Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE




loading...



Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

CHEC DE CASTRAVETE CU BRANZA DE VACI

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic








DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
Susanul
Papricas de pui cu ciuperci
PREPARATE SERVITE CA ANTREURI SI GUSTARI
SUPREM DE PUI CU SOS DE PRUNE
PRAJITURA CU GEM
PIURE DE NAUT
DULCEATA DE FRAGI, ZMEURA SAU MURE
Prajitura cu branza de vaci si visine
FELII DE ZMEURA
Nucsoara - Myristica fragrans

TERMENI importanti pentru acest document

CHEC DE CASTRAVETE CU BRANZA DE VACI

Pentru 8 persoane




2 castraveti verzi de circa 500 de g fiecare

750 g de branza de vaci de 0%, bine scursa

10 foi de gelatina (sau echivalentul de agar-agar)

sucul de la 1/2 lamaie

50 cl de apa

1 ceapa foarte fin razuita sau pasata cu mixerul

¼ catel de usturoi, tocat foarte fin

sare, piper, coriandru

Taiati in felii foarte fine cei doi castraveti, pastrand Vi dintr-unul
pentru decor. Sarati si lasati feliile de castravete sa se scurga timp de 40 de
minute intr-o strecuratoare.



Puneti gelatina in apa rece ca sa se inmoaie, apoi dizolvati-o la cald,
in 50 ci de apa.

Amestecati branza de vaci, feliile de castravete, gelatina, ceapa, lamaia
si celelalte condimente.

Ungeti usor cu ulei de masline o forma mare de chec. Tapetati cu felii
foarte subtiri de castravete taiate din sfertul pastrat. Turnati in forma tot
preparatul. Acoperiti cu feliile de castravete ramase. Lasati la rece 2 sau 3
ore, ca sa se prinda.

Scoateti cu atentie preparatul din forma si terminati de decorat cu
rondele de rosii, frunze de salata etc.

Serviti simplu sau cu o garnitura de sos mai condimentat, in functie
de gust.



loading...






Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 754
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site