Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

Supe si ciorbe



+ Font mai mare | - Font mai mic



Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi Se taie o ceapa, se dau prin razatoare 2 morcovi, o radacina de patrunjel, o telina. Se taie 1/2 kg cartofi cubulete. Se pun toate la fiert cu sare. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga 2 rosii decojite, taiate marunt.
Citeste tot ... 60 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Ciorba de rosii

Ciorba de rosii Se fierb 2 cepe, un morcov, un pastarnac, un patrunjel date prin razatoare si 2 cartofi taiati cuburi. Dupa un timp se adauga si 50 g de orez. Separat se fierb 2 kg de rosii decojite, care se rastoarna peste legume cand acest
Citeste tot ... 66 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Ciorba din Banat


Ciorba din Banat                         Ingrediente: 600g carne de porc l 500g carnati banateni l 50ml ulei l 2 cepe l 2 morcovi l 1 radacina de patrunjel l 4 cartofi potriviti l 100g smantana l 400g iaurt l 4 galbenusuri l 50ml otet l
Citeste tot ... 242 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Supa de cartofi

Supa de cartofi Se taie 1 ceapa, se dau prin razatoare 2 morcovi, o radacina de patrunjel, o telina. Se taie 1/2 kg cartofi cubulete. Se pun toate la fiert cu sare. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga doua rosii decojite, taiate
Citeste tot ... 55 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Bors taranesc


Bors taranesc                         Ingrediente: 800g rasol de vitel, 500g pulpa de vitel, 200g morcov, 200g ceapa, 100g pastarnac, 200g telina, 100g radacina de patrunjel, 500g cartofi, 100g ardei gras, 200g varza alba, 400g rosii (d
Citeste tot ... 208 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Ciorba de fasole alba

Ciorba de fasole alba Se fierb 300 g de fasole alba schimband-o in 3 ape. In ultima apa se pune sare. Se calesc in ulei o ceapa taiata marunt, un morcov, o telina mica, un patrunjel date prin razatoare. Se adauga in fasole cand aceasta este
Citeste tot ... 79 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




Supa de mazare verde

Supa de mazare verde Se fierbe 1 kg de mazare, iar apoi se trece prin sita. Separat se caleste o ceapa in unt sau ulei. Se adauga zeama in care a fiert mazarea precum si piureul de mazare. Se potriveste de sare, se adauga marar tocat si smanta
Citeste tot ... 54 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Bors de fasole boabe


Bors de fasole boabe                         Ingrediente: 300g fasole boabe, 1l bors, 2 cepe mici, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 radacina pastarnac, 50ml ulei, 1 lingura rasa faina, 1 leg. verdeata (leustean sau patrunjel), ± sare.
Citeste tot ... 139 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Ciorba de ciuperci si orez


Ciorba de ciuperci si orez                         Ingrediente: 600g ciuperci de padure, 500 ml bors proaspat, 4 linguri orez, 2 cepe potrivite, 6 linguri ulei, 2 morcovi, 1 telina mica, 2 ardei grasi, 1l apa, 1 lingura faina, 1 leg. l
Citeste tot ... 145 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Ciorba de legume

Ciorba de legume Se calesc 2 cepe, un morcov, un pastarnac sau un patrunjel, un dovlecel, 2 ardei grasi, 2 cartofi, toate taiate marunt. Se adauga in final 3 rosii decojite si tocate marunt. Se adauga sare sau vegeta si se pun la fiert in apa
Citeste tot ... 64 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Supa de rosii II

Supa de rosii II Se calesc 2 cepe in ulei, se adauga sucul extras din 1 kg de rosii cu masina speciala si 2-3 gogosari fara cotoare sau seminte, dati prin masina de tocat. Dupa ce se fierb impreuna se adauga o lingura de faina diluata cu apa.
Citeste tot ... 73 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Supa de rosii I

Supa de rosii I Se fierb 2 cepe, 2 morcovi, o telina. Cand sunt aproape fierte se adauga 1 kg de rosii. Se paseaza si apoi se adauga ulei, sare sau vegeta, verdeata tocata. Se serveste cu omleta taiata fideluta sau cascaval ras.
Citeste tot ... 37 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


Supa crema de ceapa


Supa crema de ceapa                         Ingrediente: 1 kg de ceapa, 1 kg de cartofi, 1 lingurita rasa cimbru, 2 foi de dafin, ± sare            Timp preparare: 60 minute - 6 portii                            Cura
Citeste tot ... 104 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Supa gulas


Supa gulas                         Ingrediente: 1 rasol de vaca, 2 cepe, 400 g cartofi, 2 linguri bulion, 50g ulei, 3 linguri faina, 1 ou, 2g chimen, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1 leg. patrunjel, ± sare   Timp preparare: 120 m
Citeste tot ... 145 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Ciorba taraneasca de pui


Ciorba taraneasca de pui                         Ingrediente: 400g maruntaie si tacamuri de pui, 1 ceapa, 1 morcpv, 1 radacina de telina, 1 radacina de patrunjel, 150g smantana, 2 linguri faina, 2 galbenusuri batute, 1 lamaie, 2 l supa
Citeste tot ... 137 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Supa de fructe de mare


Supa de fructe de mare                         Ingrediente: 500g fructe de mare congelate, 2 morcovi, 1 ceapa mare, 50ml ulei, 150g orez, 1 lamaie, ± sare     Timp preparare: 6 portii - 40 minute                        
Citeste tot ... 95 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Supa de cartofi cu lapte

Supa de cartofi cu lapte Se fierb 5-6 cartofi impreuna cu 1 morcov si 1 ceapa in 1,5 l apa. Se paseaza, se subtiaza cu 1 l de lapte, dupa care o mai fierbem cateva minute. Se adauga putin ulei, verdeata tocata. Se poate servi cu cascaval ras
Citeste tot ... 100 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Supa de fasole verde

Supa de fasole verde Se fierb 1/2 kg de fasole verde, dupa ce s-au taiat in bucati de 2 cm, impreuna cu o ceapa taiata marunt si morcov ras. Dupa ce au fiert legumele, se adauga putin ulei, smantana si patrunjel verde taiat fin.  
Citeste tot ... 40 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Supa de morcovi


Supa de morcovi                         Ingrediente: 4 morcovi mari, 2 dovlecei, 4 cartofi medii, 2 cepe mici, 4 rosii mari, 3 catei de usturoi, 100ml ulei, 1 lingurita zahar, 2 foi de dafin, 1 leg. patrunjel, ± sare, piper        
Citeste tot ... 159 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini
fisier mic articol cu poze

Supa de cartofi cu smantana

Supa de cartofi cu smantana Se taie 5-6 cartofi cubulete si se fierb impreuna cu o ceapa taiata si 1 morcov ras. Dupa ce a fiert bine se adauga un sos din: un pahar de smantana, 2 galbenusuri, zeama de la o lamaie. Se serveste cu patrunjel
Citeste tot ... 41 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze


Alte pagini

1 1 2 3 4 5


Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare




Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved