Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





ArhitecturaAutoCasa gradinaConstructiiInstalatiiPomiculturaSilvicultura


Infiintarea si intretinerea plantatiilor de nucifere

Pomicultura

+ Font mai mare | - Font mai mic







DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
Murul
PARUL - boli si daunatori
Amenajarea terenului, alegerea si amplasarea soiului in plantatia viticola
PRODUCEREA MATERIALULUI SADITOR POMICOL
Socul
Avocado
Volumul fructelor
SOIURI PROPUSE
Coacazul rosu
Castanul

Infiintarea si intretinerea plantatiilor de nucifere

 

Producerea materialului saditor. Nucul se inmulteste pe cale generative (prin samanta) si pe cale vegetative (prin altoire). Se inmulteste prin samanta atunci cand se urmareste obtinerea de masa lemnoasa destinata industriei mobilei. Obtinerea de pomi altoiti la nuc se face mai greu decat la celelalte specii. Altoirea in camp da rezultate numai in zonele in care temp medie din perioada mai-septembrie depaseste 18,5C iar oscilatiile diurne sa fie cat mai reduse. In zonele in care nu se realiz aceste conditii cum este si tara noastra, se recurge la altoirea la masa, urmata de fortare. Aceasta tehnologie cuprinde urmatoarele aspecte: - producerea puietilor portaltoi (la ghiveci sau in scoala de puieti). Pomii trebuie sa fie de 1-2 ani, cu un diametru la colet de 8-20 mm; - producerea ramurilor altoi (in plantatii mama elita); - pregatirea puietilor portaltoi consta in scos de la stratificare, dezinfectare (Topsin 0,1%), fasonare, prefortarea; - pregatirea ramurilor altoi - ramurile altoi pastrate la stratificat in nisip (0-5C) sau in camere frigorifice la 1-2C, in pungi de polietilena, se scot de la pastrare si se dezinfecteaza la fel ca portaltoii. Altoirea propriu-zisa (in perioada 1.XII-1.IV) se face prin toate metodele cu ramura detasata in lemn. Cele mai bune rezultate la altoirea mecamzata se obtin prin aplicarea metodei de altoire in scarita sau omega, iar la altoirea manuala rezultate bune se obtin prin copulatie perfectionata, triangulatie, despicatura. Materialul astfel obtinut se planteaza in pepiniera la 90 cm intre randuri si 40-45 cm pe rand. Pentru inmultirea nucului prin altoire se folosesc doi portaltoi: Juglans regia - este compatibil cu toate soiurile carora le imprima o rezistenta la seceta si ger, potential productiv ce creste odata ca varsta. Juglans nigra - pomii altoiti pe acest portaltoi prezinta urmatoarele avantaje: intra repede pe rod; au o vigoare cu 5-20% mai mica; productivitate ridicata; rezistenta mai mare la ger; fructele sunt mai man si au mai mult miez. Dezavantaje: compatibilitate la altoire mai redusa; pomii sunt mai sensibili la seceta si mai pretentios la sol; rezistenia mai mica la bolile sistemului radicular.



INFIINTARE SI INTRETINERE. Plantatiile de nuc sunt plantatii de lunga durata, de aceea inainte de infiintarea lor tb facute studii pe o perioada lunga de timp (20-30 ani) in vederea stabilirii oportunitatii infiintarii plantatiilor. Astfel, plantatiile de nuc se vor infiinta in bazinele de maxima favorabilitate pentru nuc. Sistemul radicular al nucului fiind sensibil la boli impune infiintarea de plantatii pe terenuri care nu au fost ocupate cu specii lemnoase sau care au fost defrisate in urma cu 5-6 ani si cultivate apoi cu plante furajere sau agricole. Cele mai bune premergatoare sunt leguminoasele, apoi ierburile perene, cereale si prasitoare. La fertilizarea de baza orientativ pentru conditiile din tara noastra se recomanda ca inainte de desfundare sa se admimstreze 40-60 t/ha gunoi de grajd; 80-120 kg/ha P205 si 120-150 kg/ha K20. Desfundatul se poate face pe toata suprafata sau in benzi de-a lungul randului de 60-80 cm adancime cu 2-3 luni inainte de plantat. Dupa desfundat urmeaza prelucrarea solului cu discul greu si apoi nivelarea. Distantele de plantare sunt determinate de combinatia de soi-portaltoi. Ele variaza intre 10-12 m intre randuri si 8-12 m pe rand la pomii din soiurile cu fructificare terminala si altoiti pe J.regia si 8-10m intre randuri si 6-8 m pe rand la pomii altoiti pe J.nigra. Pichetarea in triunghi isoscel sau echilateral faciliteaza un regim de lumina mai bun. Plantarea nucului se poate face atat toamna cat si primavara timpuriu. Intretinerea solului. Ogorul negru sau cultivat cu plante agroalimentare sau ingrasaminte verzi este cel mai bun sistem de intretinere in plantatiile tinere de nuc. Culturile intercalate nu trebuie si concureze pomii pentru hrana si apa iar solul se va mentine ca ogor lucrat pe o banda de 2 m de-a lungul randului. Fertilizarea. Daca fertilizarea de baza s-a facut corect necesarul de P si K este asigurat pana la intrarea pomilor pe rod. In caz contrar m toamna anilor 3-4 se completeaza doza optima printr-o fertilizare suplimentara. Azotul este necesar din primii ani de la plantare cand fiecarui pom trebuie sa i se administreze cate 100 g N s.a. Pomii reactioneaza bine si la fertilizari foliare cu microelemente pe baza de Ca, Bo, Zn, Mg. Pe terenurile mai sarace in P si K se pot admin toamna din 3 in 3 ani, sub coroana fiecarui pom 2-3 kg superfosfat si 1-2 kg sare potasica. Irigarea. In zonele in care in perioada de vegetatie cad mai putin de 100 l/m precipitatii irigarea este obligatorie. La pomii tineri se fac 1-2 udari cu norme de 300-400 m3/ha, iar la pomii maturi cu 1500-2000 m /ha.

Taierile la nuc. Taieri de formare a coroanei. Formele de coroana indicate pt cultura nucului sunt: vasul ameliorat, vasul intarziat si piramida Leader cu 5-7 sarpante. Pentru conducerea pomilor sub forma de vas intarziat in anul I dupa plantare acestia se scurteaza la 1,2-1,3 m deasupra unui mugure stipelar. Varga la plantare prezinta pe suprafata ei muguri dispusi in serie unul sub celalalt. Primii 3-4 muguri principali din partea de sus a vergii se indeparteaza pt a favoriza cresterea lastarilor din muguri situati sub acestia care formeaza unghiuri de insertie mai mari. In primavara anului al doilea in martie-aprilie, se echilibreaza sarpantele taiindu-le la acelasi nivel, deasupra unui mugure exterior. De regula planul de scurtare al sarpantelor va fi astfel stabilit incat din lungimea acestora si se indeparteze maximum 1/3, iar interventia de taiere se va face intr-o porpune de lemn matur. Celelalte ramuri se suprima de la inel. In primavara anului al treilea, sarpantele alese se scurteaza la 80-1100 cm pentru proiectarea primei subsarpante iar la sfarsirul lunii mai se aleg lastarii de prelungire care se indeparteaza Scurtarea sarpantelor la cca. 80 cm se va face si in primavara anilor IV si V pt obtinerea a inca doua subsarpante pt definitivarea coroanei. Taierile de intretinere si rodire constau in eliminarea ramurilor lacome, a celor concurente si cu pozitii necoresp, a celor care impiedica patrunderea luminii in interiorul coroanei. De asemenea, se fac taieri de reductie in ramurile de semischelet imbatranite, in vederea stimularii de cresteri noi cu potential productiv mai ridicat. Nucul este o specie foarte sensibila la taieri. De aceea taierile din perioada de repaus se vor face numai atunci cand pericolul aparitiei de temp negative a scazut. Cele mai bune rezultate se obtin cand taierea se face la sf lunii martie sau inceputul lunii aprilie. Reintinerirea nucilor batrani. Nucul are o mare putere de regenerare naturala. Taierile de reintinerire se fac la sf perioadei de rodire cand ramurile de semischelet au imbatranit si constau in taieri de reductie in lemn de 3-5 ani. Combaterea bolilor si daunatorilor. Bolile cele mai pagubitoare pentru nuc sunt: bacterioza nucului, antracnoza care ataca lastarii, frunzele, florile si fructele. In vederea combaterii acestor boli se recomanda stropiri in perioada de vegetatie cu zeama bordeleza 0,5-l% si Dithane M-45 0,1%. Bolile sistemului radicular care pot duce la uscarea pomilor se combat prin masuri profilactice si utiliz unor portaltoi rezistenti. Daunatorii problema ai nucului sunt: viermele nucilor, paduchii testosi, paduchii de frunze, omizile defoliatoare. Recoltarea si valorificarea nucilor. Se face in fct de modul de valorificare. Pentru dulceata de nuci verzi, recoltarea se face cand fructele au 1,5-2,0 cm in diam. Pentru lichior, nucile se recolteaza inainte de intarirea endocarpului iar pt samanta cand epicarpul crapa. In vederea stabilirii momentului optim de cules, dupa ce pe majoritatea fructelor apar crapaturi in zona punctului stilar se recolteaza din 2 in 2 zile cate 100 fructe care se tin 24 de ore in apa. Daca dupa acest timp la 90-95% din fructe epicarpul se indeparteaza usor recoltarea poate incepe. Recoltarea se face manual prin scuturare cu prajina sau cu funia si mecanizat cu vibratoare speciale care scutura fiecare sarpanta. Adunatul nucilor se face manual sau mecanic. Dupa adunat nucile se separa. Cele nedecojite se incarca in lazi gratar si se introduc in camere inchise ermetic la temp de 21 -27C unde se tin 12 ore. In lipsa acestor posibilitati nucile nedecojite se introduc in saci, se uda bine cu apa rece din ora in ora, timp de 12-24 ore. Imediat dupa decojire fructele se spala in bazine speciale, se usuca pana se reduce umiditatea de la 30-40% la 5-8%. Uscarea se face pe stelaje in locuri foarte bine aerisite. Dupa uscare nucile se sorteaza si se albesc. La umiditate de 5-8% fructele se pot pastra un an in locuri aerisite si cu temperatura sub 10C si 2-3 ani la o temp de 0C.











Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 756
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2019 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site