Arborele de cola

Arborele de cola

Cola acuminata L.

Fam. Sterculiaceae

Arborele de cola se cultiva pentru semintele sale bogate in substante grase, tanin, amidon si diferiti alcaloizi purinici, cu posibilitate de utilizare in medicina, industria alimentara, industria chimica etc.

Planta creste sub forma de arbore cu inaltimea de 10-20 m, cu o coroana deasa, cu ramuri subtiri si atarnande, dand aspectul coroanei de pletoasa, plangatoare. Frunzele sunt cazatoare, mari, ajungand la 20-30 cm lungime (fig.57). Fructul este o pastaie de marime mijlocie si contine 8-10 seminte carnoase.

Compozitia chimica a fructelor este urmatoarea: 50-60% celuloza (in peretele exterior care protejeaza semintele), 10-12% amidon, 18-25% tanin, 1,2-2% cofeina, 0,6-2,5% colotin, care este un alcaloid foarte valoros.