Scrigroup - Documente si articole

     

 
HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
 
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

Foi de gelatinca

dulciuri



+ Font mai mare | - Font mai mic



F

oi de gelatina: (12 foi = 20 g pentru 1l, lichid).

Se inmoaie foile de gelatina aprox. 4 minute, in apa rece, se scot din apa si se preseaza usor. Se amesteca apoi direct in preparatul fierbinte. In cazul preparatelor caldute, gelatina se adauga gata topita in prealabil intr-un alt vas. Preparatele reci se incorporeaza in gelatina preparata, amestecand continuu.

foi gelatina

granule gelatina (grame)

cantitate lichid (ml)

Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 617
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved