Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

Sufle de conopida cu curry si alune

legume

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
OREZ CU LEGUME SI CARNE
ARDEI COPTI
Sufle de conopida cu curry si alune
ARDEI UMPLUTI
RULOU CU LEGUME SI CARNE
SALATA DE VINETE
Flanuri cu praz
COLTUNASI FIERTI
OREZ CU LEGUME SI OU
Chec de morcovi cu mirodenii


Sufle de conopida cu curry si alune

         Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg conopida (congelata sau proaspata), 4 oua, 1 lingurita praf de curry, 50 g alune prajite, 70 g unt, 50 g faina, 500 ml lapte, sare, piper.



        Mod de preparare: - Introduceti buchetelele de conopida intr-o oala cu apa clocotita, lasati-le sa fiarba foarte incet circa 10 minute si puneti-le sa se scurga intr-o strecuratoare. - Separati albusurile de galbenusuri si bateti albusurile spuma, zdrobiti alunele, incingeti cuptorul la 210tC, ungeti cu unt o forma de budinca si tineti-o la rece. - Puneti untul ramas intr-o cratita sa se topeasca, adaugati faina, lasati-o sa se prajeasca, stingeti cu laptele turnat putin cate putin si amestecati pana ce sosul se ingroasa si devine neted. Sarati si piperati. - Luati sosul de pe foc si incorporati galbenusurile si praful de curry, amestecand bine. Adaugati conopida si alunele zdrobite si la urma de tot albusurile batute, continuand sa amestecati usor. - Turnati compozitia in forma unsa si dati-o 25-30 de minute la cuptor, fara sa deschideti usa in primele 15 minute. Cand a crescut frumos si s-a rumenit, scoateti sufl?ul din cuptor si serviti-l imediat.








Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 705
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2022 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site