Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  

CATEGORII DOCUMENTE





loading...

Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vita
DulciuriFainoaseLegumePastePentru copiiPentru iarna
SalateSupe si ciorbeUmpluturi

Lasagnia cu carne

Retete culinare

+ Font mai mare | - Font mai mic







DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
PRAJITURA CU NESS SAU CAFEA
TORT „MUSUROI”
LANGOS-CLASSIC
TORT DE NUCI CU CREMA DE CIOCOLATA
NEGRII IN CAMASA (UNGUREASCA)
INGHETATA DE CAPSUNE CU SOS
CIORBA DE FASOLE CU COSTITA AFUMATA
SUPREM DE FAZAN CU NUCI
PULPE DE RATA A LA KOSOVO
Tarta cu cirese

TERMENI importanti pentru acest document

Lasagnia cu carne

Ingrediente necesare:

Sos Bolognese:




-400 gr carne tocata

- 3 linguri ulei de masline

- 500 gr rosii decojite

- 250 gr rosii pasate

- 1 ceapa

- 1 fir praz

- 1 morcov

- 4 catei usturoi tocati

- salvie, rozmarin, busuioc

- sare si piper

Mod de preparare:

Se caleste ceapa, morcovul si usturoiul, se adauga carnea tocata si se lasa la prajit, dupa care se adauga rosiile. Se adauga doua polonice de apa sau supa de legume si se lasa pe foc timp de 45 de minute. La sfarsit se adauga mirodeniile.




Sos Bechamel:

- 4 linguri unt
- 4 linguri faina

- 1/2 litru lapte
- 1 lingura parmezan

- piper, sare



Mod de preparare:

Se pune untul la topit intr-o craticioara si se presara faina mestecandu-se continuu. Se stinge cu lapte putin cate putin si se amesteca continuu. Se condimenteaza cu sare si piper.





Se unge tava cu unt sau ulei, se toarna un strat sos Bechamel, un strat sos Bolognese si se pune primul strat de foi de lasagnia.




Se continua asezarea pe straturi, iar deasupra se toarna sos Bechamel si se presara cascaval si/sau parmezan .

Se pune la cuptor incins timp de aproximativ 40 de minute.








Politica de confidentialitate

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 953
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2020 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site