Sałatka owocowa

Sałatka owocowa.

3 czerwone jabłka (50 dag),

1 gruszka z kompotu,

1 dusa brzoskwinia z syropu,

3 mandarynki,

3 łyski rodzynek,

3 łyski posiekanych orzechów laskowych,

1 łyska cukru,

3 łyski soku z cytryny,

szczypta soli.

Rodzynki opłukać, namoczyć w 2 - 3 łyskach ciepłej wody. Jabłka umyć, przekroić, oczyścić z gniazd nasiennych i wraz z gruszką i brzoskwinią pokroić w kostkę Mandarynki umyć, obrać, podzielić na cząstki i kasdą z nich przekroić na pół. Owoce skropić sokiem z cytryny, dodać osączone rodzynki, orzechy i szczyptę soli, posypać cukrem i wymieszać. Sałatkę schłodzić w lodówce.