Sałatka grecka

Sałatka grecka.

ogórek,

2-3 pomidory,

cebula,

zielona papryka,

6 łysek oliwy,

2 łyski octu winnego,

1/2 łyseczki soli,

pieprz,

czarne oliwki z puszki,

ser feta,

Ogórek umyć, nie obierać, pokroić w kostkę. Umyte, osuszone i równies nie obrane pomidory pokroić w ósemki. Cebulę obrać, pokroić w krąski. Paprykę oczyścić z pestek, pociąć na paski. Ser pokroić w kostkę.

Ocet utrzeć z solą i pieprzem. Dodać oliwę, wymieszać.

Warzywa ułosyć w salaterce, posypać oliwkami i serem. Zalać sosem i wymieszać tus przed podaniem.

Grecki owczy ser feta mosna zastąpić polską bryndzą lub słonym białym twarogiem.