Gigiful
Gigiful Ziziphus jujuba Mill. Fam. Rhamnaceae Este o planta de dimensiuni modeste, 4-6 m inaltime, are ramurile contorsionate, cu spini mari si niste formatiuni tuberculifere dinCiteste tot ... 167 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
 |
 |
Capsunul
Capsunul Fragaria grandiflora Ehrh Fam.Rosaceae Subfam.Rosoideae Datorita multiplelor sale calitati, dar mai ales pentru faptul ca sunt primele frucCiteste tot ... 524 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Socul
Socul Sambucus nigra L. Fam.Caprifoliaceae Socul este o specie valoroasa ce constituie o sursa de materie prima pentru industria alimentara si farmaceutica, ca planta ornamenCiteste tot ... 307 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Clasificarea dupa valoarea energetica a speciilor pomicole de climat temperat
Clasificarea dupa valoarea energetica a speciilor pomicole de climat temperat Aceasta clasificare grupeaza produsele horticole in patru categorii: a) cu valoare energetica foarte ridicata - nucile, alunele, migdalele; b) cu valoare energeCiteste tot ... 1005 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
 |
Caldura specifica a fructelor
Caldura specifica a fructelor Caldura specifica este cantitatea de caldura necesara, la volum constant, pentru ridicarea temperaturii cu 1 oC a unei unitati de masa de fruct (kg). Aceasta proprietate fizica (constanta teCiteste tot ... 756 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Citronul
Citronul Citrus medica L. Fam. Rutaceae Subfam. Arantioideae Citronul este o specie foarte sensibila la frig, in Europa fiind raspandita putin, cCiteste tot ... 171 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Ciresul
Ciresul Cerasus avium L Monch Fam. Rosaceae Subfam. Prunoideae Cultura ciresului este apreciata, in primul rand datorita insusirilor nutritive, tehnoloCiteste tot ... 672 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Cacao
Cacao Theobroma cacao L. Fam. Sterculiaceae Arborele de cacao se cultiva in Coasta de Fildes, Brazilia, Nigeria, Camerun, Venezuela, Costa Rica, Ghana etc. Pomul de caCiteste tot ... 242 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Hurmaua (kaki)
Hurmaua (kaki) Diospyros sp. L. Fam. Ebenaceae In cadrul genului Diospyros se cunosc mai multe specii, mai importante fiind doua : hurmaua chinezeasca si hurmaua caucaziana.Citeste tot ... 278 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Trandafirul de dulceata
Trandafirul de dulceata Rosa rugosa Thumb Rosa centifolia L. Fam. Rosaceae Ca si macesul, trandafirul de dulceata se cultiva pentru importanta alimentara, farmaceutica, sCiteste tot ... 386 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Culoarea fructelor
Culoarea fructelor Culoarea constituie un caracter foarte important atat din punct de vedere nutritiv, tehnologic si comercial, cat si din acela al grijei cu care fructele trebuie manipulate. In ceea ce priveste culoarea fructelor poaspete sauCiteste tot ... 571 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Murul
Murul Rubus caesius L. Fam.Rosaceae Subfam.Rosoideae Murul este un semiarbust cu partea subterana perena si cu tulpini care dureaza 2 ani: in primulCiteste tot ... 432 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Definitie Pomicultura
Definitie Pomicultura Pomicultura este o stiinta cu obiect de studiu si metode de cercetare proprii, iar practicarea ei reprezinta o preocupare profitabila, utila si placuta. Pomicultura este stiinta care se ocupa cu studiul biologiei, ecoloCiteste tot ... 196 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Bananierul
Bananierul Musa paradisiaca L. Fam. Musaceae Bananierul este o planta erbacee, monocotiledonata uriasa. Tulpina sa falsa, poate ajunge la inaltimea de 9-10 m, este formata diCiteste tot ... 276 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Fructele - materii prime
Fructele - materii prime Din punct de vedere nutritiv, cea mai eficienta forma de valorificare a fructelor o constituie consumul in stare proaspata, deoarece substantele pe care acestea le contin sunt integral utilizate de organism.Citeste tot ... 1079 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Feijoa
Feijoa Feijoa selloviana Berg. Fam. Mirtaceae Feihoa provine din America de Sud. In stare salbatica, ea creste in Brazilia, Uruguay, Paraguay si Argentina, dar se cultiva multCiteste tot ... 140 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Mandarinul
Mandarinul Citrus nobilis Andrews (Citrus reticulata Blanco ) Fam. Rutaceae Subfam. Arantioideae Mandarinul este o speciCiteste tot ... 219 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
CRITERII DE APRECIERE CALITATIVA A FRUCTELOR SI BAZELE STANDARDIZARII LOR
CRITERII DE APRECIERE CALITATIVA A FRUCTELOR SI BAZELE STANDARDIZARII LOR Calitatea deriva de la cuvintele kallos (gr.) = frumusete si qualitas (lat.) = fel de a fi. Desemneaza ansamblul insusirilor esentiale prin care un produCiteste tot ... 3648 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
 |
|
Refuzuri de fructe
Refuzuri de fructe Nu toate componentele anatomice ale fructelor sunt consumabile sau acceptate in consum sau industrializare. Partea sau partile fructelor care nu se consuma in stare proaspata sau care nu intra in prCiteste tot ... 1185 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Nucul
Nucul Juglans regia L. Fam. Juglandaceae Nucul este una dintre cele mai valoroase specii, deoarece este, in acelasi timp, planta pomicola, tehnica, medicinala si decorativa.Citeste tot ... 423 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Alte pagini
