Broskvové jogurtové řezy

Suroviny

Postup

Suroviny:

75 g jemné hořké čokolády

50 g mléčné čokolády

60 g vloček 'corn-flakes'

Na náplň:

850 ml půlek broskví

15 g bílé želatiny

450 g bílého jogurtu

60 g cukru

l vanilka

kůra z 1/2 citrónu

2 pol. lžíce broskvového likéru

200 g šlehačky

lístky meduňky

alobal

Formu vyložíme alobalem. po něm rozlijeme rozpuštěnou čokoládu s obilnými vločkami. Polovinu broskví rozmixujeme s trochou nálevu, pak vmícháme jogurt, cukr a vanilku trochu citrónové kůry a likér. Nakonec přidáme ušlehanou šlehačku a vlijeme vlažnou dortovou želatinu. Rychle promícháme a vkládáme do formy s proložením plátků zbylých broskví. necháme v lednici ztuhnout. Zdobíme lístky meduňky.