CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
Aperitive | Bauturi | Carne peste | Carne porc | Carne pui | Carne vita | Dulciuri | Fainoase |
Legume | Paste | Pentru copii | Pentru iarna | Salate | Supe si ciorbe | Umpluturi |
Pentru realizarea acestei retete vom utileze urmatoarele ingrediente:
Curcan
fara cap si picioare sau Pulpe de curcan cu os sau Piept de curcan cu os (
Ulei
Sare
Piper macinat
Vin
alb de reg. sup.
Operatiile pregatitoare pentru realizarea acestui preparat:
Curcanul se curata, se trece prin flacara, se spala si se da sare si piper.
Curcanul se unge cu ulei, se pune la cuptor intr-o tava cu ulei si apa. In timpul tratarii se stropeste cu jiul format. Spre sfarsitul tratarii se adauga vinul.
Se prezinta la platou sau farfurie. Se poate servi cu diferite garnituri.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 1031
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved