Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

 
CATEGORII DOCUMENTE
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

Sirop nefiert de zmeura, coacaze negre, sau mure

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic


DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
MARMELADA DE CAISE
Bucataria traditionala romaneasca
PIEPT DE RATA CU PIURE DE ARBORE DE PAINE
Pulpa impanata de vitel
PRAJITURA CU STAFIDE
Ostropel de Pui
Lasagna cu varza si cartofi
Briose cu Banane
FURSECURI
Gogosari in otet caramelizat

TERMENI importanti pentru acest document

: sirop de zmeura nefiert : : sirop coacaze negre mod preparare : coacaze negre sirop sau dulceata :

Sirop nefiert de zmeura, coacaze negre, sau mure

Ingrediente: zahar, fructe, sare de lamaie

Timp preparare: nespecificat

Se pun fructele zdrobite intr-un borcan mai mare si se adauga 1l apa la un borcan de 5l de fructe. Se acopera borcanul cu tifon si se lasa la fermentat timp de o saptamana. In acest timp, se agita zilnic continutul borcanului. Dupa o saptamana se stoarce sucul printr-o sita fina si fructele se pun intr- un tifon ud si se storc foarte bine. La 1 litru de suc obtinut se adauga in vas 1 1/2 kg zahar si 1 pachet de sare de lamaie la 5 l de suc. Ingredientele se pun intr-un vas mai mare. Cu o lingura mare de lemn se amesteca in vas pana cand tot zaharul s-a dizolvat. Se pune apoi in sticle care se inchid ermetic. Daca se pune o cantitate de zahar prea mica, fermentatia mai poate sa continue incet si se va obtine o bautura putin acidulata. In acest caz, deasupra siropului se formeaza o spuma, ca un dop, care poate fi eliminata. (Doina Iliescu Marasesti

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 445
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2014. All rights reserved