Proiect Tehnologia preparatelor din foietaj
C U P R I N S 1. Argument……………………………………….. pag 1 2. SCiteste tot ... 2959 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
 |
 |
BRANZA SVAITER
BRANZA SVAITER Branza Svaiter este de origine elvetiana,in ,,patria sa,,se fabrica din lapte crud obtinut de la vacile de rasa Simmental,ce pasuneaza pe pajistile din muntii Alpi.Datorita calitatii gustative excelenCiteste tot ... 146 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Proiect Brutar-patiser- preparator produse fainoase - TEHNOLOGIA DE OBTINERE A CORNURILOR CU CREMA DE VANILIE
GRUPUL SCOLAR INDUSTRIAL ION MINCU “VASLUI” Profilul: Resurse naturale si protectia mediului Domeniul: Industrie alimentara Calificarea profesionala: Brutar-patiser- preparator produse fainoase Proiect PENTRUCiteste tot ... 2712 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
Despre Vinuri
Despre Vinuri Agresiv - un vin agresiv este un vin care ataca papilele gustative. Acest defect se datoreaza unei aciditati prea ridicate, a unui proces incomplet de maturizare a strugurelui, a unei cantitati ridicate de taninuri, ori datoritaCiteste tot ... 3840 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
7 alimente care tin kilogramele la distanta
7 alimente care tin kilogramele la distanta De ce sa ajung sa tin dieta sau sa trebuiasca sa fac sport intens pentru a scapa de kilograme cand pot sa le ocolesc printr-o alimenatatie echilibrata si prin miscare 'de bun-simt', cumCiteste tot ... 1094 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
PROCESUL DE OBTINERE A BRANZEI SVAITER
PROCESUL DE OBTINERE A BRANZEI SVAITER 4.1.Schema tehnologica de obtinere a branzei Svaiter Receptia calitativa si cantitativa a laptelui Citeste tot ... 641 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Alimentatia publica - Conceptul si elementele serviciilor de alimentatie
Alimentatia publica a. Conceptul si elementele serviciilor de alimentatie Alimentatia publica reprezinta o ramura a comertului cu amanuntul si are ca scop pCiteste tot ... 8641 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini |
 |
|
Suplimente nutritive GNLD - SUA, expert in cercetare nutritionala
GOLDEN NEO-LIFE DIAMITE International Mihu Vlad Distribuitor autorizat GNLD Tel: 0722-556.190; E-mail: vlad.mihu@xnet.ro Suplimente nutritive GNLD - SUA, expert in cercetare nutritioCiteste tot ... 2566 cuvinte
Dimensiune medie
+ cu poze |
|
|
E-urile din mancarea copiilor nostri - Efecte negative asupra sanatatii
E-urile din mancarea copiilor nostri Discutii pe aceasta tema Continutul articolului: In toate tarile se adauga E-uri alimentelor in scopul conservarii lor o perioada mai lunga. Problema este ca in Romania se depasesteCiteste tot ... 1782 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
|
|
LISTA ADITIVI ALIMENTARI - CONSERVANTI (E200 - E290)
LISTA ADITIVI ALIMENTARI CONSERVANTI (E200 - E290) Numar Denumire Comentarii E200 Acid sorbic Obtinut fie din fructe de padure, fie sintetic; poateCiteste tot ... 11109 cuvinte
Dimensiune mare
- fara imagini |
|
|
Sportul si lichidele - Nevoia de saruri minerale a sportivului
1. Apa potabila Este singura bautura cu adevara necesara, consumata zilnic in cantitatile 1,600-2,000 ml, in afara alimentelor care contin apa. Se recomanda sa fie consumata imediat dupa effort, in stare rece (200-300 ml).Citeste tot ... 385 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
LAPTELE si calitatea laptelui
Argument Mi-am ales aceasta tema datorita placerii de a citi si a descoperi lucruri noi si interesante despre lapte si produsele lactate ce rezulta din el. In aceasta lucrare amCiteste tot ... 5400 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini |
|
|
Microorganisme utile in industria alimentara - Microbiologia branzeturilor, laptelui, carnii
Microorganisme utile in industria alimentara Microbiologia branzeturilor Istoricul utilizarii culturilor starter Nevoia obtinerii culturilor starter a aparut odata cu observarea faptului ca se realizCiteste tot ... 37125 cuvinte
Dimensiune mare
+ cu imagini |
|
|
Glutenul vital in sisteme alimentare - Utilizarile glutenului
Glutenul vital in sisteme alimentare 1.Introducere Glutenul a fost izolat prima data in 1725 de un chimist italian Beccari. Mai tarziu, Mulder a clasificat materia respectiva ca 'proteina"Citeste tot ... 1377 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Necesarul de lipide
Necesarul de lipide 1. Caractere generale - Grupa foarte heterogena de substante - Insolubile in apaCiteste tot ... 1189 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Dieta Weight Watchers
Dieta Weight Watchers Este una dintre cele mai utilizate metode de scadere in greutate. Aparut in anii 1960, se poate spune ca acest program a schimbat modul in care trebuie privita si abordata scaderea in greCiteste tot ... 408 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Istoria Coca-Cola de la 1886 pana in prezent
Istoria Coca-Cola de la 1886 pana in prezent Coca-Cola este bautura racoritoare care este savurata de sute de milioane de ori pe zi de oameni de pe tot globul. Forma familiara a sticlei de Coca-Cola si sigla, cCiteste tot ... 1428 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Cum sa ne hranim sanatos
Cum sa ne hranim sanatos Mijlocul cel mai potrivit spre a ne mentine sanatatea si a ne prelungi viata este o alimentatie corecta. Putem minca tot ce ne place, dar nu trebuie sa amestecam, de-a valma, proteine si hidrocarbonate.Citeste tot ... 1535 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
|
|
CALITATEA LAPTELUI DE CONSUM
CALITATEA LAPTELUI 1 Proprietatile senzoriale ale laptelui Laptele de vaca este caracterizat prin anumiti indici senzoriali[11]: a) aspectul si culoarea Laptele de vaca se prezinta caCiteste tot ... 921 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Amelioratori - Rolul amelioratorilor si utilizarile lor - Dezvoltarea glutenului
Amelioratori Scopul fiecarui profesionist in panificatie este de a obtine o paine de foarte buna calitate care este bine aerata, gustoasa si cu un aspect apetisant. Citeste tot ... 1846 cuvinte
Dimensiune medie
- fara imagini |
|
|
Alte pagini
