Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE




loading...



Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

VINETE GRATINATE

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic








DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
TORT DE „DRAC”
Fileu de salau cu sos de vin
Salata vietnameza cu pui
Mozaic cu oua
Jeleu de coarne
Pui szechuan
PIURE DE NAUT
Pastrav umplut
DULCEATA DE CAISE SAU PRUNE VERZI
VARZA LUI PASTOREL

TERMENI importanti pentru acest document

VINETE GRATINATE     

Pentru 6 persoane




4 sau 5 vinete frumoase

500 g de carne tocata (amestecata)

500 g de rosii

200 g de branza gruyere rasa

ulei de masline

tarhon

Taiati vinetele cubulete. Caliti vinetele la foc foarte mic intr-o tigaie
sau doua, stropind cu putin ulei de masline. Amestecati mereu ca sa se
prajeasca uniform (vinetele pot fi preparate si la abur),     

Cand vinetele isi vor schimba culoarea, sarati, piperati si asezati-le
intr-o tava mare, care sa mearga la cuptor. Lasati sa se faca timp de 40 de minute, la circa 150°C.



Cat asteptati sa fie gata vinetele, fierbeti rosiile ca sa obtineti un
sos. Separat prajiti carnea, avand grija sa amestecati bine ca sa se desfaca bucatelele.     

Cand vinetele sunt aproape gata, puneti peste ele carnea tocata si
sosul de rosii, obtinand un amestec uniform.

Repartizati egal branza rasa pe toata suprafata si presarati tarhon.
Puneti totul in cuptor timp de 15 minute, sub gratar, la foc mediu.

(Vinetele gratinate pot constitui un fel de mancare in sine.)



loading...






Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 535
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site