Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

UMPLUTURA DE VARZA PROASPATA

umpluturi



+ Font mai mare | - Font mai mic



UMPLUTURA DE VARZA PROASPATA



1 capatana (800 g) varza proaspata, 2 cepe, 200 g unt, sare, piper, zahar.

Taiem marunt varza proaspata, oparim cu apa clocotita, o lasam sa se raceasca si o stoarcem bine. Prajim in unt o ceapa taiata marunt si cand incepe sa se rumeneasca, punem varza stoarsa. Adaugam unt si prajim pana se moaie varza. Pentru ca umplutura sa fie mai mustoasa turnam putina zeama de carne. Cand varza este gata, presaram sare, piper si un praf de zahar (putem adauga si oua rascoapte, tocate.).

Putem face umplutura si cu varza inabusita. Punem varza intr-o tigaie. Adaugam unt si putina zeama de carne si inabusim in cuptor sau la marginea plitei.

Aceasta umplutura se intrebuinteaza mai ales la placinte.





Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 827
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved