Kukkakaaligratiini

Kukkakaaligratiini

Valmisteluaika: n. 15 min

Kypsymisaika: n. 20 min

Gratinointi 250 C:ssa 3-5 min

1 kukkakaali, suolaa, pippuria, 200-300 g palvikinkkua, 200 g keitettyä spagettia, 2-3 dl juustokastiketta, 1 dl juustoraastetta, muskottipähkinää.

1. Jaa kukkakaali lohkoiksi huuhdo ja keitä puolikypsäksi miedossa suolavedessä.

2. Valmista kastike voista, jauhoista, keitinliemestä, kermasta, juustoraasteesta ja mausteista.

3. Pane kukkakaalin lohkot, spagetti ja lihakuutiot voideltuun uunivuokaan. Kaada päälle juustokastike, ripottele pinnalle juustoraastetta ja muskottia.

Gratinoi uunissa 250 C:ssa muutamia minuutteja. Tarjoa lisäksi vihreää salaattia.