Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





BulgaraCeha slovacaCroataEnglezaEstonaFinlandezaFranceza
GermanaItalianaLetonaLituanianaMaghiaraOlandezaPoloneza
SarbaSlovenaSpaniolaSuedezaTurcaUcraineana

AutóélelmiszerépületFöldrajzGazdaságKémiaMarketingMatematika
OktatásOrvostudományPszichológiaSportSzámítógépekTechnika

Kenyér tökmaggal és szárított paradicsommal

élelmiszer

+ Font mai mare | - Font mai mic







DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger

Kenyér tökmaggal és szárított paradicsommal



KenyérHozzávalók: 350 g teljes kiőrlésű búzaliszt, 150 g sima búzaliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 evőkanál cukor, 2 teáskanál só, egy marék napon szárított paradicsom, egy marék tökmag

Egy serpenyőben zsiradék nélkül pirítsuk meg a tökmagot, majd hagyjuk kihűlni. A szárított paradicsomokat vágjuk négyfelé, ha olajban eltett szárított paradicsomokat használunk, előtte csepegtessük le az olajtól, majd vágjuk fel.

Tegyük a liszteket egy nagy dagasztó edénybe, szórjuk rá a szárított élesztő, a sót, a cukrot, a megpirított tökmagot és összeaprított paradicsomot. Kapcsoljuk be a dagasztót, majd kis adagokban csorgassunk hozzá körülbelül 350 milliliter szobahőmérsékletű vizet. A tésztának közepesen keménynek kell lenni, ha túl lágy, adjunk hozzá lisztet, de ha keménynek ítéljük, vízzel segíthetünk rajta. Dagasszuk legalább 10 percig. Tegyük langyos helyre, és kelesszük addig, még kétszeresére dagad.

Borítsuk liszttel megszórt deszkára, gyúrjuk át jól, majd formázzunk belőle ovális alakú kenyeret. Tegyük sütőlapra, tetejét késsel vágjuk be, és kelesszük még fél órán keresztül.

Előmelegített sütőben 170 fokon süssük legalább 45 percig.











Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 1510
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2019 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site