Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

Tarta cu mere si scortisoara

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic



Tarta cu mere si scortisoara

         Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg de mere, 1 lamaie, 60 g zahar, 40 g unt, 1 lingurita de scortisoara pisata. Pentru aluat: 200 g faina + 15 g pentru tabla de framantat, 100 g unt inmuiat, 1 lingura de rom, 1 praf de zahar, un praf de sare.          Mod de preparare: Amestecati intr-un castron faina, praful de sare si zahar, untul inmuiat, taiat bucatele. Framantati repede cu varful degetelor, adaugati o lingura de rom si 2 linguri de apa, pana ce obtineti un aluat neted si consistent. Dati-i forma de bulgare, inveliti-l intr-o folie de plastic sau celofan si bagati-l vreme de o ora la frigider. - Curatati merele. Taiati-le in patru, scoateti-le casuta si semintele, apoi taiati-le in felii subtiri. Stropiti-le cu suc de lamaie, ca sa nu se innegreasca. - Porniti cuptorul. - Intindeti aluatul pe un fund de lemn presarat cu faina, apoi pe o forma de tarta cu diametrul de 26 cm. - Asezati feliile de mar in cercuri concentrice. Stropiti-le cu unt topit si racit. Pudrati-le cu zahar si scortisoara. - Bagati forma la cuptor, vreme de 40 de minute, pana ce merele devin usor caramelizate. Serviti tarta calda, acompaniata, eventual, de inghetata de vanilie.







Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 1339
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved