Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

UMPLUTURA DE CARNE CRUDA

umpluturi

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
UMPLUTURA DE FICAT DE VITEL SAU DE PASARE
UMPLUTURA DE CARNE FIARTA
UMPLUTURA DE SUNCA
UMPLUTURA DE OUA
UMPLUTURA DE VARZA PROASPATA
UMPLUTURA DE CARNE CRUDA
UMPLUTURA FINA PENTRU CARNATI
UMPLUTURA DE SUNCA CU SOS ALB
UMPLUTURA DE VARZA ACRA


UMPLUTURA DE CARNE CRUDA



400 g carne, 100 g grasime de la rinichi, 2 cepe, 50-60 g slanina (afumata), 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, miez de paine, zeama de carne (apa ori gheata pisata), sare, piper dupa gust.

Alegem carne macra de vaca (partea cea mai buna este capacul), o taiem bucati, impreuna cu grasimea de la rinichi curatata de pielite si taiata de asemenea in bucati.

Pregatim ceapa prajita, miezul de la o bucata de franzela de patru degete, slanina afumata, marar, patrunjel, sare si piper, dupa gust. Apoi trecem carnea impreuna cu toate aceste produse prin masina, framantam bine si adaugam putina zeama de carne (apa sau gheata pisata).

Aceasta umplutura se intrebuinteaza la coltunasi etc.






Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 667
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2022 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site