Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

Sarmale cu cascaval

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic








DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
Sos Ansoa
SUPREM DE FAZAN LA TIGAIE ACOMPANIAT CU ROZE DE NOIR DIN PODGORIILE DEALU MARE
Pizza milaneza
PRAJITURA CU STAFIDE
Sandviciuri
DULCEATA DE PEPENI VERZI SAU GALBENI
Lasagna cu varza si cartofi
SUPREM DE PUI CU SOS DE VISINE
Plachie de peste
GRILL DE MUSCHIULET DE PORC

TERMENI importanti pentru acest document

Sarmale cu cascaval

Ingredinte:
500 gr. carne tocata (250 gr. carne porc + 250 gr. carne vita), 250 gr. cascaval, 100 ml ulei, 4-5 rosii, pasta de tomate, o varza acra mare, 2-3 morcovi, 1 ceapa mare, 2-3 oua, 1 lingurita de boia dulce, piper alb si negru, coriandru, verdeata, sare

Mod de preparare
Se taie varza, se spala, se pregatesc foile pentru impachetat. Ce ramine se toaca marunt si se va adauga in oala. Se taie si rosiile rondele si se vor adauga in oala alaturi de restul de varza tocata marunt. Carnea tocata se amesteca cu ouale, cu ceapa tocata marunt, morcovii tocati foarte marunt sau dati pe razatoare, cu boiaua, piperul, coriandrul, verdeata si cascavalul ras. Compozitia se ruleaza in foile de varza deja taiate. Cind sint gata se asaza intr-o oala (ideal ar fi un vas de pamint ars). Pe fundul oalei se pune 1/2 din amestecul de varza tocata cu rosii, apoi straturi de sarmale, si deasupra restul de rosii cu varza tocata. Se poate pune acest amestec si intre straturile de sarmale. Dupa ce se aranjeaza in oala se pune pasta de tomate amestecata cu apa si cei 100 ml ulei. Se Completeaza cu apa pina se acopera continutul oalei. Se pune la foc mic timp de 20 min. Apoi se baga la cuptor si se lasa aproximativ 2 ore.












Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 386
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site