BAVAREZA DE ZMEURA CU SOSUL EI
BAVAREZA DE ZMEURA CU SOSUL EI Pentru 5 pana la 6 persoane 500 g de zmeura 4 galbenusuri 30 cl de lapte 6 lingurite cu indulcitor praf (sau 3 linguri cu fructoza) 3 foi de gelatina (sau echivalentul de agar-agar) •&Citeste tot ... 112 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
VINETE GRATINATE
VINETE GRATINATE Pentru 6 persoane 4 sau 5 vinete frumoase 500 g de carne tocata (amestecata) 500 g de rosii 200 g de branza gruyere rasa ulei de masline tarhon • Taiati vinetele cubulete. Caliti vineteleCiteste tot ... 147 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
PATE DE MIHALT
PATE DE MIHALT Pentru 5 persoane 1 kg de mihalt (200 g de persoana) 6 oua cutie mica de concentrat de rosii 1 lamai • Fierbeti pestele in supa de zarzavat: nuCiteste tot ... 139 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
COMPOT DE SMOCHINE CUVIN ROSU
COMPOT DE SMOCHINE CUVIN ROSU Pentru 4 persoane 20 de smochine proaspete 50 d de vin rosu 4 linguri cu fructoza 2 rondele de portocala 2 rondele de lamaie 1 praf de scortisoara • Intr-o craticioara punetiCiteste tot ... 107 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
CHEC DE CASTRAVETE CU BRANZA DE VACI
CHEC DE CASTRAVETE CU BRANZA DE VACI Pentru 8 persoane 2 castraveti verzi de circa 500 de g fiecare 750 g de branza de vaci de 0%, bine scursa 10 foi de gelatina (sau echivalentul de agar-agar) sucul de la 1/2 lamaie 50 cl deCiteste tot ... 166 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
INGHETATA DE CAPSUNE CU SOS
INGHETATA DE CAPSUNE CU SOS Pentru 8 pana la 10 persoane 500 g de capsune 100 g de branza de vaci de 0% bine scursa 5 albusuri 2 linguri cu suc de lamaie 5/6 lingurite de indulcitor praf (sau 3 lingurCiteste tot ... 130 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SALATA DE VINETE SI VINEGRETA CU ROSIE
SALATA DE VINETE SI VINEGRETA CU ROSIE Pentru 4 persoane 6 vinete 1 rosie 5 linguri de ulei de masline 1 legatura de verdeata asortata 2 catei de usturoi 3 cepe albe patrunjel si busuioc tocate otet de Xeres sare,Citeste tot ... 241 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SUFLEU FARA FAINA
SUFLEU FARA FAINA Pentru 4 pana la 5 persoane 300 g de branza de vaci de 0% bine scursa 150 g de branza gruyere rasa 4 galbenusuri 4 albusuri batute spuma sare, piper • Amestecati branza de vaci, branza gruyere rasa si gaCiteste tot ... 85 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
FLAN CU TON SI PIURE DE PRAZ
FLAN CU TON SI PIURE DE PRAZ Pentru 4 pana la 6 persoane 200 g de ton din cutie, in sos propriu 200 g de smantana degresata 4 oua 2 linguri de patrunjel tocat Pentru sos: 4 fire albe de praz 200 g de smantana deCiteste tot ... 139 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
PIURE DE NAUT
PIURE DE NAUT Pentru 4 persoane 400 g de naut smantana de soiaa 1 ceapa 1 lingura de coriandru proaspat tocat 2 linguri de ulei de masline sare, piper • Tineti nautul la inmuiat o noapte. Fierbeti apoi in apa cu sare imCiteste tot ... 75 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
CHEC DE CONOPIDA
CHEC DE CONOPIDA Pentru 8 pana la 10 persoane 1 conopida frumoasa 100 g de branza de vaci 0% 1/i pahar de lapte praf desfacut cu putina apa, ca sa se obtina un amestec untos, chiar pastos, dar omogen 6 oua sare, piperCiteste tot ... 133 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
FONDANT DE CIOCOLATA AMARA
FONDANT DE CIOCOLATA AMARA 400 g (2 tablete) de ciocolata neagra, amara, de 70% cacao 5/7 cl de coniac 8 oua 1 portocala Citeste tot ... 200 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SPUMA DE TON IN ASPIC
SPUMA DE TON IN ASPIC Pentru 6 persoane 100 g de branza de vaci de 0% 1 cutie de ton in sos propriu, de 400 g neto 1 pliculet de gelatina 25 cl de vin alb 1 lingura de ulei de masline (virgin) 1 lingura de patrunjel tocatCiteste tot ... 126 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SPUMA DE LAMAI VERZI
SPUMA DE LAMAI VERZI Pentru 4 persoane 400 g de branza de vaci 2 lamai verzi 2 oua 2 linguri cu fructoza 1 liCiteste tot ... 80 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
SPUMA DE CIOCOLATA
SPUMA DE CIOCOLATA Pentru 6 pana la 8 persoane 400 g (2 tablete) de ciocolata neagra, amara, de 70% cacao 8 oua ½ pahar de rom (7 cl) 1 portocala 4 lingurite cu cafea solubila 1 praf de sare • TCiteste tot ... 239 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
BLANC-MANAGER CU CIRESE
BLANC-MANAGER CU CIRESE Pentru 4 persoane 375 g de cirese 250 g de branza de vaci untoasa 25 cl smantana lichida 2 linguri cu marmelada de cirese fara zahar 3 foi de gelatina (sau echivalentul de agar-agar) 10 cl de vin alb Citeste tot ... 163 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
VINETE TARTAR
VINETE TARTAR Pentru 4 persoane 800 g de vinete 250 g de rosii partea alba de la cateva fire de ceapa verde 2 catei de usturoi tocati 4 prune uscate ulei de masline sucul de la o lamaie Citeste tot ... 178 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
TIAN DE DOVLECEI CU ROSII
TIAN DE DOVLECEI CU ROSII Pentru 8 persoane 6 dovlecei 6 rosii 6 oua ulei de masline 30 cl smantana degresata 2 catei de usturoi tocati 3 linguri de busuioc tocat 2 lCiteste tot ... 116 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Ciulama de ciuperci
Ciulama de ciuperci Ingrediente: 1kg ciuperci de padure, 3-4 cepe, 2leg. patrunjel, 150ml ulei, 1l lapte, 3 linguri faina, ± sare, piper Timp preparare: 4 portii - 60 minute Citeste tot ... 115 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
 |
Curcan cu masline
Curcan cu masline Ingrediente: 1kg carne curcan, 300g masline, 50ml ulei, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 1/2 lamaie, 3 cepe, 1 telina mica l1 morcov, 100ml vin alb demisec, 1 lingurita zahar, 10g cimbru, 1 foCiteste tot ... 176 cuvinte
Dimensiune mica
+ cu imagini |
|
|
Alte pagini
