Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
BulgaraCeha slovacaCroataEnglezaEstonaFinlandezaFranceza
GermanaItalianaLetonaLituanianaMaghiaraOlandezaPoloneza
SarbaSlovenaSpaniolaSuedezaTurcaUcraineana

įstatymaiįvairiųApskaitosArchitektūraBiografijaBiologijaBotanikaChemija
EkologijaEkonomikaElektraFinansaiFizinisGeografijaIstorijaKarjeros
KompiuteriaiKultūraLiteratūraMatematikaMedicinaPolitikaPrekybaPsichologija
ReceptusSociologijaTechnikaTeisėTurizmasValdymasšvietimas

ĮMONĖS VALDYMO METODŲ ANALIZĖ - KURSINIS DARBAS

valdymas



+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

X ĮMONĖS VALDYMO METODŲ ANALIZĖ



KURSINIS DARBAS

ĮVADAS

Temos aktualumas. Kiekvienos naujos įmonės veikla ap­ima materialinių vertybių, būtinų visuomenei, gamybą, paskirsty­mą ir vartojimą, sujungdama gamybos techninius bei technologi­nius elementus, žmonių gamybinius ir kitus santykius į sistemą. Šios sistemos esmę nusako tikslai, dėl kurių šis verslas buvo su­kurtas. Įmonės valdymas - tai tikslingos veiklos procesas, kuris remiasi sprendimais, priimtais išnagrinėjus gaunamą informaciją. Kiekvieną valdymo sistemą sudaro valdymo objektai, valdymo or­ganai ir valdymo produktai. Valdymo objektus sudaro įvairūs ūkio subjektai, kurie užsiima ūkine veikla. Valdymo organai planuoja kontroliuoja, reguliuoja ir atlieka kitas valdymo funkcijas. Valdy­mo produktai - tai sprendimai, kurie užtikrina ūkinės veiklos tiks­lų įgyvendinimą.

Geram verslui svarbūs organizaciniai valdymo veiksniai. Pakan­ka paprastai valdyti: nekurti sudėtingų planavimo, kontrolės ir darbų koordinavimo sistemų. Mažų firmų valdymui įtakos turi daugelis veiksnių, t. y. šakos technologijos pobūdis, darbuotojų skaičius ir įmonės vadovo asmenybė. Vadovavimas mažai įmonei yra visai kitoks negu didelei organizacijai. Ir strateginė, ir operatyvi veikla yra įmonės savininko-vadovo prerogatyva. Nedidelės įmonės valdymo organizacinė struktūra paprasta, lanksti, leidžianti greitai perduoti informaciją ir gauti atsakymą.

Pati paprasčiausia organizacinė mažos įmonės valdymo struktūra yra tokia: prezidentas, viceprezidentas, realizavimo specialistas. Didė­jant įmonei, didėja ir valdymo grupės. Valdymo aparate gretinamos įvairios profesijos. Dažnai firmos vadovas kartu užsiima buhalterija, finansais, realizavimu, tiekimu, kainomis, reklama.

Tyrimo objektas – mėsos perdirbimo įmonė UAB Samsonas.

Tyrimo tikslas – apžvelgti įmonės valdymo metodų teorinius aspektus ir pritaikyti juos praktinėje įmonės analizėje.

Darbo uždaviniai:

Išsiaiškinti įmonės valdymo metodus

Pagal teorinius metodus išanalizuoti įmonės valdymo aspektus.

1.ĮMONĖS VALDYMAS

1.1.Įmonės charakteristika

Kaip teigia Z.Gineitienė ir kt. įmonės valdymas – tai sugebėjimas priimti sprendimus, kontroliuoti ir valdyti įmonės ūkinę ir komercinę veiklą [7, p. 105].

Kiekviena įmonė yra organizacija. O tai reiškia, kad ji yra:

socialinė grupė, nes suburia žmones ir organizuoja jų darbą;

gaminanti ar teikianti paslaugas ir paskirstanti uždirbtas pajamas;

atvira aplinkai, tai yra bendraujanti su kitomis įmonėmis, savivaldybe, bankais ir pan.;

turi tikslus veikti, išgyventi, didinti pelnus ir t.t.

Dabar pagal bendrus bruožus galime apibrėžti, kas yra įmonė.

Įmonė - tai ekonominė, savarankiška, gaminanti rinkai organizacija

Įmonė, kaip organizacija, tenkina tris kriterijus :

Ji yra socialinė grupė, nes čia susiburia žmonės, turintys vieną tikslą - veikti bendrai; visiškai automatizuota ar robotizuota gamykla, kur nėra nė vieno žmogaus, nebus organizacija, o tik sudėtinga industrinė sistema.

Ji yra racionaliai sutvarkyta grupė, nes kiekvienas žino, kokius darbus reikės dirbti, už ką jis atsako, kas yra vadovas, o kas tik pavaldinys.

Ji yra patvari grupė, nes priemonės (pastatai, įrengimai, baldai, automašinos ir visa kita, kas reikalinga gamybai ar paslaugai suteikti), kurias ji nusipirko, tarnaus ilgai, o tikslai, kurių siekia, neįgyvendinami akimirksniu. Įmonė, panašiai kaip gyvas organizmas, gimsta, rutuliojasi ir išnyksta [2, p. 13].

Apibendrinant įmonės valdymo sampratą galime teigti, kad įmonė tai materialinius, socialinius ir informacinius resursus valdanti organizacija turinti tikslą savo veiklos rezultate gauti pelną.

1.2. Įmonės aplinka

Įmonės aplinka siaurąja prasme reikėtų laikyti tą vietovę, kur yra pati įmonė. Įmonės ryšius su aplinka vaizduoja 1 pav. Įmonė palaiko ryšius su keletu, keliolika, keliasdešimt ar net keliais šimtais asmenų, įmonių bei organizacijų. Tų grupių interesai yra skirtingi, kartais sutampantys, kartais prieštaringi. Įmonė gali veikti sėkmingai tik tada, kai pasiekiama tarp įmonės ir jos partnerių interesų pusiausvyra.

Plačiąja prasme įmonės aplinka yra visas šalies ūkis. Ir nenuostabu, nes, pavyzdžiui, valstybė nustato įvairiausių mokesčių dydžius, minimalius atlyginimų dydžius darbuotojams, atostogų trukmę, saugaus darbo taisykles, higienos reikalavimus, išduoda licencijas naudoti gamtos išteklius.

Visi ekonomikos dalyviai tarpusavyje glaudžiai susiję ir veikia iš esmės pagal tuos pačius principus, siekia tų pačių tikslų.

SKOLINTOJAI AKCININKAI

 

1 pav. Įmonės išorinė aplinka [2, p. 13]

Pagrindinis organizacijos veiklos srities ekonominių ir kitų charakteristikų analizės tikslas - atsakyti į klausimą - kokia iš tikrųjų yra organizacijos veikla ir sąlygos šiai veiklai.

Pagrindiniai šios analizės parametrai yra šie:

Rinka:

rinkos dydis;

rinkos kitimo dinamika;

vartotojų ir jų poreikių struktūra;

Konkurencinė aplinka:

konkurentai, jų skaičius ir jėga;

konkuravimo strategijos ir metodai;

konkurentų stipriosios ir silpnosios pusės, bei jų pačių savęs vertinimas;

Specifinių sugebėjimų šioje veikloje svarba;

Kapitalo ir kitų resursų poreikis;

Patirties kreivės įtaka;

Pagrindiniai sėkmės veiksniai;

Įėjimo į rinką ir išėjimo iš jos barjerai;

Vertikalios integracijos svarba [8, p. 196].

Apibendrinant įmonės aplinkos sąvoką prieiname išvados, kad tai poveikį organizacijai darantys tiesioginiai ir netiesioginiai veiksniai vienaip ar kitaip įtakojantys įmonės efektyvią ar nuostolingą veiklą.

1.3. Įmonės veiklos tikslai

Pirmas universalus organizacijos bruožas yra tikslas. Tikslų nustatymas turi labai svarbią reikšmę organizacijos veiklos efektyvumui, kadangi tai suteikia prasmę tiek individualioms, tiek kolektyvinėms pastangoms [14, p. 9].

Pelnas ir pelningumas

Paklauskime bet kurio verslininko, koks jo veiklos pagrindinis tikslas, ir jis tikriausiai nedvejodamas atsakys - gauti kuo didesnį pelną. Pelnas paprastai apskaičiuojamas iš pajamų, gautų pardavus prekes ar gaminius, atėmus jų įsigijimo ar gamybos sąnaudas:

VEIKLOS PELNAS = PAJAMOS – SĄNAUDOS

Pardavimų pelningumas apskaičiuojamas, pelną padalijus iš pajamų (paprastai skaičiuojamas procentais, todėl dalmenį reikia padauginti iš 100 ir suapvalinti vienos šimtosios tikslumu; kartais knygose pateikiama be daugiklio 100, šis veiksmas atliekamas mintyse):

PELNINGUMAS = VEIKLOS PELNAS / PAJAMOS [10, p. 224]

Apibendrinant įmonės tikslų analizę galime teigti, kad veiklos pelningumas yra vienas iš pagrindinių įmonės tikslų. Pelningumo rodiklių apskaičiavimas ir analizė padeda atskleisti ne tik veiksniu, nulėmusius tam tikrą pelno dydį, bet ir pelno kitimo tendencijas bei galimybes jam didinti.

Valdymo esmė ir jo ciklas

1.4.1. Valdymo veiksniai

Gamybos veiksniai

Gamybos veiksniai lemia, kaip bus pasiektas vienas pagrindinių įmonės veiklos tikslų - pelnas. Natūralu, kad mums reikia žinoti, kaip tas pelnas atsiranda, nuo ko priklauso jo dydis. Visus veiksnius, nuo kurių priklauso įmonės sėkmė, galime suskirstyti (tiesa, gana sąlygiškai) į dvi grupes: materialius ir veiklumo.

Materialūs veiksniai

Materialūs veiksniai - tai darbo priemonės, darbo objektai, darbo jėga. Darbo priemonės ir darbo objektai sudaro įmonės turtą. Darbo priemonės - tai žemė, ant kurios pastatyta įmonė, pastatai, įrengimai, darbui naudojami įrankiai, transporto priemonės. Darbo priemonės yra labai įvairios - nelygu kokia veiklos sritis. Pavyzdžiui, parduotuvėje tai būtų prekystaliai, svarstyklės, šaldytuvai, lentynos, kur sukrautos prekės, vežimėliai, kuriais pardavėjos atveža produktus iš sandėlių, krepšeliai, į kuriuos dedame prekes, kasos aparatai ir daugelis kitų čia nepaminėtų įrengimų. Dar didesnė jų įvairovė tose įmonėse, kur vyksta gamyba.

Vadovas ir valdžia

Valdžia – tai teisė priimti sprendimus, tvarkyti kitų žmonių darbą ir duoti nurodymus [4, p. 19].

Vadovu tinka vadinti kiekvieną, kuris turi bent vieną pavaldinį. Asmuo, neturintis nė vieno pavaldinio, yra vykdytojas. Įdomu žinoti, kodėl vieni asmenys klauso kitų. Toks reiškinys vadinamas valdžia. Valdžia - tai tam tikras mainų santykis tarp dviejų asmenų — vadovo ir pavaldinio, arba tarp dviejų grupių (žr. 2 pav.).

2 pav. Vadovo ir pavaldinio santykis [2, p. 28]

Šis santykis iš esmės yra vienpusis, nebent pavaldinys priešinsis. Įmonėje, įstaigoje valdžia palaikoma pirmiausia tuo, kad vadovas (tai gali būti savininkas) moka atlyginimą, gali jį padidinti, išmokėti premijas arba jų nemokėti, teikia įvairią materialinę naudą (nuomoja butą, automašiną, duoda kelialapius į poilsio namus) ar remia pavaldinius morališkai, nes darbuotojui atlyginama simboliškai (pavyzdžiui, įteikiami garbės raštai, sveikinama gimtadienio, vardo dienos proga ar dar kitokiu būdu pagerbiama).

Valdžią palaiko ir informacijos, didesnio patyrimo, specialių žinių sukaupimas.

Vadovo darbą apima: planavimas, organizavimas, aktyvinimas, vykdymas ir kontrolė. Šie darbai sudaro uždarą ciklą, nes neaišku, kur, kaip ir kada baigiasi vienas ir prasideda kitas. Tai - nepertraukiamas procesas. Šis procesas dar vadinamas valdymu.

Apibendrinant valdymo veiksnius prieiname išvados, kad juos sudaro gamybos veiksniai ir materialūs veiksniai. Gamybos veiksniai lemia, kaip bus pasiektas vienas pagrindinių įmonės veiklos tikslų - pelnas. Tuo tarpu materialūs veiksniai - tai darbo priemonės, darbo objektai, darbo jėga. Kitais žodžiais tai įmonės turtas.

1.4.2. Planavimas

Planavimas - tai valinga veikla, kai numatomas tikslas ar tikslai, apibrėžiamos priemonės ir būdai jiems pasiekti. Nuo seno žmonės stengėsi numatyti savo ateitį, kūrė įvairius planus. Senovėje jie buvo vadinami burtininkais, žyniais. Vėliau atsirado planuotojai, gerai išmanantys šią specifinę veiklos sritį.

Kas užsiima planavimu įmonėje? Tai priklauso nuo įmonės dydžio ir pareigų pasiskirstymo (3 pav.).

3 pav. Planavimo organų sukūrimas [2, p. 30]

Kaip matome iš 3 paveikslo, planuoti gali pats įmonės savininkas, direktorius (I atvejis). I atvejis būdingas individualiajai įmonei ar nedidelei uždarajai akcinei bendrovei.

Antruoju, didesnės įmonės, atveju visą planavimo darbą atlieka marketingo tarnyba, nes ji tiesiogiai bendrauja su vartotojais ir žino, kiek ir kokių prekių reikės pagaminti ar parduoti. Parengti ir direktoriaus (savininko) patvirtinti planai perduodami kitoms įmonės tarnyboms.

Didesnėse įmonėse kiekviena tarnyba turi savo planuotoją, kuris ir rengia planus (III atvejis). Šiuo, trečiuoju, atveju planai gali būti parengti labai kokybiškai ir greitai, nes kiekvienas planuotojas smulkiai žino savo tarnybos ypatumus. Tačiau čia yra vienas trūkumas - būtina kruopščiai derinti atskirų tarnybų planų rengimą.

Ketvirtuoju atveju planus rengia direktoriui pavaldus asmuo - planuotojas arba atskira plano tarnyba, kuri vėliau patvirtintus planus perduoda atskiroms tarnyboms ar asmenims. Planuotojas pirmiausia parengia bendrąjį planą. Jis skirtas visai įmonei. Savaime aišku, kad bendrasis planas negali būti labai detalus, nes tai būtų stora knyga, kuriai perskaityti reikėtų daug laiko ir kantrybės. Pagal bendrąjį planą sudaromi padalinių planai, o pagal juos kiekvienas firmos darbuotojas gali sudaryti savo planus ir suderintai veikti.

Bet koks planavimas prasideda nuo pasiruošimo, po to rašomas planas. Parašytas planas - tai jau dokumentas, kurį tvirtina vadovas.

Apibendrinant planavimo funkciją galime teigti, kad juo įmonėje gali užsiimti įmones savininkas, marketingo tarnyba arba planuotojas. Šios funkcijos paskiriamos tam ar kitam padaliniui ar specialistui priklausomai nuo įmonės dydžio. Planas apima veiksmų ir resursų paskirstymą laike numatant galutinį rezultatą ar tikslą.

1.4.3. Organizavimas

Organizavimas yra dinamiškas procesas, nes negalima visko sutvarkyti visiems laikams. Organizuoti - tai sustatyti mašinas ir žmones į savo vietas, duoti jiems reikalingus įrankius, medžiagas ir teises veikti, tai yra užtikrinti ilgai ir stabiliai egzistuojančią vidinę tvarką.

Bene svarbiausias darbas - tai įmonės personalo suskaidymas į tam tikras grupes ir tų grupių hierarchiškas išdėstymas. Jis dar vadinamas valdymo organizavimu. Pirmoji ir pagrindinė tokio skaidymo priežastis - darbo pasidalijimas. Jis sąlygoja didesnį darbo našumą, nes darbai supaprastėja, lengviau ir greičiau atliekami, galima pritaikyti našias mašinas. Tačiau nevalia pamiršti, kad darbo pasidalijimas reikalauja deramo darbų koordinavimo. Darbo pasidalijimą rodo organizacijos struktūra [11, p. 38].

Pagal padalinių indėlį į galutinį (pagrindinį) organizacijos tikslo pasiekimą skiriami linijiniai ir funkciniai padaliniai; pagal darbo pobūdį (kas svarbiau: ar informacijos apdorojimas, ar darbas su vykdytojais, atliekančiais gamybos ir paslaugų veiksmus) - valdymo ir gamybos (paslaugų) padaliniai; pagal veiklos sričių (vertikalų ar horizontalų) padalijimą - technikos, finansų, komercijos, personalo padaliniai. Bet kurio padalinio darbuotojas turi savo tiesioginį vadovą, kitaip tariant, tarp vadovo ir pavaldinio yra tiesioginis (linijinis) ryšys.

Seniausias žinomas skirstymas pagal padalinių indėlį į galutinį organizacijos tikslo pasiekimą - tai linijiniai ir funkciniai padaliniai. Bene detaliausiai jį yra aprašęs H.Fayolis, o funkcijų išskyrimų svarbą nagrinėjo F.W. Tayloras [15, p. 50].

Struktūrai, kurios pagrindą sudaro linijiniai padaliniai ir pavaldumas, būdinga: aukštas darbo pasidalijimo laipsnis, stipri valdžia, ilga komandų grandinė, daugybė konkrečiai apibrėžtų personalo elgesio taisyklių ir normų, personalo parinkimas pagal jų profesines savybes. Ši struktūra, tinkamiausia nuolatinei pasikartojančiai veiklai, būdinga daugumai organizacijų, pvz.: pramonės įmonėms, paslaugų įmonėms, valstybinės valdžios institucijoms.

Funkcinio pavaldumo struktūra - tai personalo grupavimas į padalinius pagal užduotis, kurias jis atlieka. Pagrindinė šios struktūros idėja - maksimaliai panaudoti specializacijos privalumus ir sumažinti vadovų apkrovimą.

Anot E.Bagdono ir E. Bagdonienės visą organizacijos veiklą galima vertikaliai suskirstyti į sritis (funkcijas). Schematiškai vertikalusis skirstymas parodytas 4 pav. Čia trikampis vaizduoja visą hierarchinę įmonės struktūrą, horizontaliosios linijos – valdymo lygius, o vertikaliosios — dažnas valdymo funkcijas.

Teoriškai ir praktiškai galimi A, B, C, D, E, F ir G atvejai (žr. 4 pav.).

4 pav. Vertikalusis organizacijos skirstymas pagal funkcijas [2, p. 38]

A.       Grynai funkcinis skirstymas būna, kai sudaromi gamybos ar paslaugų, marketingo ir pardavimų, finansų, personalo, tyrimų, tarptautinių santykių, administracijos padaliniai ar jų grupės.

B.        Dauguma organizacijų plečia gaminamos produkcijos asortimentą ir pardavimus. Tačiau dažnai tik keli produktai yra pagrindiniai, t.y. duoda daugiausia pelno, nes yra labiausiai perkami. Tada pagal tuos produktus sudaromos reikiamos struktūros.

C.       Gali būti suprojektuota organizacinė struktūra, orientuota į vartotoją. Įmonės dažnai gamina produktą, kuris patenkina kelių didelių vartotojų grupių poreikius. Tačiau kiekvienos šios grupės poreikiai, be bendrų bruožų, turi dar specifinių savybių.

D.       Teritorinė bei geografinė struktūra rodo padalinių buvimo vietą. Ji būdinga organizacijoms, turinčioms keletą ar net keliolika padalinių skirtingose vieno miesto vietose arba keliuose miestuose, šalyje bei užsienyje.

E.        Struktūros, sudarytos pagal veiklos laiką. Pavyzdžiui, skiriamos rytinė, dieninė, vakarinė ir naktinė pamainos, kurių metu dirba dešimtys skirtingas funkcijas atliekančių padalinių. Taip dirba ir kai kurios mokyklos.

F.        Pagal eilės tvarką sudaryti skyriai. Pavyzdžiui, banke vienas skyrius aptarnauja klientų sąskaitas nuo 1 iki 5000 numerio, kitas - nuo 5001 iki 10000. Antrasis pavyzdys - studentų skirstymas į akademines grupes pagal numerius, o moksleivių – į klases pagal raides.

G.       Struktūros, sudarytos pagal užduotis. Tai dažnai laikina struktūra, skirta konkrečiam uždaviniui įgyvendinti. Jos esmė yra ta, kad į vieną komandą surenkami kvalifikuočiausi organizacijos darbuotojai sudėtingam projektui realizuoti. Kai
projektas įgyvendintas, komanda paleidžiama [2, p. 40].

Apibendrinant organizavimo funkciją prieiname išvados, kad organizavimas yra dinamiškas procesas, nes negalima visko numatyti dėl kintančios aplinkos. Organizuoti - tai reiškia sustatyti mašinas ir žmones į savo vietas, duoti jiems reikalingus įrankius, medžiagas ir teises veikti, tai yra užtikrinti ilgai ir stabiliai egzistuojančią vidinę tvarką. Organizacijos veikla paprastai skirstoma pagal funkcijas kurių pagrindu sudaromos organizacinės struktūros.

1.4.4. Kontrolė

Kontrolė yra baigiamoji valdymo ciklo fazė ir kartu kito ciklo pradžia. Be kontrolės valdymas nebus sėkmingas. Kontrolė yra pagalba, o ne nuobauda. Tai pagrindinė taisyklė, užtikrinanti gerą organizacijos veiklą. Kontrolė taikytina visuose valdymo proceso etapuose.

Kontrolė gali būti išankstinė, kad padėtį dar būtų galima pataisyti, arba rezultatų kontrolė — kad įvertintume padėtį. Dažniausiai kontroliuojami įvairūs finansiniai rodikliai pagal apskaitos duomenis. Technologijos ir apdirbamų produktų techninių parametrų kontrolė paprastai sudaro atskirą kokybės kontrolės sritį.

Metodiniu požiūriu kontrolės procesas skyla į keletą fazių (žr. 5 pav.)

 


5 pav. Kontrolės procesas [2, p. 49]

Pirmoji fazė — tai normos (standarto) nustatymas. Norma turi būti pastovi ir ilgalaikė. Normų nustatymas yra sudėtingas procesas ir reikalauja specialių žinių. Tuo užsiima specialios organizacijos (pavyzdžiui, standartizacijos tarnybos), o didesnėse įmonėse — atskiri skyriai. Pagal normas nustatomi valdomieji parametrai ir leistinos jų reikšmės.

Antroji fazė — rezultato ir normos palyginimas arba, techniškai kalbant, matavimas, jei tai gaminio parametrų įvertinimas. Įmonės ar skyriaus veiklos įvertinimas yra labai sudėtingas ir brangiai kainuojantis procesas. Todėl matavimų dažnumas irgi turi būti tiksliai apskaičiuotas.

Trečioji fazė — pataisymai. Jie gali būti daromi įvairiai. Pavyzdžiui, esant nukrypimams, galima keisti proceso parametrus, tikintis gauti norimą rezultatą (išankstinė kontrolė); arba paprasčiausiai nieko nedaryti, nes nukrypimai gali būti atsitiktiniai, o gal reikės pataisyti normas ar tikslus [2, p. 50].

Apibendrinant kontrolės funkciją galime teigti, kad pagrindinė kontrolės užduotis užtikrinti kokybę. Kontroliuoti galima bet kuriuo gamybos proceso periodu. Kuo geriau užtikrinama kontrolė tuo mažesnė tikimybė rezultate gauti broką.

1.4.5. Darbo apmokėjimas

Atlyginimą už darbą, reikia traktuoti ne tik kaip kaštus - turi būti atsižvelgiama ir į tai, kad atlyginimas už darbą atitiktų kiekvieno darbuotojo indėlį, siekiant įmonės tikslų, ir motyvuotų ir toliau kuo visapusiškiau panaudoti žmogiškąjį potencialą.

Todėl įmonei labai svarbu suformuoti teisingą apmokėjimo už darbą sistemą, kuri remtųsi tokiais principais:

Atlyginimo sistema privalo būti aiški ir suprantama, t.y. kiekvienam darbuotojui turi būti aiškus darbo rezultato ir apmokėjimo už darbą ryšys.

Atlyginimas turi skatinti kiekvieną darbą atlikti gerai iš pirmo karto.

Skatinti darbuotoją didinti darbo našumą.

Turi apmokėti už realiai atliktą darbą, o ne už numatytąjį.

Turi būti žinomi ir pripažinti darbo rezultatai.

Kitas labai svarbus punktas - išsiaiškinti atlyginimo už darbą sudedamąsias dalis ir pagrįsti jų formavimo teisingumą [12, p. 141].

Atlyginimo už darbą sudedamosios dalys pateiktos 6 paveiksle.

PASTOVIOJI DARBO UŽMOKESČIO DALIS

 


6 pav. Atlyginimo už darbą sudedamosios dalys [12, p. 141].

Apibendrinant atlyginimo už darbą funkciją prieiname išvados, kad formuojant atlyginimą svarbu, kad darbuotojas suprastų kaip jis yra sudarytas, kad atlyginimas atitiktų atliktą darbą ir būtų savalaikis.

2.UAB SAMSONAS VEIKLOS ANALIZĖ

2.1. Įmonės veikla ir tikslai

UAB „Samsonas“ - stabiliai auganti maisto produktų gamybos, prekybos, paskirstymo ir logistikos kompanija, veiklą pradėjusi 1991 m.

Šiandien įmonė yra viena didžiausių mėsos perdirbėjų Lietuvoje, turinti nuolat plečiamą „Samsono“ mažmeninės prekybos tinklą, specializuotą maisto produktų importo-eksporto terminalą bei logistikos centrą. Bendrovė teikia tarptautinių pervežimų paslaugas, užsiima didmenine prekyba vaisiais, daržovėmis ir kitais maisto produktais. 

Savo veiklą UAB „Samsonas“ pradėjo nuo didmeninės prekybos vaisiais, daržovėmis, maisto produktais. 1992 m. bendrovė atidarė muitinės sandėlius ir importo-eksporto terminalą. Nuo 1993 UAB „Samsonas“ teikia tarptautinių ir vietinių pervežimų paslaugas, plėtoja mažmeninės prekybos tinklą. Šiandien bendrovė turi penkiolika prekybos centrų visoje Lietuvoje.

1994 m. investavęs 1,5 mln. Lt į mėsos perdirbimo įmonę, „Samsonas“ ėmėsi naujos veiklos - mėsos perdirbimo verslo. Dėl nuoseklių investicijų, gamybos apimčių didėjimo ir asortimento plėtojimo, jau 1998 m. „Samsono“ mėsos perdirbimo įmonė tapo ketvirta geriausių mėsos perdirbimo įmonių dešimtuke. Po 2004 m. atliktos rekonstrukcijos ir modernizavimo bendrovė tapo itin modernia ir konkurencinga įmone, per mėnesį perdirbančia iki 700 t mėsos.

Lankstumu pagrįsta „Samsono“ darbo kultūra bei investicijos į įmonės modernizavimą užtikrina konkurencinį atsparumą, stabilumą ir patikimumą. Šiuolaikinių technologijų taikymas, efektyvus santykių su klientais valdymas, nuolatinė vartotojų poreikių analizė sudaro prielaidas naujų produktų ir paslaugų kūrimui bei stabiliam įmonės augimui. Aukščiausia kokybė, palankiausios sąlygos, platus produktų asortimentas ir paslaugų kompleksiškumas - tai esminiai argumentai, kodėl „Samsonas“ - tinkamiausias partneris.

„Samsono“ siekį gaminti sveikus, saugius ir kokybiškus produktus padeda realizuoti daugiau kaip 750 kryptingai dirbančių ir motyvuotų darbuotojų komanda. Dėl nuolatinių investicijų į kvalifikaciją ir efektyvios vidinės komunikacijos priemonių UAB „Samsono“ darbuotojai pasiekė itin aukštą profesinį brandumą ir profesionalumą. Įmonės organizacinė valdymo struktūra pavaizduota 7 paveiksle.


7 pav. UAB Samsonas organizacinė valdymo struktūra

Analizuodami UAB Samsonas organizacinę struktūra matome, kad direktoriui yra tiesiogiai pavaldūs visi padaliniai. Kiekvienas padalinys turi vadovą kuris atsiskaito įmonės direktoriui.

Galime teigti, kad tai funkcinio pavaldumo organizacinė struktūra kur kiekvieno padalinio veikla suskirstyta pagal specializacijos pobūdį.

Planavimas. Ateities veiklos planais įmonėje rūpinasi ekonomistas. Jo pareigybines funkcijos apima esamos situacijos analizė, alternatyvių variantų ruošimą bei strateginių planų ruošimą. Prieš patvirtindamas planus vadovybės lygmenyje ekonomistas juos derina su kitais padaliniais. Patvirtinti strateginės veiklos planai pateikiami padaliniams vykdymui. Pradžioje naujų kalendorinių metų apsvarstomi veiklos rezultatai, bei išsiaiškinamos veiklos neatitikimo planams priežastys.

Įmonės veiklos vertybės

Siekdamas kuo geriau suprasti ir patenkinti vartotojų poreikius, UAB „Samsonas“ remiasi vertės vartotojui kūrimo strategija. Įmonės stabilumas ir nuoseklumas, lankstumas ir modernumas leidžia gaminti konkurencingus bei patrauklius produktus. Naujų idėjų paieška, pagarba tradicijoms ir kūrybiškumui,  - tai ženklai, kad įmonės veiklos vizija remiasi ilgalaikėmis vertybėmis. Glaudūs ir diskretiški ryšiai su partneriais užtikrina ilgalaikį bei konstruktyvų bendradarbiavimą, o inovatyvus požiūris į neišvengiamai besikeičiantį gyvenimo būdą leidžia keistis, augti ir visuomet jausti palankų vartotojų žvilgsnį.

Pagal „Verslo žinių“ pateiktą statistiką, UAB „Samsonas“ yra tarp didžiausių Lietuvos bei Baltijos valstybių įmonių. Įvairiose parodose ir konkursuose apdovanoti gaminiai stebina nepriekaištinga kokybe, subtiliu skonio pajautimu, unikalių lietuviškų kulinarijos tradicijų bei modernių gamybos technologijų sanderme.

8 pav. UAB Samsonas pardavimų dinamika [16]

Nuo pat prekybos tinklo įkūrimo 1993 m. „Samsono“ prekybos centrai pirkėją pasitinka patraukliais pasiūlymais, plačiu prekių asortimentu, išskirtiniu dėmesiu, nepriekaištingu aptarnavimu.

UAB „Samsonas“ prekybos tinklą sudaro trijų tipų parduotuvės:

Prekybos centrai, skirti įvairias pajamas gaunantiems ir kompleksiškai apsipirkti siekiantiems pirkėjams;

Parduotuvės, skirtos vidutines pajamas gaunantiems pirkėjams;

Parduotuvės, kuriose prekiaujama tik pirmojo būtinumo prekėmis.

Turėdamas 15 parduotuvių tinklą ir siekdamas kuo geriau patenkinti vartotojų poreikius, UAB „Samsonas“ bendradarbiauja su įvairiais tiekėjais – tiek stambiais produkcijos gamintojais, tiek smulkesniais importuotojais. Svarbiausias tikslas – patenkintas ir turintis iš ko rinktis pirkėjas, todėl prekių kokybei ir asortimentui skiriamas ypatingas dėmesys.

Pagrindiniai „Samsono“ partneriai: BĮ „Sanitex“, IĮ „Gelsva“, UAB „Osama“, UAB „Daisena“, Lietuvos ir JAV UAB „Bennet Distributors“,  UAB „Švyturys-Utenos alus“, AB „Ragutis“, AB „Kalnapilis“, UAB „Vičiūnai“, UAB „Nowaco“, UAB „Kraitenė“, UAB „Rivona“, UAB „Merijanta“, UAB „Vis vera“, UAB „Aventa“ ir kt.

Pagrindiniai reikalavimai tiekiamoms prekėms – aukšta kokybė, konkurencinga kaina, stabilus tiekimas, operatyvus reagavimas ir pristatymas. Papildomi privalumai – produktų pridėtinės vertės kūrimas, įvaizdžio formavimas ir populiarinimas [1].

Apibendrinant galime teigti, kad UAB Samsonas yra stabiliai auganti maisto produktų gamybos, prekybos, paskirstymo ir logistikos, viena didžiausių mėsos perdirbimo kompanija, turinti muitinės sandėlius ir importo-eksporto terminalą. Pagrindiniai reikalavimai tiekiamoms prekėms – aukšta kokybė, konkurencinga kaina, stabilus tiekimas, operatyvus reagavimas ir pristatymas.

2.2. Įmonės konkurencinė aplinka

Lietuvoje iš šiuo metu veikiančių daugiau kaip pusketvirto šimto mėsos perdirbimo įmonių ir skerdyklų tik septynios atitinka Europos Sąjungos nustatytus standartus.

Šios septynios mėsos perdirbimo įmonės turi ES veterinarijos patvirtinimo numerius ir gali eksportuoti savo produkciją į ES šalių rinkas.

Šalyje net 196 mėsos perdirbimo įmonės yra labai smulkios, perdirbančios 11 proc. žaliavos, ir dėl finansinės būklės bei ribotos rinkos neturės galimybių dalyvauti maisto gamyboje Lietuvai įstojus į ES.

Kaip teigia VMVT direktorius, kad pagrindinės įmonių neatitikimo priežastys - netinkamos patalpos bei jų išdėstymas, modernios įrangos trūkumas.

Visos mėsos perdirbimo įmonės bei skerdyklos gali naudotis ES specialiosios paramos Lietuvos žemės ūkiui programos (SAPARD) lėšomis. Įmonėms, gavusioms paramą iš SAPARD ar kitų fondų, galutinė reikalavimų įgyvendinimo data bus 2007 metų pradžia, nes teikiama parama gali užtrukti.

Beje, valstybės pagalba bus teikiama toms įmonėms, kurios realiai gali persitvarkyti, o tokių galimybių neturinčias pamažu teks uždaryti [13].

1 lentelė

Sąrašas projektų, kuriems skiriama parama pagal Lietuvos 2004-2006 metų bendrojo programavimo dokumento (BPD) Kaimo plėtros ir žuvininkystės prioriteto priemonę ,,Žemės ūkio produktų perdirbimo ir rinkodaros gerinimas”

Eil. Nr.

Pareiškėjo pavadinimas

Projekto pavadinimas

Maksimali skirta paramos suma, Lt

UAB ,,Daivida“

Mėsos perdirbimo cecho projektas

iki 3 449 360

UAB ,,Geras skonis“

Mėsos perdirbimo įmonės modernizavimas ir plėtra

iki 429 809

UAB ,,Stragutės mėsa“

UAB „Spragutės mėsa“ mėsos perdirbimo įmonės modernizavimas-rekonstrukcija

iki 2 303 811

Remiantis Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos informacija, Lietuva per šių metų pirmuosius keturis mėnesius į užsienio rinkas išvežė mėsos, jos produktų bei subproduktų beveik 4 tūkst.t, t.y. 29% daugiau negu praėjusiais metais tuo pačiu laikotarpiu (3,096 tūkst.t).
Per pirmus keturis šių metų mėnesius Lietuva eksportavo 56% daugiau jautienos (2003 m. - 1,199 tūkst.t, 2004 - 1,871 tūkst.t) nei praėjusiais metais tuo pačiu laikotarpiu. Pavyzdžiui, paukštienos eksportuota 26,6% (2003 m. - 851 t, 2004 m. - 1,077 tūkst.t), maistinių subproduktų - 86% (2003 m. - 22 t, 2004 m. - 41 t) daugiau. Mėsos gaminių 2004 m. minėtu laikotarpiu eksportuota 393 t (praėjusiais metais - 268 t). Tris kartus daugiau eksportuota dešrų - 186 t (praėjusiais metais - 62 t).

Mėsos ir jos produktų daugiausiai eksportuota į Latviją ir ES. Žymiai padidėjo eksportas į ES šalis. Pavyzdžiui, šiais metais eksportuota 947 t mėsos ir jos produktų. Iš to skaičiaus jautienos eksportas sudarė 837 t, mėsos gaminiai - 83 t. 2003 m. tuo pačiu laikotarpiu į ES buvo eksportuota 173 t mėsos ir jos gaminių. Iš jų - 90 t jautienos, mėsos gaminių - 28 t. [17].

Apibendrinant konkurencinę mėsos perdirbimo įmonių aplinką prieiname išvados, kad konkurencingumas Lietuvos bei užsienio rinkose gali būti užtikrintas tik toms įmonėms kurių produkcija atitiks aukštus kokybės reikalavimus bei standartus.

2.3. Mėsos gaminių kainų analizė

Svarbiausias kriterijus, pagal kurį UAB “Samsonas” nustato savo gaminių pardavimo kainas – rinkos kainų lygis. T.y. įmonė lygiuojasi į konkurentų nustatomas kainas. Pagrindinės kainos sudedamosios dalys yra žaliavos ir perdirbimo išlaidos (jos sudaro gaminio savikainą) bei antkainis ( 2 lentelė).

2 lentelė

2004 m. UAB “Samsonas” kainos ir jos struktūra

Gaminių grupės

Savikaina,

Lt/kg

Pardavimo kaina,

Lt/kg

Antkainis,

Lt/kg

Antkainis,

proc.

Kiauliena

Jautiena

Paukštiena

Subproduktai

Kiti žalios mėsos produktai

Virtos dešros ir dešrelės

Parūkytos dešros ir dešrelės

Rūkyti gaminiai

Šalto rūkymo gaminiai

Kulinariniai gaminiai

Vištienos gaminiai

Kepeninės dešros, kiti gaminiai

Pelningiausi yra virtos dešros ir dešrelės bei kulinariniai gaminiai, nors visų gaminių grupių pelningumas yra pakankamai vienodas (išskyrus kiaulieną ir kitus žalios mėsos produktai).

Prieiname išvados, kad UAB Samsonas pelningumas pasiekiamas prekiaujant populiariais “Tarybinį” prekės ženklą turinčiais mėsos gaminiais.

2.4. Darbo principai

Vertindamas pastovumą, stabilumą ir norą dirbti, UAB „Samsonas“ visuomet laukia įvairių pasiūlymų, kurie greitai ir konstruktyviai apsvarstomi. Naujas prekes į tinklo parduotuves stengiamasi įvesti itin lanksčiai: yra galimybė rengti pristatymus, akcijas, pateikti reklaminę-informacinę medžiagą. Galimybė prekių tiekimą organizuoti per centrinius „Samsono“ sandėlius bus patogi tiems tiekėjams, kurie negalėtų aprūpinti nuo didžiųjų Lietuvos miestų labiau nutolusias parduotuves [3].

Po 2004 m. atliktos rekonstrukcijos ir modernizavimo bendrovė tapo modernia, atitinkančia Europos Sąjungos keliamus sanitarinius bei higieninius reikalavimus mėsos perdirbimo įmone.

Įmonės rekonstrukcija ir modernizavimas leido 30 proc. padidinti gamybos pajėgumus, diegti naujas technologijas, naudoti naujus gamybos ir fasavimo metodus. Į įmonės rekonstrukciją ir modernizavimą investuota daugiau kaip 11 mln. litų.

Šiandien „Samsono“ mėsos produktų asortimentą sudaro daugiau kaip 100 pavadinimų gaminiai, atspindintys unikalių skonio tradicijų bei modernių gamybos technologijų dvasią. Virtos dešros ir dešrelės, karštai rūkytos dešros ir dešrelės, virti vyniotiniai, šaltai rūkytos dešros ir kiti gaminiai papuoš stalą ir suteiks džiaugsmo ne vienai šeimai.

Kūrybiškai suderinęs vakarietiškų technologijų brandumą ir lietuviškąją mėsos produktų gamybos patirtį, UAB „Samsonas“ siūlo tik natūralius, nepriekaištingos kokybės, savito skonio mėsos gaminius. Šios savybės buvo pastebėtos ir įvertintos ne viename konkurse ar parodoje.

1998 m. pradėta gaminti „Tarybinių“ mėsos gaminių serija pelnė išskirtinio vartotojų dėmesio – tapo pripažintu ir populiariu mėsos produktu. Tai aukščiausios kokybės, unikaliais prieskonių mišiniais praturtinti gaminiai, kuriuose nėra mėsos pakaitalų. „Tarybiniai“ mėsos gaminiai – ne banali sovietmečio nostalgija, o ryžtingas kokybės siekis ir grįžimas prie natūralumo.

Subūrusi kvalifikuotų specialistų komandą bei nuolat ieškodama tobulėjimo ir plėtros perspektyvų „Samsono“ mėsos perdirbimo įmonė yra naujoms idėjoms atvira erdvė, jautriai reaguojanti į vartotojų poreikius bei kintantį gyvenimo būdą.

Galime teigti, kad įmonės kvalifikuota specialistų komanda bei nuolatinė tobulėjimo ir plėtros perspektyvų paieška užtikrina efektyvią įmonės veiklą.

2.5. Įmonės darbuotojų darbo apmokėjimas

UAB “Samsonas” darbo organizavimo ir apmokėjimo principai:

Visi darbuotojai dirba 1 pamaina.

Su visais darbuotojais pasirašytos ilgalaikės darbo sutartys.

Visiems darbuotojoms mokamos pastovios algos bei premijos nemokamos.

3 lentelė

Darbuotojų atlyginimai, Lt/mėn.

2002 m.

2003 m.

2004 m.

2005 m.

Administracija

Direktorius

Vyr. inžinierius

Vyr. finansininkas

Buhalteriai

Technologė

Ekonomistas

Vairuotojai-vadybininkai

Vadybininkai

Vyr. sandėlininkė

Energetikas

Pardavėjos

Gamyba

Mėsos išpjaustytojai

Skerdyklos darbuotojai

Gamybos meistrai

Sandėlininkai

Dešrų gamintojai

Mėsos smulkintojai

Mėsos sūdytojai

Mėsos rūkytojai

Kulinarijos darbininkai

Pagalbiniai sandėlio darbininkai

Pagalbiniai darbininkai

Valytojos

Kontrolės sistema

Įdiegtos maisto saugos ir kokybės vadybos bei rizikos veiksnių analizės ir svarbiausių valdymo taškų (RVASVT) sistemos garantuoja efektyvią kokybės kontrolę, gamybos procesų valdymą. Modernizavus įmonę, atsivėrė galimybės mažinti gamybos sąnaudas bei produkcijos savikainą, rinkai pasiūlyti naujų gaminių.

Atkaklios naujų receptūrų paieškos, ilgametės patirties bei technologinių galimybių sintezės rezultatas [3].

Į mėsos perdirbimo įmonę priimama tik sertifikuota, veterinarinės tarnybos patikrinta skerdiena, kurią tiekia atnaujinta UAB „Samsonas“ gyvulių skerdykla. Gyvuliai perkami tik iš modernių Lietuvos ūkių ir kompleksų, todėl aukščiausios kokybės gaminiams naudojama lietuviška skerdiena. Ilgalaikės gyvulių tiekimo sutartys leidžia efektyviau kontroliuoti skerdienos kokybę. Visi importuojami prieskoniai ir jų mišiniai turi kokybės sertifikatus, o gaminių apvalkalai atitinka keliamus saugumo reikalavimus.

Viena stambiausių ir moderniausių mėsos perdirbimo įmonių UAB „Samsonas“ siūlo plačiausią šviežių mėsos gaminių asortimentą palankiomis kainomis. Galimybė neribotais kiekiais užtikrinti stabilų tiekimą visoje Lietuvoje, operatyvumas ir lankstumas išskiria „Samsoną“ iš kitų tiekėjų. Konceptualus produktų rėmimas bei prekės ženklo stiprinimas pasitelkiant žiniasklaidą bei kitas priemones, vartotojų informuotumo didinimas (degustacijos, pristatymai, dalyvavimas parodose ir pan.), produktų pridėtinės vertės kūrimas (moderni pakuotė, specialūs vakuuminio fasavimo metodai, egzotiški prieskonių mišiniai) bei nuolatinis išpardavimo akcijų organizavimas ir kitoks pardavimų skatinimas – tai patikimo, ilgalaikiais tikslais besiremiančio tiekėjo bruožai.

Nepriekaištingas užsakymų vykdymas, atsakingas požiūris ir daugiau kaip 10 metų darbo patirtis garantuoja sklandų tiekimą, konstruktyvų darbą.

„Samsonas“ siekia ilgalaikio ir nuolatinio bendradarbiavimo su prekybos partneriais, todėl plečiamas asortimentas, investuojama į modernią šaldymo įrangą, atnaujinamas autošaldytuvų parkas, diegiama kokybės vadybos sistema.

UAB „Samsonas“ dirba su įvairaus dydžio prekybos tinklais ir parduotuvėmis, užsakymus priima bet kuriuo užsakovui patogiu būdu (telefonu, faksu, el. paštu), mėsos gaminius bei kitus maisto produktus pristato per 24 val. į bet kurią Lietuvos vietovę. Šiuo metu UAB „Samsonas“ mėsos gaminius tiekia daugiau kaip 1900 prekybos taškų.

3000 kv. m. ploto sandėlių bei šaldytuvų kompleksas, logistikos centras, visos muitinės paslaugos bei veterinarinė kontrolė užtikrina sklandų transporto srautų aptarnavimą, operatyvų muitinės procedūrų vykdymą, kokybišką maisto produktų sandėliavimą ir paskirstymą.

Išanalizavus kontrolės sistemą įmonėje prieiname išvados, kad įdiegtos maisto saugos ir kokybės vadybos bei rizikos veiksnių analizės ir svarbiausių valdymo taškų (RVASVT) sistemos garantuoja efektyvią kokybės kontrolę, gamybos procesų valdymą.

IŠVADOS

Apžvelgę įmonės valdymo sampratą galime teigti, kad įmonė tai materialinius, socialinius ir informacinius resursus valdanti organizacija turinti tikslą savo veiklos rezultate gauti pelną.

Apibendrinant įmonės aplinkos sąvoką prieiname išvados, kad tai poveikį organizacijai darantys tiesioginiai ir netiesioginiai veiksniai vienaip ar kitaip įtakojantys įmonės efektyvią ar nuostolingą veiklą.

Galime teigti, kad veiklos pelningumas yra vienas iš pagrindinių įmonės tikslų. Pelningumo rodiklių apskaičiavimas ir analizė padeda atskleisti ne tik veiksniu, nulėmusius tam tikrą pelno dydį, bet ir pelno kitimo tendencijas bei galimybes jam didinti.

Prieiname išvados, kad valdymo veiksnius sudaro gamybos veiksniai ir materialūs veiksniai. Gamybos veiksniai lemia, kaip bus pasiektas vienas pagrindinių įmonės veiklos tikslų - pelnas. Tuo tarpu materialūs veiksniai - tai darbo priemonės, darbo objektai, darbo jėga.

Apibendrinant planavimo funkciją galime teigti, kad juo įmonėje gali užsiimti įmones savininkas, marketingo tarnyba arba planuotojas. Šios funkcijos paskiriamos tam ar kitam padaliniui ar specialistui priklausomai nuo įmonės dydžio. Planas apima veiksmų ir resursų paskirstymą laike numatant galutinį rezultatą ar tikslą.

Prieiname išvados, kad organizavimas yra dinamiškas procesas, nes negalima visko numatyti dėl kintančios aplinkos. Organizuoti - tai reiškia sustatyti mašinas ir žmones į savo vietas, duoti jiems reikalingus įrankius, medžiagas ir teises veikti, tai yra užtikrinti ilgai ir stabiliai egzistuojančią vidinę tvarką. Organizacijos veikla paprastai skirstoma pagal funkcijas kurių pagrindu sudaromos organizacinės struktūros.

Galime teigti, kad pagrindinė kontrolės užduotis užtikrinti kokybę. Kontroliuoti galima bet kuriuo gamybos proceso periodu. Kuo geriau užtikrinama kontrolė tuo mažesnė tikimybė rezultate gauti broką.

Prieiname išvados, kad formuojant atlyginimą svarbu, kad darbuotojas suprastų kaip jis yra sudarytas, kad atlyginimas atitiktų atliktą darbą ir būtų savalaikis.

Prieiname išvados, kad UAB Samsonas yra stabiliai auganti maisto produktų gamybos, prekybos, paskirstymo ir logistikos, viena didžiausių mėsos perdirbimo kompanija, turinti muitinės sandėlius ir importo-eksporto terminalą. Šiandien bendrovė turi penkiolika prekybos centrų visoje Lietuvoje. Lankstumu pagrįsta „Samsono“ darbo kultūra bei investicijos į įmonės modernizavimą užtikrina konkurencinį atsparumą, stabilumą ir patikimumą. Šiuolaikinių technologijų taikymas, efektyvus santykių su klientais valdymas, nuolatinė vartotojų poreikių analizė sudaro prielaidas naujų produktų ir paslaugų kūrimui bei stabiliam įmonės augimui. Įmonė produkcija pasižymi aukščiausia kokybe, plačiu produktų asortimentu ir paslaugų kompleksiškumu.

Pagrindiniai reikalavimai tiekiamoms prekėms – aukšta kokybė, konkurencinga kaina, stabilus tiekimas, operatyvus reagavimas ir pristatymas. Papildomi privalumai – produktų pridėtinės vertės kūrimas, įvaizdžio formavimas ir populiarinimas.

UAB Samsonas – tai funkcinio pavaldumo organizacinė struktūra kur kiekvieno padalinio veikla suskirstyta pagal specializacijos pobūdį.

Išanalizavus įmonės darbo principus galime pastebėti, kad įmonė dirba gana lanksčiai ir operatyviai reaguoja į rinkos paklausą. Naujas prekes į tinklo parduotuves stengiamasi įvesti itin lanksčiai: yra galimybė rengti pristatymus, akcijas, pateikti reklaminę-informacinę medžiagą. Įmonės rekonstrukcija ir modernizavimas leido 30 proc. padidinti gamybos pajėgumus, diegti naujas technologijas, naudoti naujus gamybos ir fasavimo metodus. Kūrybiškai suderinęs vakarietiškų technologijų brandumą ir lietuviškąją mėsos produktų gamybos patirtį, UAB „Samsonas“ siūlo tik natūralius, nepriekaištingos kokybės, savito skonio mėsos gaminius.

Galime teigti, kad įmonės kvalifikuota specialistų komanda bei nuolatinė tobulėjimo ir plėtros perspektyvų paieška užtikrina efektyvią įmonės veiklą.

Išanalizavus kontrolės sistemą įmonėje prieiname išvados, kad įdiegtos maisto saugos ir kokybės vadybos bei rizikos veiksnių analizės ir svarbiausių valdymo taškų (RVASVT) sistemos garantuoja efektyvią kokybės kontrolę, gamybos procesų valdymą.

LITERATŪRA IR INFORMACINIAI ŠALTINIAI

  1. Apie įmonę. [žiūrėta 2005 10 09] Prieiga per internetą: https://www.samsonas.lt/?page;31;group;1>
  2. Bagdonas E., Bagdonienė E. Verslo pradmenys. – Kaunas: Technologija, 2002. – 342 p.
  3. Darbo principai ir reikalavimai. [žiūrėta 2005 10 09] Prieiga per internetą:https://www.samsonas.lt/?page;39;group;3].
  4. Dessler G. Personalo valdymo pagrindai. – Kaunas: Poligrafija ir informatika, 2001. – 344 p.
  5. Dėl paramos skyrimo pagal lietuvos 2004–2006 metų bendrojo programavimo dokumento (bpd) kaimo plėtros ir žuvininkystės prioriteto priemonę „žemės ūkio produktų perdirbimo ir rinkodaros gerinimas“ [žiūrėta 2005 10 08]. Prieiga per internetą: <https://www.zum.lt/min/index.cfm?fuseaction=displayHTML&attributes.file=File_2253.cfm&langparam=LT
  6. Didmeninė prekyba. [žiūrėta 2005 10 06] Prieiga per internetą:https://www.samsonas.lt/?page;30;group;6
  7. Gineitienė Z., Korsakaitė D., Kučinskienė M., Tamulevičius J. Verslas. – Vilnius: Rosma, 2003. – 269 p.
  8. Jucevičius R. Strateginis organizacijų vystymas. Monografija. Atr.patais.leid. – Kaunas: Pasaulio lietuvių kultūros, mokslo ir švietimo centras, 1998 m. – 456 p.: iliustr.
  9. Kontaktai. [žiūrėta 2005 10 09] Prieiga per internetą: < https://www.samsonas.lt/?page;33;group;13>
  10. Mackevičius J., Poškaitė D. Finansinės ataskaitos. – Vilnius:Katalikų pasaulis, 1998.- 352 p.
  11. Martinkus B. Darbo procesų valdymas. – Šiauliai: VšĮ Šiaulių universiteto leidykla, 2003. – 140 p.
  12. Martinkus B., Sakalas A., Savanevičienė A. Darbo išteklių ekonomika ir valdymas. – Kaunas: Technologija, 2000. – 179 p.
  13. Per metus šalyje uždarytos 59 mėsos perdirbimo įmonės. [žiūrėta 2005 spalio 6 d.] Prieiga per internetą: https://www.euroverslas.lt/?-1046061275>
  14. Sakalas A., Šilingienė V. Personalo valdymas. – Kaunas: Technologija, 2000. – 205 p.
  15. Sakalas A. Personalo vadyba. – Kaunas: Technologija, 2001. – 80 p.
  16. Verslo žinios [online] [žiūrėta 2005 10 05] Prieiga per internetą: www.vz.lt
  17. Žičiūtė V. Lietuva didina mėsos bei jos produktų eksportą. [žiūrėta 2005 10 03] Prieiga per internetą:< https://www.ris.lt/?id=2958&action=more>].


Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 5826
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved