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Bavarese alla frutta dolce

ricette

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Bavarese alla frutta dolce

1000 gr polpa di frutta

400 gr tuorli

200 gr zucchero

40 gr gelatina (portare il tutto a 85°)

100 gr distillato frutta stesso gusto

800 gr panna semi montata

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Bavarese alla frutta dolce

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