Clasificarea compusilor orgabici in functie de
natura grupei functionale
Compusi organici:
- hidrocarburi(CH):
- alcani(hidrocarburi saturate);
- alcaline(nesaturate);
- arene(nesaturate);
- cu functiuni:
- compusi halogenati;
- alcooli, fenoli(compusi hidroxilici);
- amine;
- compusi carboxilici;
- acizi carboxilici;
- aminoacizi;
- zaharide;
- proteine;
Grupa functionala: este un
atom sau un grup de atomi care prin prezenta sa intr-o molecula, ii confera
acesteia proprietati fizice si chimice.
Aminele
Aminele sunt compusi organici care contin in
moleculele lor grupa functionala amino – NH2
Clasificarea aminelor:
- In functie de numarul de radicali de hidrocarbura:
- aminele primare
contin un singur radical legat de N.
- aminele secundare
contin doi radicali legati de N.
- aminele tertiale
contin trei radicali legati de N.
- Dupa numarul de grupe amino,
din molecule exista:
·
monoamine;
·
poliamine;
·
diamine;
·
triamine;
Denumirea aminelor:
Conform I.U.P.A.C. se precizeaza numarul atomului de
C din catena de care este legat atomul de N si se
adauga cuvantul amino urmat de numele hidrocarburii; se mai adauga cuvantul
amino la numele radicalului de hidrocarbura.
Compusi cu grupe functionale divalente si
trivalente
Compusii carbonilici:
Compusii carbonilici sunt compusi organici care
contin in moleculele lor grupa functionala carbonil.
Compusii carbonilici se impart in doua clase:
·
aldehide;
·
cetone;
Compusi organici in care grupa carbonil este legata de un atom de hydrogen si de un radical de
hydrogen si de un radical de hidrocarbura, se numesc aldehide.
Compusi organici in care grupa carbonil este legata
de doi radicali de hidrocarbura(identici sau diferiti)
se numesc cetone.
Denumirea compusilor carbonilici:
Compusii carbonilici, numiti acizi carbonilici sunt compusi
organici care contin in molecule grupa carbonil.
Clasificarea
acizilor carboxilici
si denumirea lor
Se face dupa aceleasi criterii care au fost aplicate si in
cazul celorlalte clase de compusi organici sicutate in subcapitolele
anterioare.
Denumirea
acizilor carboxilici:
Se formeaza din cuvantul “ acid”
urmat de numele hidrocarburii cu acelasi numar de atomi de carbon, la care se
adauga sufixul “oic”.
In cazul acizilor care au in moleculele catene
ramificate sau alti substituenti, la formarea numelui trebuie sa se precizeze pozitia acestora prin numerotare (sau
folosind litere grecesti); numerotarea incepe cu atomul de carbon din grupa
carboxil.
Compusi cu
grupe functionale mixte
Se cunosc numerosi compusi organici care contin in
moleculele lor doua sau mai multe grupe functionale diferite.
Hidroacizi: Sunt compusi cu functiuni mixte care
contin in molecula gr. funct:Hidroxil- OH si
carboxil-COOH.
Aminoacizi
Aminoacizi sunt compusi cu functiuni mixte care
contin in molecula grupe functionale amino, NH2 si carboxil – COOH.
Zaharidele
Sunt compusi cu functiuni mixte care contin in
molecula o grupa functinala carbonil( aldehida sau
cetona) si mai multe grupe hidroxil, -OH.
Reactii ale compusilor organici
Reactii de aditie:
Reactiile de aditie sunt caracteristice
compusilor nesaturati. Compusi nesaturati sunt
compusi care contin in molecula pe langa legaturi covalente simple, si legaturi
duble sau triple.
Grasimile:
Grasimile lichide sunt vegetale; sunt
triesteri ai glicerinei de acizi grasi nesaturati.
Grasimile lichide pot fi transformate in grasimi solide in urma reactiei de
hidrogenare, ce au legatura dubla.
Reactii de polimerizare:
Este o reactie de poliaditie. Mai multe molecule ale unui compus macromolecular numit manomer.
Reactia de aditie
Au loc in mod diferit in functie de compusul organic care contin
legatura dubla sau tripla; acest compus se numeste substrat.
La
reactiile de aditie participa alchene, alchine, alcadiene, compusi aromatici,
contin legaturi duble sau triple intre atomii de carbon.
Reactia de polimerizare
Polimerizarea este procesul in care mai multe molecule
ale unui compus, monomer(sau mer) se leaga intre ele,
formand macromolecule(polimeri).
Gradul de polimerizare “n” reprezinta numarul de
molecule de monomer care formeaza polimerul. Polimerizarea poate fi privita ca
o reactie de poliaditie care are loc cu ruperea
legaturilor din fiecare molecula de monomer si formand noi legaturi: carbon –
carbon.
Reactia de substitutie
Reactia de substitutie este procesul prin care un atom(sau mai multi) sau o grupa de atomi este inlocuita la
unul sau mai multi atomi sau grupe de atomi.
La
reactiile de substitutie pot participa atat hidrocarburile cat si clasele de
compusi derivati ai hidrocarburilor.
Reactia de halogenare
Procesul chimic prin care unul sau mai multi atomi
de hydrogen din molecula unui compus organic este
inlocuit de un atom de halogen.
Halogenarea alcanilor
Sunbtrat: hidrocarburi saturate(alcani).
Reactivi: molecule de halogen;
Importanta derivatilor halogenati:
Toti compusii obtinuti la cloruarea
fotochimica a metanului au importanta practica deosebita.
Alti compusi halogenati:
·
clorura de vinil – CH2 =
CHCl – folosit la obtinerea policlorurii de vinil;
·
Tetrafluoroetena – folosit
ca monomer numit teflon.
·
Cloroetanul – (C2H3Cl) folosit
ca narcotic si ca agent de alchilare.
·
Izomerul – folosit ca
insecticide.
·
Siclorodifluometanul –
numit freon sau frigen, folosit ca agent frigorific si de pulverizare(ex: in spray-uri).
FREONII.
Distrugerea stratului de ozon.
Locul si rolul stratului de ozon:
Ozonul O3 – consistent natural al atmosferei,
present la o altitudine de 15-40 Km; este un gaz
protector important pentru planeta Pamant, mai ales pentru capacitatea
absorbtiei a radiatiilor ultraviolete.
Cea mai are cantitate se afla in atmosfera, formand
statul de ozon. Are actiune binefacatoare asupra vietii pe
pamant. Retine aproape in totalitate radiatiile
ultraviolete. Regleaza temperature in stratosfera, au
implicatii deosebite pentru clima globului terestru.
Freoni:
Una din cauzele ale scaderii concentratiei de ozon
si a aparitiei unor adevarate gauri in stratul de ozon o constituie prezenta in
atmosfera in concentratii mari a unor compusi halogenati ai alcanilor in care
toti atomii de H au fost inlocuiti cu atomi de halogen(identici,
diferiti). Ex: trifluoroclorometan; difluorodiclorometan;
Substantele gazoase de acest tip sunt incolore n-au miros, nu sunt toxice pentru om, nu sunt imflamabile si sunt
foarte putin reactive.
Reactia de nitrare:
Reactiile de substitutie in care unul sau mai
multi atoi de hydrogen sunt inlocuiti cu una sau mai multe grupe nitro, - No2
se numesc reactii de nitrare.
Reactia de alchilare:
Substitutia atomului de hydrogen, legat de un atom de carbon sau de un alt element organic, cu un
radical alchil se numeste reactie de alchilare.
Reactia de eleminare:
Este procesul prin care un
atom sau o grupa de atomi di molecula unui compus organic, se elimina impreuna
cu un alt atom sau grupa de atomi.
Reactia de eliminare intramoleculara:
O molecula mica (ex: apa,
hidracid, ammoniac, etc.) se poate elimina si intre doua molecule de compus
organic (identice sau diferite). Au loc reactii de eliminare intramoleculare si
se obtin derivati functionali (ex: esteri, eteri).
