Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





AeronauticaComunicatiiElectronica electricitateMerceologieTehnica mecanica


Merceologie

+ Font mai mare | - Font mai mic







Trimite pe Messenger

Tehnologia prepararii gustarilor din branzeturi

Tehnologia prepararii gustarilor din branzeturi           1.1. Rol, importanta:             Gustarile reci si calde se servesc de obicei la dejun, intr-un sortiment foarte variat sau intre mesele principale, avand un rol de a influenta
Citeste tot ... « 270 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Subproduse comestibile pentru prepararea gustarilor din branzeturi

Subproduse comestibile pentru prepararea gustarilor din branzeturi           1. Cascaval din lapte de vaca:           Este reprezentat in primul rand de sortimentul Dalia care are o consistenta semitare, putin elasitca, gustul si ar
Citeste tot ... « 252 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze

Studiul calitatii produselor de panificatie : RESURSE NATURALE SI PROTECTIA MEDIULUI - TEHNICIAN ANALIZE PRODUSE ALIMENTARE

PENTRU SUSTINEREA EXAMENULUI DE CERTIFICARE A COMPETENTELOR PROFESIONALE - NIVEL 3 - Profil: RESURSE NATURALE SI PROTECTIA MEDIULUI Specializare: TEHNICIAN ANALIZE PRODUSE ALIMENTARE
Citeste tot ... « 6890 cuvinte »
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

POLITICI DE MARKETING AGROALIMENTAR

POLITICI DE MARKETING AGROALIMENTAR                                   1. Politica produsului si a pretului in marketingul agroalimentar 1.1. Strategia „produs – pret” in operatiunile de import – export, in functie de nivelul preturilo
Citeste tot ... « 5034 cuvinte »
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

METODE DE PREVIZIUNE UTILIZATE IN AGROMARKETING

METODE DE PREVIZIUNE UTILIZATE IN AGROMARKETING 1. Previziune prin metoda indicilor * Problema: Vanzarile unei firme producatoare de bauturi racoritoare au inregistrat, in perioada 2001 – 2008, urmatoarea evolutie:
Citeste tot ... « 3439 cuvinte »
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

Compozitia chimica a laptelui

Compozitia chimica a laptelui     Din punct de vedere fizico-chimic, laptele prezinta un sistem foarte complex, el poate fi considerat ca o emulsie de grasime intr-o solutie apoasa care contine numeroase alte substante, unele sub forma
Citeste tot ... « 1001 cuvinte »
Dimensiune mica
- fara poza
fisier mic articol fara poze




APRECIEREA STARII DE INGRASARE SI STABILIREA CALITATII ANIMALELOR DE MACELARIE

APRECIEREA STARII DE INGRASARE SI STABILIREA CALITATII ANIMALELOR DE MACELARIE APRECIEREA STARII DE INGRASARE SI STABILIREA CALITATII LA TAURINE In mod curent, se intalneste un control al productiei globale de carne, realizat in sco
Citeste tot ... « 7356 cuvinte »
Dimensiune mare
- fara imagini
fisier mare articol fara poze

Industria alimentara - OBTINEREA SINCII FIERTE SI PRESATE

Colegiul 'Emil Negrutiu' Turda Domeniul: Industria alimentara Calificarea: Preparator preduse din carne si peste PROIECT OBTINEREA SINCII FIERTE SI PRESATE
Citeste tot ... « 3604 cuvinte »
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

ELEMENTE DE TEHNOLOGIE IDUSTRIALA

ELEMENTE  DE  TEHNOLOGIE IDUSTRIALA     1.1.         Procese tehnologice   1.1.1.              Generalitati
Citeste tot ... « 2445 cuvinte »
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze

Codificarea de bare a produselor in industria usoara si textila

CUPRINSUL 1. INTRODUCERE   ………………………………………………………………………2 1.1 CE REPREZINTA SISTEMUL EAN/UCC?       ………………………………3 1.2 AVANTAJELE UTILIZARII STANDARDELOR  EAN/UCC  ………………4 2. SISTEMUL EAN/UCC  DE IDENTIFICARE A PR
Citeste tot ... « 8241 cuvinte »
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

Notiuni de tehnologie a taierii animalelor in abator

Notiuni de tehnologie a taierii animalelor in abator 1. E4B – Asomarea (ZP) Asa cum s-a aratat la un capitol anterior (3.2.2.1.4), sunt acceptate legal doar acele metode de taiere care corespund unor cerinte de ordin igienic, umanitar si econ
Citeste tot ... « 1515 cuvinte »
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

Competente si indatoriri ale medicului veterinar oficial in unitati pentru sacrificarea animalelor

Competente si indatoriri ale medicului veterinar oficial in unitati pentru sacrificarea animalelor Alimentatia constituie una dintre problemele biologice si sociale fundamentale ale omenirii, una dintre nevoile primare ale societatii, obiec
Citeste tot ... « 2205 cuvinte »
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze





CONTROL SANITAR VETERINAR DE ABATOR IN CAZ DE BOLI INFECTIOASE

CONTROL SANITAR VETERINAR DE ABATOR IN CAZ DE BOLI INFECTIOASE Actinobaciloza Actinomicoza Antrax Bruceloze Campilobacterioze Febra Q Leptospiroze Listerioza Morva Pasteurelozele Rujet Salmoneloze Tuberculoza
Citeste tot ... « 7764 cuvinte »
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

Restrictii impuse asupra carnii, organelor si subproduselor rezultate din taierea animalelor, in urma examenului sanitar veterinar de abator

Restrictii impuse asupra carnii, organelor si subproduselor rezultate din taierea animalelor, in urma examenului sanitar veterinar de abator HOTARARE nr. 955 din 18 august 2005 privind aprobarea Regulilor specifice pentru organizarea de con
Citeste tot ... « 6502 cuvinte »
Dimensiune mare
- fara imagini
fisier mare articol fara poze

SISTEMUL HACCP (HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT)

Sistemul HACCP (Hazard Analysis  Critical Control Point) Teoria despre gestiunea calitatii ii este atribuita lui W.E. Deming si dateaza din anii 50. Deming impreuna cu colaboratorii sai au pus la punct un sistem de gestiune a calitatii p
Citeste tot ... « 5007 cuvinte »
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

CONTROL SANITAR VETERINAR DE ABATOR IN CAZ DE PARAZITOZE MUSCULARE

CONTROL SANITAR VETERINAR DE ABATOR IN CAZ DE PARAZITOZE MUSCULARE Leziunile date de parazitozele musculare pot fi clasificate, in functie de localizarea tisulara, in leziuni ale tesutului muscular, cele mai importante, ale tendoanelor, lig
Citeste tot ... « 5152 cuvinte »
Dimensiune mare
- fara imagini
fisier mare articol fara poze

Principii igienice, sanitare veterinare, privind amplasarea, constructia si exploatarea abatoarelor; normative care reglementeaza domeniul

Principii igienice, sanitare veterinare, privind amplasarea, constructia si exploatarea abatoarelor; normative care reglementeaza domeniul. Normativele principale care reglementeaza in momentul de fata conditiile sanitare veterinare impuse
Citeste tot ... « 4948 cuvinte »
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

Supravegherea sanitara veterinara in abator

Supravegherea sanitara veterinara in abator Supravegherea sanitara veterinara in abator se reflecta asupra intregului circuit productiv si are ca scop prevenirea posibilitatilor de contaminare ale produselor si subproduselor rezultate d
Citeste tot ... « 13241 cuvinte »
Dimensiune mare
+ cu imagini
doc mare articol cu poze

Defecte de natura fizica, chimica si microbiologica la preparatele din carne

Defecte de natura fizica, chimica si microbiologica la preparatele din carne Tabelul 5.2. Defectul Cauze care produc defectul Discutii despre aparitia defectului A. Defec
Citeste tot ... « 2493 cuvinte »
Dimensiune medie
- fara imagini
fisier mediu articol fara poze

Evaporarea(concentrarea). Instalatii de concentrare.


Evaporarea(concentrarea). Instalatii de concentrare. 1.Consideratii generale In cadrul proceselor tehnologice din industria alimentara se intalnesc adeseori cazuri cand se impune concentrarea solutiilor sau a suspensiilor.Una din metodele
Citeste tot ... « 2368 cuvinte »
Dimensiune medie
+ cu poze
fisier mediu articol cu poze


Alte pagini

1 2 3 4 5 6 7 8 »»» 11







Politica de confidentialitate

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2019 . All rights reserved