor etc. Continutul
giberelinelor este mai mare in boabe strugurilor cu seminte decat in
boabele celor fara seminte, indicand ca semintele
strugurilor sunt surse bogate in gibereline. De asemenea sub actiunea
giberelinelor alungirea celulelor din strugurii ce contin boabe
fara seminte este cu mult mai mare decat in cazul strugurilor ce
contin boabe cu seminte. Nu se stie precis daca
giberelinele din seminte contribuie la cresterea fructelor
carnoase. Scaderea giberelinelor endogene influenteaza
favorabil coacerea fructelor carnoase.
Prin
tratamente cu gibereline se pot obtine boabe de struguri fara
seminte destinate consumului. Se pot determina cresteri anuale mari
la puietii de arbori si arbusti. Se poate provoca germinarea
semintelor de buruieni, care sunt in repaus, realizandu-se astfel
distrugerea lor mai usoara, fara cheltuieli economice prea
mari. Prin stropiri cu solutii diluate de giberelina se poate stimula
cresterea gazonului in perioadele de toamna si
primavara timpurie, cand temperaturile sunt mai scazute. Tot cu
gibereline se poate provoca ramificarea crizantelelor si a altor plante,
grabirea infloririi la plantele dependente de temperaturi mai joase
si de fotoperioade lungi.
Prin
tratarea tomatelor, la varsta plantelor de 14-25 zile, cu solutii de acid
giberelic in concentratie de 100 ppm se asigura cresterea masei
aeriene (tulpini, frunze, muguri , flori).
Prin
stropirea plantelor cu solutii apoase de gibereline se grabeste
inflorirea legumelor cu 4-5 zile fata de probele martor, iar florile
sunt mai mari si mai larg deschise. Tratarea plantelor cu GA3,
inainte de inflorire stimuleaza legarea si cresterea fructelor
cu peste 50%.
Prin
scufundarea tuberculilor de cartofi, timp
de 3-10 min. Intr-o solutie de GA3 (1-8 ppm), in care se
poate introduce si fungicide pentru combaterea ciupercilor, se intrerupe
repausul obligatoriu , indiferent de perioada fizilogica in care se
gasesc tuberculii, producandu-se totodata incoltirea cartofilor.
Pentru plantarea de vara a cartofilor, imediat dupa recoltarea
culturii anterioare, tuberculii de cartofi vor fi imbaiati in
solutii de gibereline de concentratie de 15 ppm timp de 30 minute.
Stropirea
plantelor cu solutii de gibereline, inaintea formarii florilor va
permite utilizarea acestor hormoni pentru substituirea castrarii manuale
la hibridare, la crearea unor noi linii valoroase.
Prin
tratarea repetata a plantelor de conopida cu GA3, in
concentratii de 50 ppm, la intervale de 5-7 zile, in perioada cand
inflorescentele aveau un diametru de 2-5 cm, s-a produs o crestere
semnificativa in productia de inflorescente, a crescut, de
asemenea, continutul substantei uscate.
Calitatea
si cantitatea productiei de telina, patrunjel, morcov,
gulii, varza, spanac, porumb, cereale paioase, sfecla de
zahar, tutun etc, este stimuleaza
favorabil prin aplicarea unor tratamente cu gibereline exogene.
2.6. FITOCROM
Fitocromul
este un pigment cromoproteic care influenteaza cresterea si
dezvoltarea plantelor, fapt pentru care mai nou este denumit fitohormon. Ca
aspect caracteristic si specific pentru acest compus este ca
indeplineste rolul de fotoreceptor in toate fotoreactiile reversibile
ale plantelor, care au loc in zona rosie si rosu
indepartate a spectrului de absorbtie a luminii solare. Fitocromul
interactioneaza cu alti fitohormoni, influentand
cresterea si dezvoltarea plantelor de la formaea semintei , germinatie
si pana la inflorirea.
Rol si functii
Fitocromul se comporta cu un
fotoreceptor in toate fotoreactiile reversibile ce au loc in zona
rosie (rosu-deschis, rosu-inchis) de absorbtie a luminii.
Prin absorbtia luminii fitocromul inlesneste utilizarea energiei
luminoase pentru stimularea sau inhibarea a numeroase procese biologice.
Fitocromul are in organismele
vegetale un rol multiplu si complex. El intervine ca factor de control in
germinatia semintelor, in raspunsurile fotoperiodice si
fotomorgogenetice ale plantelor, in biosinteza pigmentilor (clorofile,
carotenoide, flavonoide etc.), cresterea frunzelor si a tulpinilor,
formarea tuberculilor, inverzirea plantelor, biosinteza enzimelor din
cloroplaste, formarea giberelinelor, contribuie la reglarea hormonala a
infloririi plantelor etc. Ansamblul fenomenelor ce determina
modificari in structura si
culoarea unor compusi , celule sau tesuturi , sub influenta
luminii constituie fotomorfogeneza. Rolul morfogenetic al luminii se deosebeste de actiunea sa in
fotosinteza sau in fotocromul este fotoreceptorul principal in
fotoperiodism. Morfogenezele determinate de fitocrom pot fi pozitive, cand sunt
stimulate procesele de crestere , biosinteza etc. Si negative, cand
diversele procese asupra carora actioneaza lumina absorbita
de fitocrom sunt inhibate. Plantele raspund in mod diferential la
actiunea fitocromului, in functie de actiunea altor factori, de
fenofaza, starea fiziologica etc.
Fotoraspunsurile plantulelor de
Sinapis alba produse sub influenta fitocromului P730,
sdupa H.MOHR, 1966 se prezinta astfel:
-
inhibitia
alungirii hipocotilului;
-
inhibitia
translocatiei din cotiledoane;
-
marirea
cotiledoanelor;
-
desfacerea lamei
cotiledoanelor;
-
formarea trihomilor
pe hipocotil;
-
inceputul curburii
hipocotilare;
-
formarea de prmordii
foliare;
-
diferentierea
primelor frunze;
-
cresterea
reactivitatii geotropice negative a hipocotilului;
-
formarea traheelor;
-
diferentierea
stomatelor in epiderma cotiledoanelor;
-
schimbarea
intensitatii respiratiei celulare;
-
biosinteza antocianilor;
-
intensificarea
biosintezei acidului ascorbic si a clorofilelor;
-
cresterea
biosintezei ARN si a proteinelor in cotiledoane;
-
schimbarea
proportiei de mobilizare a lipidelor si a proteinelor de
rezerva.
Pe
langa fotoactiunile mentionate la Sinapis alba se cunosc
numeroase alte fotoraspunsuri ale plantelor la actiunea fitocromului.
Modul de actiune mai intim al luminii in diferitele fotoprocese este
inca prea putin cunoascut. In procesul de biosinteza a
antocianilor la Brassica oleracea si B. Alba se produc doua
fotoreactii. Prim este determinata de rolul fotoreceptor al
fitocromului si transformarea sa in cele doua forme izomere (P660
si P730) sub actiunea luminii si una determinata
de predominarea radiatiilor rosii inchise (700 800 nm) si
albastre (400 480 nm), dependenta de densitatea fluxului de lumina.
Aceasta actiune poarta denumirea de ,,reactie de
inalta energie Radiatiile albastre , cele din regiunile
rosu-deschis si rosu inchis actioneaza sinergic in ce
priveste biosinteza antocianilor si a acidului folic, stimularea
cresterii frunzelor, inhibarea cresterii hipocotilului etc. Apare
insa un autogonism intre reactia de inalta energie si
fitocrom in miscarile de nutatie si germinatie.
S-a
mentionat ca fitocromul este fotoreceptorul pentru toate
fotoreactiile reversibile ale plantelor care au loc in zona rosie
si rosu indepartat a spectrului de absorbtie a luminii, c
(MOORE , 1979) T.C. MOORE (1979) clasifica fotoreactiile determinate
de lumina prin intermediul fitocromului in trei grupe majore. In prima
grupa se incadreaza raspunsurile fotoperiodice, cum sunt
raspunsurile fotomorfogenetice ca de exemplu: inductia florala,
inhibarea mugurilor iarna, formarea tuburilor polenice etc. In grupa a doua se
incadreaza fotoreactiile nefotoperiodice, cum sunt: inverzirea
plantulelor etiolate, germinarea diferitelor tipuri de seminte, alungirea
rizoizilor etc. In grupa a treia se incadreaza fotoreactiile
nefotoperiodice, cum sunt: inverzirea plantulelor etiolate, germinarea
diferitelor tipuri de seminte, alungirea rizoizilor etc. in grupa a treia
se incadreaza fotoraspunsurile nemorgogenetice, cum sunt biosinteza
antocianilor, stimularea biosintezei enzimelor cloroplastice etc.
Mecanismul
intim de actiune al fitocromului, in fotoraspunsurile plantelor pe
care le mediaza, este putin cunoscut. Exista conceptii
si opinii ca fitocromul are un singur mecanism de actiune in
toate fotoraspunsurile plantelor in care este fotoreceptor, si
alti opinii care presupun existenta a doua sau mai multe
mecanisme de actiune. Cercetarile ulterioare, prin folosirea unor
tehnici mai superioare, mai sensibile si a unui material biologic mai
bogat, vor aduce fara indoiala date noi, certe in ce
priveste mecanismul de actiune a fitocromului in diferite procese
metabolice pe care le influenteaza.
Fitocromul stimuleaza
biosinteza giberelinelor in cloroplaste I.L. STODDARD (1968) a constatat
ca extracte din fractiunile cloroplastelor din fractiunile cloroplastelor din frunzele
de Brassica oleracea si hordeum vulgare au o activitate biologica
similara cu a giberelinelor a caror biosinteza
compartimentalizata este in cloroplaste si in alte plastide. In vitro
lumina altereaza biosintezasi interconversiunile giberelinelor, in
timp ce fitocromul stimuleaza aceste procese. Fitocromul stimuleaza
transportul diferitelor substante prin intermediul membranelor celulare .
Biosinteza si activitatea giberelinelor in plantulele etiolate depinde
de continutul fitocromului. Numerosi cercetatori sustin
ca fitocromul mediaza si controleaza transportul
giberelinelor prin membranele toplastelor stimuland biosinteza acestui
fitohormon de crestere. Fitocromului i se atribuie un rol important in
realizarea ritmurilor circadiene la
plante. Se stie ca la multe plante anumite procese biologice prezinta o ritmicitate
sub influenta conditiilor variate din mediu natural. Aceste ritmuri
pot fi anuale sau sezoniere, zilnice sau cotidiene. Ritmicitatea
zilnica a proceselor biologice nu
dureaza exact 24 de ore, ci intre 21 si 28 de ore, fapt pentru care
,,ritmul zilnic sau ,, cotidian se numeste ,,ritm circadian (circa o
zi) , ritm de aproximativ o zi, Fiecare planta se comporta ca un
,,ceas fiziologic sub influenta diferitilor stimuli. Ritmurile
endogene sunt initiate de anumiti stimuli (intensitatea si
durata luminii, tempetatura , compusi chimici, tensiunea O2
etc.) dintre care alternarea perioadelor circadiene poate fi usor
modificata in functie de factorii mediului ambiant. La Phaseolus
multiflorus radiantii luminoase cuprinse intre 610 si 680 nm
maresc, iar cele intre 690 si 850 nm reduc perioadele circadiene . la
Glycine hispida intreruperea la orice timp cauzeaza o crestere a
continutului de fitocrom. P660, care va fi transformat in P730. La plantele angiosperme,
in cadrul ritmurilor circadiene, fitocromul are un rol insemnat in determinarea
)distribuirea, delimitarea) perioadelor de lumina si intuneric, la
Phaseolus multiflorus, ritmul miscarii frunzelor este stimulat de
lumina rosie deschis (600 700nm) si inhibat de lumina rosie
inchis (700 800 nm). Reactiile fotobiologice depind de pigmentii
care raspund de captarea fotonilor. Astfel , daca se determina
spectrul de actiune a luminii, stabilindu-se regiunile cele mai active
pentru fenomenul cercetat, si se compara cu spectrul de
absorbtie al diferitilor pigmenti existenti in plante, pigmentul al carui spectru de
absorbtie coincide cu spectrul de actiune studiat este responsabil
pentru captarea fotonilor care initiaa raspunsul plantelor. La
plantele inferioare spectrul de actiune prezinta maxime in zonele
albastra si rosi deschis. La unele ciuperci
fotoraspunsurile sunt determinate de zona albastra a spectrului.
Pe
baza a numeroase date experimentale se poate afirma ca fitocromul este un
fotoreceptor important pentru producerea ritmurilor la plantele superioare.
RETARDANTI
Retardantii
fac parte dintre compusii chimici de sinteza cu ajutorul carora
oamenii pot sa influenteze si chiar sa dirijeze procesele de crestere,
dezvoltare si de fructificare a plantelor. Ei au actiune
complexa si specifica asupra diferitelor organe si
tesuturi ale plantelor. Sbstantele retardante determina o
franare (reducere) temporara a cresterii organelor vegetative, in
special a tulpinilor si a lastarilor laterali, stimuland in acelasi
timp, in majoritatea cazurilor inflorirea si fructificarea,
obtinandu-se importante sporuri de
productie , atat sub aspect calitativ, cat si cantitativ. Franarea
cresterii tulpinilor si a lastarilor se realizeaza prin
reducerea intensitatii diviziunii celulare si a elongatiei
celulelor din tesuturile meristemice subapicale. Retardantii se
deosebesc de inhibitori prin faptul ca ei ,,nu blocheaza ireversibil
procesele metabolice vitale ale plantelor, nu provoaca malformatii la
nivelul diferitelor organe vegetative sau reproductive, iar variabilitatea
intregii plante nu este diminuata.
Retardantii
dupa absorbtie se acumuleaza in tesuturile tinere, in
special in cele meristemice din zonele de crestere si in nodurile
tulpinilor. Actiunea lor de inhibare a diviziunii si alungirii
celulelor din tesuturile in care se acumuleaza se manifesta
pana cand enzimele din frunze sau alte organe si tesuturi
metabolizeaza retardantii si-i transforma in compusi
inactivi sau in produsi finali de metabolism, care vor fi eliminati
din plante. Retardantii acioneaza eficient la un nu,ar mult mai
mare de plante dicotiledonate, in comparatie cu cele monocotiledonate. Actiunea
lor principala, caracteristica , consta in reducerea
inaltimii tulpinilor si a lastarilor prin scurtarea
lungimii internodurilor, mentionandu-se pozitia verticala a
plantelor.
Numerosi
retardanti maresc rezistenta plantelor la actiunea
nefavorabila a unor factori fizico-chimici si biologici. Ei
maresc rezistenta plantelor la actiunea bolilor si a
numerosi daunatori , la actiunea toxica a unor produse
fitofarmaceutice si a unor metale grele. Un rol insemnat revine unor
retardanti in marirea rezistentei plantelor la ger si
iernare, seceta si arsita, exces de umiditate si
inundatii, in soluri saraturate etc.
Prin
utilizarea retardantilor in procesul de ameliorare a plantelor se vor
putea obtine noi forme (linii, hibrizi, soiuri) cu potential de
productie ridicat, rezistente la actiunea bolilor si
daunatorilor, a factorilor pedoclimatici, cu continut ridicat in
substante biologic active.
ALAR- 85 N-DIMETILAMINOSUCCINAMIC
Activitatea
retardanta a unor derivati ai acizilor maleic si succinic a fost
pusa in evidenta in a962 de catre J.A. RIDDEL si
colab. Acidul N-dimetilaminomaleic s-a dovedit a fi cel mai activ, cu
actiunea retardanta puternic
asupra cresterii legumelor, vitei de vie, cartofilor, plantelor
ornamentale, dar care are dezavantajul de-a fi instabil in mediul apos. Acest
retardant poarta denumirea comerciala de CO-11
In
a963 G.DAHLGREN si N.L. SIMMERMAN au reusit sa obtina
prin sinteza acidul N-dimetilaminosuccinamic , care are mai multe denumiri
comerciale dintre care cele mai uzuale sunt: Alar-85; B995; B9;
SADH; Dominozid etc. Acest compus este stabil in solutii apoase si
are o actiune retardanta similara cu a acidului
N-dimetilaminomaleic, avand efect similar asupra acelorasi specii de
plante.
Proprietati
Alar-85
este o substanta solida, putin higroscopica, foarte
putin solubila in apa (aproximativ 5%); solutiile apoase
sunt insa stabile. Are masa moleculara 160, iar persistenta sa
activa in sol este de 3-4 saptamani. Este absorbit cu
usurinta de plante, fapt pentru care se utilizeaza
predominant sub forma de solutie, de concentratii diferite,
intre 100 si 5000 ppm, prin stropire foliare, extraradiculare.
Actioneaza asupra unui mare numar de plante cerealiere, plante legumicole,
pomicole. Aplicat pe sol, in concentratie mai mare prezinta unele
efecte de toxicitate. Foarte active sunt preparatele cu Alar-85 sub forma
de sprayuri.
Functii si utilizari
La
plante Alar-85 actioneaza atat in ce priveste inhibarea
temporara a cresterii tulpinilor si lastarilor, cat si
transformarea mugurilor vegetativi in muguri florali. Produce de asemenea
intarzierea infloririi plantelor cu cateva zile, fapt ce protejeaza plantele
de ingheturi tarzii si primavara. Previne caderea
fiziologica a fructelor din luna iunie si inainte de recoltare,
stimuleaza coacerea uniforma a fructelor, acumularea pigmentilor
si a unor substante biologice active. Mareste perioada de pastrare
a fructelor, creste rezistenta la actiunea nefavorabila a
unor boli si daunatori, precum si a factorilor
fizico-chimici nefavorabili. Nu prezinta efecte inhibitoare asupra
enzimelor implicate in procesul de biosinteza a giberelinelor si a
altor fitohormoni.Legumele sunt plantele cele mai sensibile la actiunea
Alarului-85. nu are actiune asupra germinarii
plantelor.Stimuleaza formarea florilor femele.
Actiunea asupra organelor vegetative.
Alar-85
este un retardant activ care poate fi utilizat atat singur, cat si in
amestec cu alti retardanti
(Ethrel, CCC etc; defoliatori, erbicide, insecticide,
ingrasaminte etc). La plantele pomicole acest retardant este mai
eficace la meri , iar CCC la peri. Este bine ca tratamentele cu Alar-85 la
pomii fructiferi sa nu se faca mai tarziu de doua luni inainte
de recoltarea fructelor. Reactia pomilor este maxima cand
tratamentele incep sa se efectueze de la caderea petalelor ,
pana la aproximativ 4 saptamani dupa inflorire. In
aceasta perioada optima reducerea cresterii tulpinilor
si a lastarilor este direct proportionala cu cresterea
concentratiei retardantilor. Dupa un an de la aplicarea
tratamentelor, daca retardantii sunt catabolizati pomii revin la
o cresetere normala, iar in caz contrar apar fenomene de remanenta.
Tratamentele
cu Alar-85 , efectuate pe meri tinere, neintrati pe rod, au ca efect
reducerea cresterii tulpinilor cu 15-38%, iar a diametrului coroanei cu
18-33% in functie de natura soiului. Efectul retardantului se resimte la
aproximativ 2 saptamani de la tratament si se mentine
pana spre sfarsitul perioadei de vegetatie. Daca stropirile
s-au facut cu solutii mai concentrate de 2000 ppm, se produce o
scurtare a tulpinilor si a lastarilor cu 50-70%, iar masa
radacinilor scade cu 64%,
Tratamentele
cu Alar-85 si alti retardanti , aplicate la plantele samburoase,
determina reducerea cresterii tulpinilor, stimuleaza formarea
mugurilor florali, fapt ce determina obtinerea unor pomi cu talie
mica (pruni, ciresi, visini, piersici, caisi etc.), cu
intrare timpurie pe rod, cu productii de fructe mari la hectar. Foarte
eficace sunt in acest sens tratamentele cu solutie de Alar-85 de 2000 ppm,
aplicate in cires si prun la sfarsitul lunii iulie. Daca se
aplica la cires tratamente combinate, Alar-85 impreuna cu CCC,
solutii de 2000 ppm, se realizeaza o reducere a masei ciresilor
cu 30-60%, iar frunzele devin mai goase cu 10-15%. La prun, piersici,
caisi etc. Tratamentele cu solutii de Alar-85 de concentratie
2000 ppm, determina o reducere a taliei pomilor cu 15-22%.
La
ridiche, tratamentele cu solutii de Alar-85 , de 5000 ppm, aplicate la
aparitia primei perechi de frunze adevarate, stimuleaza
szbstantial cresterea radacinilor. Tratamente similare
efectuate cu solutii de Alar -85, de 4000 8000 ppm, aplicate pe plantule
de varza de Bruxelles, au ca rezultat cresterea numarului de
capatani comestibile, care vor putea fi recoltate mai timpuriu
decat probele martor.
La
crizantemele si dalii, tratamentele cu solutii apoase de Alar-85 , de
2000 ppm, sunt utilizate frecvent pentru stimularea
inradacinarii butasilor, prin formarea unor numar cat
mai mare de radacini adventive. Prin Tratarea plantulelor de
crizanteme, cu solutii de Alar-85, de concentratie 2,5-5% se
obtin plante cu flori dense. Astfel, crizantemele din soiul Tokyo , care
au inaltimea tulpinii de 80 cm, prin tratamente cu Alar-85, cu
solutii de 5-15%, devin plante cu tulpini de 15-20 cm. Foarte eficiente
sunt tratamentele cu solutii de Alar-85 si franarea si reglarea
cresterii tuplinilor la diferite specii de Calistephus, Lilium, Gladiolus,
Antirhinum, Petunia, Euphorbia, Pelargonium, Azalea, Dianthus etc. Alar-85 ,
aplicat sub forma de spray foliar, franeaza cresterea
internodurilor la numeroase plante de cultura, indiferent de perioada de
expunere a plantelor la lumina, fara sa provoace
intarzierea infloririi plantelor.
Actiunea asupra organelor de reproducere.
La
par , tratamentele cu Alar-85 desi nu au mare efect asupra
franarii cresterii tulpinilor, ele stimuleaza substantial
formarea mugurilor florali, initierea florala. La piersic, daca
tratamentele cu Alar-85 se fac in perioada de repaus, se produce o intarziere a
deschiderii mugurilor florali cu 6-8 zile, fapt pozitiv, care diminueaza
efectele ingheturilor tarzii de primavara. Tratamentele cu
solutii de Alar-85, de 2000 4000 ppm, aplicate la zmeura sunt foarte
eficiente pentru sporirea mugurilor de rod pentru anul urmator.
La
tomate , stimularea infloririi se realizeaza prin stropirea plantulelor,
la aparitia primei frunze adevarate, cu solutii de Alar-85, de
1000 -2500 ppm. Prin tratamente cu solutii de Alar -85, de 2500 ppm,
aplicate pe flori taiate sau ghivece, creste perioada de
pastrare a florilor cu 5 zile fata de martor. La azalee,
tratamentele cu solutii de 0,75-1% de Alar-85 , aplicate la plante tinere,
determina o crestere a mugurilor florali de 5-10 ori.
Actiunea
asupra fructificarii, maturarii si coacerii fructelor.
Tratamentele cu Alar-85, aplicate la plante pomicole determina o acumulare
a pigmentilor , vitaminelor, glucidelor si aminoacizilor, fapt ce
contribuie la cresterea calitatii fructelor. Este indicat ca
aceste tratamente sa nu se faca dupa inflorire, cel mai tarziu
inainte cu doua luni de la inceperea recoltarii fructelor. Prin
utilizarea unor solutii de Alar-85, de 2000 ppm, aplicate anual la meri
din soiul Golden Delicicus, in fenofaza cresterii intense a
lastarilor, rezulta o productie de fructecu 170% mai mare,
comparativ cu plantele netratate. Nu
este indicat a se aplica , la pomii tineri la 2-3 ani de la plantare, tratamente
consecutive mai multi ani, cu solutii de Alar-85, de concentratii
mai mari de 1000 ppm. Prin utilizarea unor solutii de Alar-85 de 2000 ppm,
aplicate cu 70-80 de zile, inaintea recoltarii la soiul Ionathan, se
produce o mai buna uniformizare a marimii fructelor si o
mica reducere a dimensiunii lor, fapt ce prelungeste perioada la
pastrare a merelor in depozite, reducandu-se pierderile prin
prabusire , putrezire, evaporare etc. Se produce o reducere a
respiratiei fructelor, scaderea cu 20% a formarii etenei,
reducerea sticlozitatii fructelor, cresterea
fermitatii pulpei; se reduc procesele biochimice care determina
coacerea si caderea fructelor.
La
cires, visin si cais, tratamentele cu solutii de 2000 ppm,
de Alar-85, efectuate la 2-3 saptamani dupa inflorirea pomilor,
determina o grabire a coacerii fructelor, cu 4-6 zile, iar
caderea fructelor coapte creste cu 20-30% fapt ce usureaza
recoltarea mecanica a fructelor. Daca ciorchinii de struguri sunt
scufundate dupa recoltare in solutii de 500 600 ppm de Alar-85 ,
creste perioada de pastrare la rece a strugurilor , scade aciditatea
titrabila, se mentine buna culoarea fructelor, a caror
calitate este superioara fata de probele martor. Solutiile
de Alar-85 , in concentratii mai mici, de 1000 25000 ppm grabesc
fructificarea tomatelor, iar in concentratii mai mari, de 5000 ppm,
intarzie acest proces.
Transformari metaboolice, rezistentei plantelor tratate la
actiunea nefavorabila a unor factori fizico chimici si
biologici.
Tratamentele
cu solutii de Alar-85, de 2000 ppm, , maresc rezistenta
plantelor pomicole , legumicole si a cerealelor la actiunea
prelungita a secetei, prin reducerea numarului de stomate,
cresterea grosimii frunzelor si intarzierea imbatranirii lor
etc. Prin tratarea merilor tineri cu
solutii de Alar-85, de 2500 3000 ppm, se produce hidroliza mai
accentuata a amidonului la inceputul perioadei de repaus, fapt ce
determina acumularea glucidelor solubile care maresc rezistenta
plantelor la actiunea gerului. Daca tratamentele se fac cu
solutii mai concentrate, de 5000 6000 ppm de Alar-85 , la inceputul lunii
octombrie, creste rezistenta la ger a mugurilor de rod, fapt ce va
contribui in anul urmator la sporirea productiei. Prin stropirea
salatei recoltate cu solutii de
Alar-85 creste perioada de pastrare in stare proaspata a
acestei legume.
Prin
tratarea plantelor de varza de 4 saptamani , cu solutii de
2500 5000 ppm de Alar-85 creste rezistenta plantelor la temperaturi
scazute si ger, creste continutul azotului neproteic
si a proteinelor solubile, a amidonului si a glucidelor solubile;
creste concentratia si presiunea osmotica a sucului
celular, in schimb scade azotul anorganic, in special azotatii.
AMO -1618, CLORURA DE 2-IZOPROIL-E-4-TRIMESTIL-AMONIN-5-METILFENIL-1-PIPERIDIN
CARBOXILA.
Acest
retardant , denumit prescurtat Amo-1618, a fost descoperit in 1950 de
catre J.W.WIRWILLE si J.W. MITCHEL, fiind selectat ca cel mai activ
retardant dintr-o serie de aproximativ 80 de carbanati de amoniu
quaternari, incluzand derivati de morfolina, picolina,
piperidina, piridina, quinaldina, quinolina etc.
Structura moleculara
Sub
aspectul structural Amo-1618 este un carbomat de amoniu quaternar, care
contine in molecula doi atomi de azot: unul carbamic si un azot
de amoniu quaternar. Indepartarea acestor atomi de azot din molecula
determina disparitia activitatii retardante.
In
componenta structurii moleculare se mai gasesc: un carbamat de amoniu
derivat din piperidina, un nucleu benzenic, pe care este grefat la C-2 un
radical izopropilie, la C-4 clorura de trimetilamoniu, iar la C-5un radical
metilic.

Functii si utilizari.
Amo-1618
franeaza cresterea tulpinii si a lastarilor la fel ca
si retardantii anteriori, fara sa apara
malformatii pe frunze, tulpini, radacini, flori sau fructe.
Mo-1618 , similar CCC-ului, mareste rezistenta plantelor de tomate si vinete la
temperaturi negative sub -50C,
la stres hidric, la boli si daunatori, fapt ce contribuie la
marirea perioadei de pastrare a fructelor.
Raspunsul
plantelor la tratamentele cu Amo-1618 este diferit, in functie de natura
speciei si chiar a varietatilor. In timp ce solutiile
Amo-1618 franeaza substantial cresterea tulpinilor de dovleac
si de castravete , asupra tulpinilor pe pepene, au un efect slab. Fasolea
si castravetii sunt foarte sensibili, chiar la aplicarea unor
tratamente cu solutii diluate , de 10 ppm, de Amo-1618. prin inmuierea
unor plante de crizanteme, in solutii de Amo-1618, a craror
radacini au fost scurtate prin taiere, s-a observat histologic
ca retardantul dupa patru zile inhiba diviziunea si
alungirea celulelor din meristemul al tulpinii. Meristemul apical continua
sa se dezvolte, celulele se inmultesc si se alungesc in
prezenta retardantului. Prin aceasta actiune selectiva a
retardantului Amo-1618 in ce priveste diviziunea celulelor din zona
subapicala si apicala a meristemelor se poate realiza franarea
cresterii tulinilor si a lastarilor, precum si stimularea
formarii mugurilor florali, stimularea infloririi, grabirea
fructificarii, a maturizarii si coacerii fructelor etc. In cazul
frunzelor, solutiile de Amo-1618 determina la inceput o franare a
cresterii acestora, dar dupa cateva zile de tratament frunzele cresc
si ajung la maromea normala. La fasole cresterea celulelor
din primul interval scade de 69% la tratamentele cu Amo-1618, in comparatie
cu martorul. Prin sectiune transversala se observa ca
celulele din cambiu se divid centripetal. Prin tratarea frunzelor mature cu
solutii de Amo-1618 se produce ingrpsarea acestora cu 20%. La
mazare, dupa 1 zile de la aplicarea tratamentelor cu Amo-1618 se
remarca o scurtare puternica a internodurilor tulpinii, in special a
internodului 3.
CCC; CYCOCEL;
2-CLORETIL-TRIMETILAMONIU
Clorura
de clorcolina este unul din retardantii cei mai importanti, care
are un larg spectru de actiune, avand numeroase aplicatii in
agricultura, horticultura, silvicultura, pentru cultura
plantelor ornamentale de apartament etc. Datorita efectelor remarcabile pe
care le produce asupra cresterii si dezvoltarii plantelor,
clorura de (2-cloretul) trimetilamoniu, se produce in numeroase tari,
in cantitati mari, sub diferite denumuri comerciale, dintre care cele
mai uzuale sunt cele de CCC, Cycocel, Tur, Batur, Sur, ABM, Clormequat,
retacel, Mirocil, Cycogan, Clorvylegac, Stabilin, R-41 etc.
Strucutra moleculara
Sub
aspectul structurii moleculare CCC este un derivat al colinei, la care gruparea
hidrocilica este substituita cu clor.
+
Cl-CH2-CH2-N-
(CH3)3Cl-
Cycocel
(CCC) , 2-cloretil-trimetilamoniu
Colina
este un aminoalcool care intra in constructia lecitinelor. In
organismele vegetale si animale colina se obtine din serina,
printr-un proces de decarboxilare si metilare, conform urmatorului
mecanism.
Functii si utilizari.
CCC
are numeroase functii si variate aplicatii practice in
cresterea si dezvoltarea diferitelor plante de cultura.
Actiunea
asupra organismelor vegetative ale plantelor. Asa dupa cum s-a
mentionat , efectul principal al retardantilor, deci si al
CCC-ului , consta in franarea temporara a cresterii tulpinilor
si a lastarilor. Actiunea retardantilor se exercita cu
arecadere la nivelul internodurilor, care in momentul aplicarii tratamentelor trebuie sa
se gaseasca in faza cea mai intensa de crestere si
alungire. Prin tratamente repetate, in diferite fenofaze, se poate reduce
substantial inaltimea tulpinilor si lungimea lastarilor.
Asupra radacinilor CCC are in general un efect stimulator, iar asupra
frunzelor, dupa 2-3 zile de la aplicarea tratamentului se produce o
ingrosare a limbului foliar, creste continutul clorofilelor
si al carotenoidelor, a azotului total si a proteinelor, fapt ce
stimuleaza fotosinteza si biosinteza substantelor organice, care
vor fi utilizate intr-o proportie mai mare de organele de reproducere ale
plantelor.
Prin
aplicarea retardantilor in pomicultura se urmareste
reducerea cresterii pomilor in inaltime, scurtarea si
ingrosarea internodurilor, scurtarea ramurilor, ingrosarea frunzelor,
cresterea productiei de fructe
atat cantitativ cat si sub aspect calitativ, diferentierea
mugurilor de rod pentru anul urmator tratamentului etc.
Prin
tratamente cu CCC, in concentratie de 1000 5000 ppm, aplicate la 2-6
saptamani dupa inflorirea parului se produce o
substantiala reducere a cresterii vegetative si o stimulare
puternica a formarii viitorilor muguri de rod pentru anul
urmator. Daca CCC se aplica in concentratie de 2000 ppm, se
produce o reducere a taliei perilor cu 11-40%, iar sporurile de productie
cresc cu 20-40%.
La
vita de vie, tratamentele cu CCC, in concentratie de 100 1000 ppm,
aplicate cu 15 zile inainte de inflorire, au redus sintitor alungirea internodurilor,
cresterea frunzelor si a carceilor, favorizand formarea unui
numar mai mare de inflorescenta. CCC, la fel ca alti
retardanti , controleaza repartitia substantelor nutritive
intre organele vegetative si cele de reproducere pe care le favorizeaza.
Foarte
eficace sunt tratamentele cu CCC la tomate. Prin utilizarea unor solutii
de concentratie de 1500 3000 ppm, se produce, o reducere a
inaltimii tulpinii si
internodurilor cu 10-15%, iar in unele cazuri cu 40%.
Daca
se trateaza solul cu solutii CCC, cu concentratie relativ
mica de 1000 ppm, de 2-5 ori pe saptamana, se
intensifica biosinteza si acumularea clorofilei, fapt ce duce la
intensificarea culorii verde-inchis a limbului foliar si implicit la intensificarea
procesului de fotosinteza.
La
cartofi , tratamentele cu CCC, Alar, Ethrel, Fosfon-D, inhiba cresterea tulpinilor si a
lastarilor laterali, favorizandu-se formarea stolonilor si a
tuberculilor.
Prin
stropiri repetate a garoafelor, la 8-10 saptamani dupa ciupire,
cu solutii CCC de 2000 ppm, se produce o scurtare a tulpinilor cu 20% , a
internodiilor cu 20% si se realizeaza concomitent o indesare a
florilor. Rezultate similare cu a garoafelor, prin stropiri cu solutii de
CCC; se obtin si la alte plante ornamentale: la Fresia, Zinnia, Tagetes,
Salvia, primula etc. In cazul trandafirilor, prin utilizarea unor solutii
0,25% - 0,5% de CCC, cate 100 ml la un ghiveci, se reduce la jumatate
lungimea tijelor florale, concomitent cu cresterea desimii, marimea
si calitatea florilor.
Prin
tratamente cu CCC si alti retardanti se realizeaza la
numeroase plante legumicole cresterea numarului de flori femele, care
vor deveni purtatoare de fructe, in detrimetul florilor mascule.
Retardantii au deci aplicatii importante in determinarea si
cresterea mugurilor florali, a florilor. Solutiile diluate cu CCC
stimuleaza intr-o mare proportie inflorirea plantelor de tomate,
cresterea numarului de flori la primele inflorescente
scazand simtitor procesul de avortare a organelor femele.
In
cultura gladiolelor, tratamente cu CCC aplicate pe sol , in concentratie
de 8000 ppm, determina o crestere a numparului mediu de flori de
la 7 la 10 , florile apar trei zile mai devreme , fiind mai mari, mai grele
si mai viu colorate decat la lorul martor.
La
Azalee, tratamentele cu CCC determina o puternica stimulare a
mugurilor florali, paralel cu reducerea lastarilor laterali.
Solutiile 1% de CCC determina o dublare a mugurilor florali.
Actiunea asupra fructuficarii , maturarii si
cresterii productiei.
La
cereale, plante pomicole, legumicole, la vita de vie etc. Retardantii
determina o mai buna fructificare. Creste calitatea fructelor
prin acumularea unor substante biologic active; se mareste
perioada de pastrare; creste productia de fructe, legume si
cereale la hectar, atat prin cresterea masei boabelor, fructelor si
legumelor , cat si prin diminuarea caderii fructelor tinere din luna
iunie sau inainte de recoltare. In perioada de crestere a fructelor scade
continutul de auxine si creste continutul de etilen din
fructe, factori care usureaza procesele de abscisie, datorita
formarii unui strat de separare intre penduncul si fructe, frunze,
legume etc. La par, tratamentele cu solutii de CCC, de 100 ppm,
aplicate cu 70 80 de zile inaintea recoltarii, reduc aproape la
jumartate fructele care cad in perioada ce precede culesul.
La
diferite soiuri de vita de vie, prin tratamente cu CCC, in
concentratie de 100 1600 ppm, aplicate inainte de inflorire este
stimulata foarte mult legarea fructelor. Spre deosebire de efectele unor
stimulatori, tratamentele cu CCC determina o marire a numarului
de fructe cu seminte, iar in unele cazuri produc o mica reducere a
greutatii acestora. Tratamentele cu CCC efectuate la vita de vie
inainte si dupa inflorire stimuleaza fructificarea,
cresterea boabelor si a ciorchinelor la majoritatea soiurilor
realizandu-se sporuri substantiale de productie. La soiul Cocur
stropirile cu solutii de CCC de 5000 ppm, au produs o crestere a
productiei de struguri cu 40-60%. Tratamentele cu CCC aplicate la
vita de vie determina nu numai o crestere a productiei de
struguri , dar creste si calitatea acestora. In urma tratamentelor cu
retardanti creste in boabe continutul substantei uscate, se
acumuleaza o cantitate mai mare de glucide solubile, antociani,
substante aromate , saruri minerale etc., concomitent cu
scaderea aciditatii.
Cresterea rezistentei plantelor la actiunea factorilor
fizico chimici si biologici nefavorabili.
Una
din caracteristicile importante ale tratamentelor cu diferiti
retardanti, in special cu CCC, Alar, Ethrel, Fosfon-D, o consituie
cresterea rezistentei acestora la actiunea nefavorabila a
unor factori fizico-chimici (ger, seceta, salinitate, toxicitatea
pesticidelor, exces de umiditate, influenta metalelor grele) si
biologici (boli si diferiti daunatori).
Pentru
a mari rezistenta plantelor la actiunea nefavorabila a
temperaturilor scazute din timpul iernii, a brumelor de
primavara si de toamna, este necesar sa se faca
tratamente preventive cu retardanti pentru a se acumula substante
osmotice active in sucul celular (aminoacizi, glucide solubile, polialcooli,
substante minerale, vitamine etc.), care maresc presiunea
osmotica si micsoreaza puntele de solidificare ale
solutiilor citoplasmatice si a celor vacuolare. Tratamentele cu CCC,
aplicate la sfarsitul verii si inceputul toamnei, maresc
rezistenta pomilor fructiferi la temperaturi cu 2-3oC mai
joase, comparativ cu probele martor. Tratamentele cu solutii 1% de CCC,
aplicate la perii tineri primavara, maresc rezistenta pomilor la
ger in timpul iernii si a florilor in anul urmator. Tratamentele cu
CCC determina, de asemenea , o rezistenta mai mare a plantelor
la actiunea nefavorabila a secetei si arsitei, prin
creseterea concentratiei sucului celular si a continutului
de apa legata, marirea presiunii osmotice, scaderea
permeabilitatii membranelor protoplasmatice, inchiderea stomatelor,
reducerea transpitatiei etc.
2,4-DNC; CLORURA DE 1
(2-4 DICLORBENZEN) -1-METIL-2-PIRIDIN-PIROLIDINICA
Sub
aspectul structural acest retardant este format din 2,4 diclorbenzil, un
nucleu tetrahidropirolic metilat si un nucleu piridinic. Ca element activ
un cation de azot quaternar. Atomul de azot din nucleul piridinic are
valenta 5, iar cel din nucleul piridinic are valenta 3. Partea
activa a moleculei, alaturi de azotul quaternar, o constituie cei doi
atomi de clor substituiti pe nucleul benzenic la C-4 si C-2.
Alti
compusi cu structura similara, cu atomi de clor la C-3 si
C-4 sau numai la C-4 sunt mai putin activi. De asemenea compusii cu
nucleu de benzen liber, fara clor sau alti substituenti
sunt mult mai putin activi decat orice derivat halogenat al benzilului.
Determina
franarea tulpinilor si a lastarilor la nemeroase specii de plante,
fara sa apara efecte secundare negative la nivelul
frunzelor, florilor, tulpinilor sau fructelor. Foarte sensibile la
actiunea acestui retardant sunt plantulele de fasole, a caror
internodii, in urma tratamentelor se scurteaza foare mult, in timp ce
frunzele se ingroasa, biosintetizand o cantitate mai mare de clorofile
si de carotenoide. Majoritatea tratamentelor cu acest retardant se fac sub
forma de pasta de lanolina, in care retardantul este incorporat in proportie de
aproximativ 1%. Cercetarile ulterioare au aratat ca si
compusii picolinici si piridinici, care contin azot quaternar,
sunt activi, franand temporar alungirea tulpinilor de fasole.
ETHREL; ACIDUL
2-CLORETILFOSFONIC
Acidul
2-cloroetilfosforic este unul din retardantii cei mai eficienti
si mai frecvent utilizati in agricultura , care poarta denumirea comerciala de Ethrel. A fost
sintetizat pentru prima data in 1967 de catre firma AMCHEN din Ambler
Pensylvania S.U.A. . are urmatoarea formula generala:
O
||
Cl CH2 CH P - OH
|
OH
Acest
retardant este un genetrator de etilen. Are actiunea retardanta
asupra plantelor atat datorita actiunii sale directe asupra celulelor
vegetale, cat si datorita etilenului care se fomraza prin
degradarea sa- Printr-o reactie de hidroliza Ethrelul se
transforma in acid clorhidric, acid fosforic si etena.
Functii si utilizari
Actiune asupra organelor vegetative.
Solutiile
de Ethrel, de 200 ppm sunt utilizate frecvent pentru defolierea pomilor in
pepiniera. Acest retardant grabeste caderea frunzelor,
fara sa manifeste toxicitate asupra mugurilor si
scortei. Tratamentele se aplica de obicei la sfarsitul lunii
octombrie. Foarte eficace sunt amestecurile solutiilor de ethrel de 2000
ppm, cu S2-4 0,75%
sau MgCl2 0,25% , iar raport de 2: 1 in colum.
La
vita de vie, stropirea cu solutii diluate de Ethrel au determinat
reducerea cresterii lastarilor, la diferite soiuri , cu 27% - 53%. La
ridiche, solutiile de Ethrel, sub 10 ppm stimuleaza formarea
radacinilor. La ceapa tratamentele cu solutiile de
Ethrel , de 1000 5000 ppm au grabit formarea bulbilor cu 1-2
saptamani mai devreme decat probele martor. Tratamentele cu Ethrel,
pe sol sau extraradicular, au redus mult inaltimea unor plante de
gura leului, gladiole, stanjeni, petunii, crini, margarete etc,. Si au
intarziat inflorirea acestor plante cu cateva zile.
Actiunea asupra organelor de reproducere.
La
castravete, solutiile de ethrel, de 50 500 ppm, sunt frecvent utilizate
pentru stimularea formarii florilor femele, care sunt geberatoare de
fructe. Stropireile se efectueaza cand plantulele au 1-4 frunze adevarate.
In unele experiente, stropirile cu solutii de Ethrel , de 1000 ppm,
au determinat o crestere substantiala a florilor femele,
concomitent cu reducerea de 10 ori a florilor mascule. Daca raportul
dintre florile femele si cele mascule la plantele netratate era de 1:8, la
cele tratate au ajuns la 30:1. ca aspect pozitiv merita semnalata
constatarea ca tratamentele cu Ethrel determina o inflorire
stimulanta a florilor femele, grabeste productia timpurie
la castraveti , usurandu-se recoltarea mecanica a acestora.
La
crizanteme, solutiile diluate de Ethrel intarzie deschiderea mugurilor
florali si prelungeste perioada de crestere a plantelor.
Actiunea asupra fructificarii , maturarii, coacerii
fructelor si semintelor.
Prin
tratamente cu solutii de Ethrel , de 500-750 ppm, aplicate cu 10-14 zile
inainte de recoltare, se produce la merele de vara grabirea coacerii,
intensificarea culorii fructelor si se usureaza mult
desprinderea fructelor de pe pom. La par dupa tratamente similare
cu solutii de 500 2000 ppm, apar
si aspecte negative care constau in cresterea procentului de fructe
prabusite , dupa 50 de zile de pastrare la temperatura de 0oC.
Pentru
a usura recoltarea mecanica a fructelor de prun, cires,
visine,coacerea negre etc se fac stropiri cu Ethrel, cu 7-14 zile inaintea
recoltarii. La visini se recomanda cu solutii sa
aiba o concentratie de 500 ppm, la cires de 750 ppm, iar la
coacaze de 300 ppm.
La
vita de vie , tratamentele cu solutii de Ethrel, de 500 1200 ppm au
grabit maturarea fructelor, a crescut continutul pigmentilor , a
glucidelor solubile, masa boabelor si a scazut aciditatea.
Prin
efectuarea unor stropiri cu Ethrel pe frunze de tomate in concentratie de
250 500 ppm, se realizeaza o crestere a productiei cu 56%. Se
produce atat grabirea cat si uniformizarea coacerii, fapt ce
determina ca 85-90% din fructe sa fie de calitate superioara.
Prin stropirea cu solutii de Ethrel , de 250 200 ppm, efectuate la
tomate in diferite faze de formare a fructelor, se asigura o coacere
simultana a fructelor , care au o culoare intensa, o forma
usor alungita, creste continutul de vitamina C, se
usureaza recoltarea mecanica, creste sintitor
productia de fructe. Daca stropirile se fac cu 11-14 zile inainte de
inceperea recoltarii se grabeste maturarea fructelor cu 7-12
zile. Coacerea fructelor de tomate este stimualata si de etena care
se formeaza in procesul de degradare a acestui retardant.
FOSFON-D; CLORURA DE
2,4-DICLORBENZIL-TRIBUTILFOSFONICA
Activitatea retardanta a
acestui compus, denumit prescurtat Fosfor D a fost anuntata in 1995.
acest retardant este clorura unui cation de fosfoniu quatrenar, care
formeaza legaturi covalente cu trei radicali de butil si unul de
2,4-diclorbenzil.
Functii si utilizari.
Asa dupa cum s-a
mentionat , tratamentele cu Fosfon D sunt utilizate frecvent la plantele
floricole. Activitatea selectiva a acestui retardant se manifesta
chiar si la plantele din acelasi gen. Astfel, prin efectuarea unor
stropiri cu Fosfor D la Lilium longiflorum se produce franarea tulpinii
fara sa apara efecte secundare negative la nivelul
frunzelor. Prin stropiri efectuate cu aceeasi solutie la L.speciosum,
apar fenomene toxice, de cloroza in imbrunare a frunzelor. La ambele
specii de Lilium se produce o ingrosare a membrenele celulare, astfel
incat plantele tratate sunt mai rezistente la cadere.
Fosfor
D stimuleaza formarea si dezvoltarea mugurilor florali la speciile
Rhadodendron , ilex etc. Grabeste inflorirea , cresterea si
dezvoltarea florilor. La tomate si vinete tratamente cu Fosfor D si
fosfon S maresc rezistenta plantelor la temperaturi scazute, la
actiunea unor boli si daunatori la stresul hidric etc,
asigurand o perioada mai mare de pastrare a fructelor. Tratamentele
cu Fosfor D la cartofi determina inhibarea cresterii tulpinilor aeriene
si a lastarilor, in schimb stimuleaza formarea stonilor si
a cartofilor. Creste continutul substantei uscate din cartofi,
in special continutul amidonului, proteinei brute, iar in frunze
creste continutul pigmentilor asimilatori. La plantele tratete
procesul de respiratie a cartofilor este mai redus, fapt ce asigura o
perioada mai mare de pastrare a acestora.
La ceapa, prin tratarea
plantelor cu Fosfor D, cu solutii de 480 ppm, se reduc inaltimea
lujerilor (tulpini florifere), fapt ce usureaza recoltarea
mecanica a inflorescentei.
β-HIDROXIETILHIDRAZINA
(BOH)
Aceste retardant a fost descoperit
in 1955, de catre GOWING D.P. li LEEPER R.W. , care au observat ca
acest compus grabeste inflorirea la ananas.
Ca aspect caracteristice in ce
priveste structura moleculara se remarca lipsa unui inel
homociclic sau heterociclic si lipsa legaturilor nesaturate
carbon-carbon, duble sau triple.
Acest produs nu prezinta
activitate retardanta in ce
priveste franarea cresterii tulpinilor la mazare si nici in
ce priveste producerea curburii coleoptilelor la ovaz. Este activ
insa in franarea cresterii tulpinilor la tomate, fasole,
castraveti, dovleac, pepene etc. Avand efecte pozitive asupra organelor
generative.
INHIBITORI
DE CRESTERE
Inhibirotii naturali si cei
obtinuti prin sinteza sunt substante care inhiba
cresterea tulpinilor, lastarilor, radacinilor,
germinatia semintelor, cresterea si dezvoltarea mugurilor,
incoltirea cartofilor, a bulbilor etc.
Inhibitorii de crestere pot
actiona atat asupra plantelor intregi, cat si numai asupra unor
organe si tesuturi , determinand inhibarea unor importante procese
metabolice, dintre care mentionam : biosinteza acizilor nucleici,
biosinteza si degradarea proteinelor, fotosinteza cloroplastelor,
respiratia celulelor, fosforilarea oxidativa etc, precum si
procesele fiziologice de organogeneza, diviziunea si alungirea
celulelor, germinarea semintelor, pornirea si deschiderea mugurilor,
incoltirea cartofilor etc.
Tratamentele cu inhibitori se fac atat in vivo, pe planta integrala
sau pe anumite parti ale acesteia , cat si in vitro, pe
sectiuni din diferite organe si tesuturi ale plantelor, culturi
de celule si tesuturi. Etc.
Din nefericire , majoritatea
covarsitoare a experientelor privind stabilirea efectelor biochimice
si fiziologice ale inhibitorilor de crestere a mecanismelor de actiune, s-au determinat pe baza unor teste biologice, cu
inhibitori extrasi din material vegetal (celule, tesuturi, organe)
si nu interiorul plantelor , in celulele si tesuurile intacte, fapt
ce poate cauza aparitia unor modificari conformationale ale
inhibitorilor, care sa determine aparitia unor centre metabolice
diferite de cele care actioneaza in celulele naturale intacte. Din
aceasta cauza se pot savarsi interpretari gresite
in ce priveste mecanismele intime de actiune.
Intr-o importanta lucrare de
sinteza , din 1971 V.I. KEFELI si C.Sh. KADAYROV au prezentat
urmatoarele caracteristici generale ale inhibitorilor naturali de
crestere:
-
continutul
inhibitorilor creste in timpul perioadei de depresie a cresterii
si descreste in perioada activa de crestere a plantelor;
-
inhibitorii sunt
capabili sa inhibe cresterea unor organe, tesuturi ti
sectiuni izolate;
-
ei nu poseda
activitate antihormonala specifica , dar ei toti pot inhiba
activitatea de crestere a plantelor determinata de fitohormoni;
-
inhibitorii nu sunt
capabili sa inhibe toate formele de crestere ale plantelor;
-
ei nu determina
o stimulare specifica pentru auxine, gibereline si citokinetine;
-
care
regula generala inhibitorii
naturali de crestere se gasesc in tesuturile verzi tinere,
impreuna cu auxine, gibereline si citokininele; pe cand inhibitorii
singuri se acumuleaza in absenta fitohormonilor, in organele de
repaus si in cele imbatranite;
-
intre inhibitorii de
crestere si fitohormoni se produc interactiuni care asigura
cresterea normala a plantelor;
-
inactivitatea
si degradarea inhibitorilor se produce in perioada activa de
crestere a plantelor:
-
inhibitorii se
acumuleaza in cantitate mai mare in plantele lemnoase, in perioadele de
repaus ale acestorA;
-
biosinteza
intensa a inibitorilor se produce in tesuturile verzi;
-
organele si
tesuturile aflate in stare de repaus isi pierd capacitatea de a
distruge inhibitorii naturali;
-
degradarea
inhibitorilor de crestere se produce inaintea germinarii
semintelor, deschiderii mugurilor, incoltitii cartofilor etc;
-
ei au capacitatea de
a inhiba germinatia semintelor, pornirea si deschiderea
mugurilor, incoltirea cartofilor, a cepei, cresterea dreapta a
coleoptilelor etc.
Prezenta
in plante a inhibitorilor endogeni s-a pus in evidenta destul de
tarziu, doar in ultimele 3-4 decenii, datorita prezentei concomitente
in acelasi tesuturi si organe vegetale, atat a inhibitorilor cat
si a stimulatorilor de crestere, cu functii antagoniste.
Plantele, la fel ca si animalele, pot realiza fenomene de autoinhibare
totale, care cuprind intregul organism, sau numai partiale, care cuprind
unele tesuturi sau organe, diferite procese biocimice si fiziologice.



B I B L I O G R A F I E
1.
DAVIDESCU V - ,,
Produse fitofarmaceutice Editura Ceres Bucuresti 1970 p.119
2.
CHERGHI A, BURZO I,
MARGINEANU L, DENES S, DOBREANU M, PATTATYUS K - ,, Biochimia si
fiziologia legumelor si fructelor editura Acad.R.S.R. Bucuresti
1983
3.
DAVIDESCU VELICICA -
,,Fitohormoni sintetici cu aplicatii in agricultura Redactia
revistelor Agricole Bucuresti 1969 . p.4.
4.
NEAMTU G. -
,,Biochimie vegetala Editura ceres Bucuresti 1960 p.208.
5.
Revista ,,Profitul
Agricol nr.3 (18 ian 2006) p.15
6.
Revista ,,Profitul
Agricol nr.28 (15-30 octombrie
2005) p.17
7.
Revista ,,Profitul
Agricol nr.16 (22 - 31 mai 2005) p.15
8.
Revista ,, Profitul
Agricol nr.3 (18 ian 2006) p.16
9.
Revista ,,Profitul
Agricol nr.4 (20 28 februarie 2005) p.14