Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





loading...

Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

MUSACA

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic







DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
Prajitura cu branza de vaci si visine
Pastrav in sos de vin rosu
TORT DE NUCA
TORT NECOPT
Galuste cu rosii
Curcan cu gutui
DULCEATA DE PIERSICI
Clafoutis cu cirese
Inima de vitel cu prune, ciuperci si masline
Escalop la cuptor

TERMENI importanti pentru acest document

MUSACA

Pentru 6 persoane     




2 kg de vinete potrivite ca marime

1 ceapa mare tocata

1 kg de carne tocata (vita sau miel)

pahar cu vin alb

1 kg de rosii curatate de pielita si taiate

patrunjel tocat

ulei de masline :

branza rasa

Taiati vinetele in rondele fine, presarati-le cu sare si lasati-le sa se
scurga 1 ora.



Caliti ceapa in 2 linguri de ulei de masline. Adaugati apoi carnea. In
timp ce se prajeste, separati bucatelele de carne cu furculita.

Incorporati rosiile, vinul, patrunjelul. Sarati si piperati.

Lasati sa fiarba domol timp de circa 45 de minute.

Clatiti si stergeti vinetele. Rumeniti-le usor intr-o tigaie, pe amandoua
partile, in ulei de masline (pot fi si fierte la abur).

Ungeti o forma pentru gratin. Asezati straturi alternative de vinete si
de amestec de carne cu rosii. Presarati cu branza rasa.

Lasati sa se faca in cuptor timp de 45 de minute.








Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 418
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site