Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





BulgaraCeha slovacaCroataEnglezaEstonaFinlandezaFranceza
GermanaItalianaLetonaLituanianaMaghiaraOlandezaPoloneza
SarbaSlovenaSpaniolaSuedezaTurcaUcraineana

AlimentosArteBiologíaComputadorasComunicacionesDeportesDerechoDiferentes
DrogasEconomíaEducaciónGeografíaGramáticaHistoriaIngenieríaLibros
LiteraturaMatemáticasMercadeoMúsicaQuímicaSaludSociologíaTurismo

Budín de Cuatro

alimentos

+ Font mai mare | - Font mai mic







DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger

Budín de Cuatro

1) Acaramelar una budinera. Nota, yo no tenía budinera y lo hice en una pirex de horno (aprox 20cm de diámetro). No hay problema para que se cocine, pero lapirex resulto un poco chica y arme un pegote de caramelo en el horno que te lo voglio dire. Recomendaría, si usan una fuente de horno, que sea no inferior a 25cm (la altura es siempre mas o menos la misma)



2) 400g de azúcar + 1/2 litro de agua

Esto como se habrán dado cuenta es para hacer un almíbar. Se hierve durante 10 minutos.

Por otro lado: Se escogen y asen 4 huevos. Por el método que prefieran, pero siempre con gran cuidado, se separan las yemas de las claras. Digamos, un vaso pa' las yemas y otro pa' las claras (contar que sean 4 de cada lado). Pronto esto?; bueno, agarran un bol medianón (tirando a grande) y vierten (adentro) el contenido del vaso con las yemas..a continuación vierten (adentro) el contenido del vaso con las clarasy después baten bien

A eso se le agrega (en el orden deseado):

4 cucharadas de coco rallado +




4 cucharadas de harina +

4 cucharadas de queso fresco rallado + (esto es un problema pa' los yankees; aquí los quesos no son de vaca, son de plástico. Pero igual quedo bueno)

2 cucharadas de manteca no necesariamente derretida, pero al menos córtenla en pedacitos para que se desparrame un poco mas democráticamente)

Se agrega el almíbar y se revuelve (recomiendo con una cuchara, porque el almíbar todavía esta caliente.)

A la budinera (no olvidar, acaramelada). El resultado es líquido, y si se me permite la deyección idiomática, muy parecido a un vomito.!no lo miren! porque sino les queda la idea) Se cocina al baño maría (?medio chancho esto, no?) 1 hora  10 minutos de horno (pa dorar)

A la heladera








Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 415
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2019 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site