Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





ComunicareMarketingProtectia munciiResurse umane


Calitatea, concept si caracteristici. Calitatea productiei si calitatea produselor.

Marketing

+ Font mai mare | - Font mai mic







DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
Iaurtul - Tipuri de iaurt
Strategia de negociere pentru incheierea contractului de inchiriere a unui apartament
INMATRICULAREA SOCIETATII
LEADERSHIPUL UN CONCEPT COMPLEX SI DINAMIC
Piata productiei piscicole (oferta, cerere, filiera)
TESTE GRILA - Coordonate generale ale marketingului
CERCETARE CANTITATIVA SI CALITATIVA
Identitatea marcilor - Semnele din care pot fi constituite marcile
Chestionar pentru evaluarea modalitatilor de organizare a calitatii in organizatie
Filiera productiei de oua. Comertul cu carne

Calitatea, concept si caracteristici. Calitatea productiei si calitatea produselor.

Se poate arata ca produsele agricole sunt anonime si globale, acestea fiind produse standard clasate pe calitati, pe cand produsele agroalimentare din contra sunt individualizate. Calitatea produsului, are o larga implicare sociala, si determina masa de cumparatori sa se orienteze spre consumul produselor de acest tip.



Pentru aceste motive calitatea si analiza senzoriala a alimentelor in evolutia vietii socio-economice este impusa prin urmatoarele caracteristici:

- ritmul actual intens al activitatii zilnice al consumatorilor;

- volumul ridicat de produse alimentare importate de o multitudine de firme mai mult sau mai putin avizate pentru produse alimentare;

- aparitia exploziva si necontrolata de noi societati comerciale de productie alimentare ;

cererea de produse alimentare pentru unele tipuri de produse, este mai mare decat oferta;

- puterea scazuta de cumparare a populatiei;

- gradul de incultura tehnica a multora dintre noii producatori si comercianti de produse alimentare.




Calitatea productiei reflecta calitatea proceselor de productie, laturile activitatii de conceptie, tehnologice si de organizare a productiei. Aceasta calitate a productiei agricole reflecta insusirile biologice, mediul, calitatea tehnologiei aplicata culturilor, sistemul de crestere al animalelor, organizarea productiei agricole etc. Calitatea produselor este expresia finala a calitatii proceselor agricole de productie. Aceasta reprezinta efectele finale a tehnologiilor aplicate culturii sau speciei de animale respective, care imprima produselor insusiri esentiale, facandu-le apte utilizarii in scopul pentru care au fost create. In prezent, in cadrul pietei ridicarea competitivitatii produselor agricole presupune trecerea de la o calitate de conformitate la o calitate de conceptie, intelegandu-se prin acest tip de calitate producerea si existenta unor produse la nivelul cerintelor consumatorilor.








Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 915
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2019 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site