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Ingredienti per 4 pax



1 chilo di finocchi

2 fette di limone

olio d’oliva

40 gr di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di pangrattato

sale

Procedimento

Pulire, tagliare a spicchi e lessare i finocchi aggiungendo all’acqua 2 fette di limone.

Disporre gli spicchi in una pirofila da forno unta con l’olio d’oliva, cospargere di parmigiano e spolverare col

pangrattato.

Cuocere a 250 ° per 20 minuti.


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