Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

SUPREM DE PUI LA GRATAR CU CEAPA ROSIE

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic








DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
PELTEA DE STRUGURI
PUI IN ALUAT DE PIZZA
INGHETATA VANILIE SI CACAO
FURSECURI
TORT DE NUCI CU CREMA DE CIOCOLATA
PRAJITURA CU MARMERLADA
Sos Ansoa
Quiche (tarta) cu ceapa si vin
FELII DE ZMEURA
DULCEATA DE PATLAGELE VERZI (GOGONELE)

TERMENI importanti pentru acest document

SUPREM DE PUI LA GRATAR CU CEAPA ROSIE

Materii prime:

-cotlet de pui = o portie;

-ceapa rosie = 2 buc;

-zahar = o lingurita;

-miere = o lingurita;

-vin rosu = 70 ml;

-unt = 30 g;

-sare si piper = dupa gust.

Proces tehnologic:

-pieptul de pui se dezoseaza lasandu-se osul de la aripa liber;

-se condimenteaza cu sare si piper;

-ceapa rosie se spala si se pune la copt iar cand este gata se scoate si se curata ;

-intre timp cotletul de pui se frige pe gratar pe ambele parti , iar cand este gata se tine la cald;

-zaharul se caramelizeaza usor impreuna cu untul si mierea , apoi se stinge cu vin rosu si se lasa sa fiarba pana se leaga sosul;

-se adauga si ceapa rosie si se mai fierbe 1-2 minute;

Montare:

-preparatul se monteaza la farfurie cu ceapa rosie si sosul rezultat turnat alaturi.









Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 542
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site