Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport


Alimentatie nutritie

+ Font mai mare | - Font mai mic





SUFLEURI PENTRU COPII

SUFLEURI PENTRU COPII Sufleurile se aseamana cu budincile, deosebirea constand in faptul ca structura lor este mai usoara, pufoasa, afanata datorita utilizarii albusului de ou batut spuma si amestecat cu materiile folosite (branza de vaci, tele
Citeste tot ... 1964 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

SUPE - CREME FARA CARNE PENTRU COPII

SUPE - CREME FARA CARNE PENTRU COPII 1. Bulion limpede de legume (1 portie = 200-250 ml) Morcov 25 g, pastarnac 25 g, radacini patrunjel 10 g, telina 5 g, cartofi 50 g, frunze patrunjel 3 g, apa 300 ml, sare (dupa gust). Se curata zarzavat
Citeste tot ... 2806 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

DESERTURI-DULCIURI PENTRU COPII

DESERTURI-DULCIURI PENTRU COPII 338. Spuma de mere (2 portii x 140 g) Mere 300 g, albus de ou 1 buc, zahar pudra 30 g, suc de lamaie 2-3 ml. Se curata merele de coaja si se rad sau se taie felii subtiri. Se inabusa la foi mic, cu zaharul
Citeste tot ... 7763 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

SALATE PENTRU COPII

SALATE PENTRU COPII 226. Salata verde (2 portii x 20-30 g) Salata verde 2 bucati, ulei 10 ml, otet (suc de lamaie) 10 ml, sare 1-2 g. Salata se curata de frunzele vestede si se spala sub jet de apa, foaie cu foaie. Se scurge pe un servet
Citeste tot ... 1780 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

PRINCIPALELE PRODUSE DE LAPTE PENTRU ALIMENTATIA SUGARULUI

PRINCIPALELE PRODUSE DE LAPTE PENTRU ALIMENTATIA SUGARULUI LAPTELE MATERN Laptele matem este alimentul natural uman optim pentru alimentatia copilului in primele 6 luni de viata. Nu necesita preparative speciale. Se foloseste in alimentatia
Citeste tot ... 4002 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

MENIURI PENTRU COPIII DE 6 - 7 LUNI

MENIURI PENTRU COPIII DE 6 - 7 LUNI Meniu 51 1 masa x 200 ml lapte integral 5% zaharat + 3-4 biscuiti 1 masa x 60 g piure de mere coapte (254) 1 masa x 100 ml supa de zarzavat (3, 4) + 60 g piure de zarzavaturi (204) 30 g carne fiarta s
Citeste tot ... 3789 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze




MENIURI PENTRU COPIII CU VARSTA DE 4 - 5 LUNI

MENIURI PENTRU COPIII CU VARSTA DE 4 - 5 LUNI Meniu 1 3 mese x 150 ml lapte integral 5-7% zaharat + 2% faina de orez 1 masa x 120 ml lapte de vaca 5-7% zaharat + 40 ml suc fructe cu 10 ml sirop de zahar 1 masa x 100 ml bulion de legume
Citeste tot ... 1226 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

SOSURI PENTRU COPII

SOSURI PENTRU COPII 45.  Sos alb simplu I (1 portie = 60 g) Faina 5 g, lapte 50 ml sau bulion de carne (legume) 50 ml, eventual unt 5 g. Faina se prajeste in tigaie si se lasa apoi sa se raceasca. Se pune intr-o cratita si se dizolva
Citeste tot ... 2265 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

SUPE Sl CIORBE CU CARNE PENTRU COPII

SUPE Sl CIORBE CU CARNE PENTRU COPII 27. Bulion (supa) de oase (5 portii x 200 ml) Oase de vaca 500 g, morcov 100 g, telina 50 g, pastarnac 50 g, radacina de patrunjel 30 g, ceapa 30 g, patrunjel verde 25 g, sare 5 g, apa 2 I. Oasele se s
Citeste tot ... 2356 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

PREPARATE DIN CARNE PENTRU COPII

PREPARATE DIN CARNE PENTRU COPII 287.Perisoare de carne dietetice, flerte in supa (6 portii x 100 g) Carne de vita 360 g, supa de carne 450 ml, ou 1 buc, suc de lamaie 12 ml, verdeata 15-20 g. Se trece carnea macra prin masina de tocat, s
Citeste tot ... 6751 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini
fisier mare articol fara poze

MENIURI PENTRU COPIII DE 1-3 ANI

MENIURI PENTRU COPIII DE 1-3 ANI Meniu 401 1 masa x 250 ml lapte 5% zaharat + 50 g paine alba + 10 g unt + 30 g gem 1 masa x 120 ml zeama de fructe si legume amestecate (247) sau nectar + 2 biscuiti 1 masa x 100 ml supa de rosii cu o
Citeste tot ... 27398 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

PREPARATE DIN LEGUME PENTRU COPII

PREPARATE DIN LEGUME PENTRU COPII 194.  Soteu de legume cu unt (1 portie x 100 g) Morcov 40 g, mazare 20 g, cartofi 50 g, dovlecei 50 g, verdeata 1 g, unt 10 g, sare 1-2 g, smantana 15 g. Se curata si se spala bine zarzavaturile, apoi se
Citeste tot ... 2803 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze




PREPARATE DIN FAINOASE PENTRU COPII

PREPARATE DIN FAINOASE PENTRU COPII 264. Faina de orez Se foloseste la prepararea lichidului de dilutie pentru resuspendarea laptelui praf sau pentru diluarea laptelui de vaca. Necesita un timp de fierbere scurt (circa 10 min). Se prepar
Citeste tot ... 2582 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

BAUTURI NUTRITIVE Sl RACORITOARE PENTRU COPII

BAUTURI NUTRITIVE Sl RACORITOARE PENTRU COPII 404.        Siropuri Sirop, apa Se folosesc diverse siropuri, aflate in comert. Se pun in pahare sau cesti si adauga apa; se amesteca bine cu o lingurita. Cantitatea de sirop se pune dupa dorinta
Citeste tot ... 399 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

BUDINCI PENTRU COPII

BUDINCI PENTRU COPII Budincile sunt preparate din legume, carne, oua, paste fainoase, aluaturi, produse lactate etc, „legate' cu oua, sos alb sau sos de rosii. Budincile nedulci („picante') se servesc, de regula, ca mancare de baz
Citeste tot ... 5834 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini
fisier mare articol fara poze

PRELUCRAREA ALIMENTELOR

PRELUCRAREA ALIMENTELOR Dupa controlul starii de salubritate a alimentelor, urmeaza etapa de prelucrare parfiala, numita etapa preliminary, care consta dintr-o serie de manopere mecanice pregatitoare pentru prelucrarea culinara propriu-zisa (pr
Citeste tot ... 973 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

METODE DE PRELUCRARE TERMICA

METODE DE PRELUCRARE TERMICA In prezenta apei: -    fierberea in apa; - fierberea in vapori de apa (inabusirea).   In absenta apei: -    coacerea; -    prajirea; -  
Citeste tot ... 2248 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

Pasteurizarea laptelui

Pasteurizarea laptelui              Prin acest procedeu se urmareste distrugerea vegetative ale microorganismelor din lapte. Acestea sunt distruse la temperaturi inferioare celei de 1000C.              Dat fiind ca microorganismele pat
Citeste tot ... 1017 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Zaharul din Trestia de zahar

Zaharul Aproape 85 milioane de tone anual de zahar cristalizat se produc in prezent pe glob . Aceasta cantitate , raportata la cele peste 4 miliarde de locuitori ai planetei , arata ca pentru fiecare om se produce in jur de 20 kilograme . A
Citeste tot ... 2003 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

Topul intreprinderiolr mici si mijlocii din domeniul aimentatiei

                     Topul intreprinderiolr mici si mijlocii                      din   domeniul alimentatiei     ·        .Topul intreprinderilor dupa cifra de afaceri in anul 200
Citeste tot ... 580 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


Alte pagini

anterior 1 8 9 10 1112 26 urmator




Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare




Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved