FRITTATA DI SPAGHETTI

FRITTATA DI SPAGHETTI

Quando fai degli spaghetti buttali sempre in +

cosi puoi cucinare una frittata in questo modo:

Ingredienti :

2/3 uova

sale

formaggio

spaghetti avanzati e messi in frigo

Preparazione :

prendo una scodellina e metto 2/3 uova e sbatto, introduco il sale e formaggio e continuo a sbattere;

metto gli spaghetti dentro e inizio e mischiare con le uova, sale e formaggio;

prendo un’altra padella con un po’ d’olio (il fondo);

faccio scaldare per un minuto circa e metto gli spaghetti facendoli prendere la forma della padella e metto un coperchio;

faccio cuocere e per girarli fai attenzione o prendi la forchetta e piano piano li giri, o altrimenti usi il trucchetto di mamma capovolgendo la padella sul lavandino.