Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





BulgaraCeha slovacaCroataEnglezaEstonaFinlandezaFranceza
GermanaItalianaLetonaLituanianaMaghiaraOlandezaPoloneza
SarbaSlovenaSpaniolaSuedezaTurcaUcraineana

BajkeBiologijaElektricitetGeografijaGlazbaGospodarstvoHRKnjiževnost
LijekMarketingMatematikaObrazovanjeOsobnostiPolitikaPovijestPravo
PsihologijaRačunala itReceptiTehnikaTurizamUmjetnost

DA SE PREGRIZE - PREDJELA

recepti

+ Font mai mare | - Font mai mic






DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger

TERMENI importanti pentru acest document

DA SE PREGRIZE - PREDJELA



Sam naslov stranice dovoljno govori o jelima. Ovo su neka koja se nama sviđaju, a nisu komplikovana za spremanje. 

SLANI ROLAT

Sastojci:

Testo:

0.5 l mleka, 70 g brašna,

70 g margarina, 4 jajeta.

Fil:

1 pavlaka, 2 kašike senfa,

200 g šunke - seckane,

200 g tvrdog sira.

Način pripreme:

Testo: mleko, brašno i margarin skuvati kao puding, dodati jaja i smesu peći u podmazanom plehu oko pola sata na 180oC.

Fil: Sve sastojke pomešati. 

Filom premazati testo i saviti u rolat.

</div>CRNE GALETE - od Mime

Ovo je višestruko dobro, vrlo je ukusno i uz pivo ide odlično, mogu ga jesti i pravi vegetarijanci, a može i vrlo dugo da stoji a da ništa ne izgubi na kvalitetu.

Sastojci:

800 g brašna (1/3 belo, 2/3 integralno), prašak za pecivo, so, 100 g susama ili origana ili pšeničnih klica ili najbolje svega toga, 150- 200 ml ulja, 2 manje šolje piva.

Način pripreme:

Sve sastojke sjediniti, paviti kuglice i peći galete ili u spravi namenjenoj za to ili na 'pekaču' (ona sprava sa dva rebrasta teflonska grejača koji se mogu preklopiti jedan preko drugog).

</div>BRZA PITA SA SIROM

Sastojci:

2-3 jajeta, oko 100 ml ulja,

so, prašak za pecivo, 2 šolje brašna, 1 jogurt ili kiselo mleko, 150-200 g belog sira.

Način pripreme:

Sve umutiti i staviti u podmazan pleh i peći, na 200oC.

</div>TOST - od Anči

Sastojci:

tost hleb, mleko,

3 jajeta, 150 g kačkavalja,

250 g sitnog sira,

150 g šunke u crevu ili sl. seckane na kockice.

Način pripreme:

Svaki komad tosta umočiti u mleko i slagati u pleh. Premazati ih smesom od sira, jaja i šunke i zapeći. Najbolje idu uz šampinjone dinstane na luku.




</div>PIROŠKE

Sastojci:

0.5 kg sira, 2 jajeta, prašak za pecivo, brašno.

Način pripreme:

Sve umesiti da se dobije ne suviše tvrdo testo. Seći ili kidati komade i peći u dubokom ulju.

</div>ROLAT OD MLEVENOG MESA

Sastojci:

1.5 kg mlevanog mesa, so, biber, tucana paprika, 2-3 veze peršuna i celera, 2 jajeta, beli luk po ukusu, 150 g kačkava-lja, senf, kečap, šoljica pirinča, 5-6 kuvanih jaja, šargarepa.

Način pripreme:

Polovinu mesa razvući u deblji pravougaonik na podmazanoj foliji, na to staviti barena jaja po sredini a cele šargarepe sa strane i preko toga posuti pirinač. Odgore staviti drugu polovinu mesa i od svega napraviti kao veknu. Preliti uljem, zaviti u foliju i staviti u podmazan pleh i peći oko sat vremena na 200 stepeni.

PUDING OD SPANAĆA

Sastojci:
0.5 kg spanaća, 2 glavice luka,
2 kašike ulja, dve odstojale zemičke,  200g kuvane šunke, 5 jaja, 1 dl kisele pavlake, gustin, 1 kašičica začina za jelo,  1 kašika maslaca, malo prezli, biber, so.

Način pripreme:

U iseckan i propržen luk dodati seckani (grubo) spanać, dinstati 5 minuta i ocediti. Zemičke iseći na kriške, šunku na kockice, a jaja umututu sa začinima i malo gustina. Maslacem podmazati vatrostalnu činiju, dno obložiti alu-folijom, a zidove posuti prezlama. Ređati šunku, pa polovinu spanaća, pa polovinu zemičke, to ponoviti i sve preliti jajima. Zapeći u rerni i nakon toga prevrnuti na veliki tanjir ili poslužavnik. Sačekati da se prohladi pa služiti.

RASOL ČORBA

Do sada nije bilo čorbi u ovom kuvaru, ali evo šta sremci jedu zimi. Kada spremite videćete da je ovo malo teže nazvati čorbom, a još teže predjelom. Više liči na kalorijsku bombu. No kada se zbirka obogati sličnim stvarima, biće poseban deo za to. Za sada neka je ovde.

Sastojci:
250 g piletine, 250 g junetine, 100 g kobasice, 2 glavice luka, 2 jajeta, 2 kašike kisele pavlake, (ljuta) aleva paprika, malo brašna, biber u zrnu, 1.5 l rasola.

Način pripreme:

Meso iseckati na kockice i kuvati u vodi da omekša. Za to vreme na masnoći ispržiti iseckan luk, dodati malo brašna i aleve paprike. U zapršku sipati rasol i prokuvano meso sa polovinom vode u kojoj se kuvalo. Prokuvati i dodati biber i na kolitove isečenu kobasicu (najbolja je ona što se ovde zove srpska). Pred služenje dodati pavlaku razmućenu sa jajima. 

RIBLJA TORTA

Evo opet nešto neobično. Vredi probati, ali nisam siguran da će se posebno dopasti ni onima koji vole ribu, ni onima koji vole torte, ali jeste zanimljivo.

Sastojci:
200 g brašna, 100 g margarina, 250 g ribljeg mesa odvojenog od kostiju (fileti oslića npr.), 
4 jajeta, 200 grama sitnog sira (švapskog), 1.5 dl  kisele pavlake, so, biber.

Način pripreme:

Od brašna, margarina, soli i vode umesiti glatko testo i ostaviti na hladnom 30-tak minuta, zatim ga razvući i staviti u podmazan pleh. Preko testa staviti obareno riblje meso (može i 2 kutije sardine). Preko ribe sipati masu napravljenu od ulupanih žumanaca, pavlake i sira u koju je na kraju dodat sneg od belanaca. Peći oko 40 minuta na 180°C. 









Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 1135
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2019 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site