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PENNETTE CON PUNTE DI ASPARAGI

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PENNETTE CON PUNTE DI ASPARAGI

Ingredienti:



500 gr. di punte di asparagi verdi

90gr. di olio extra vergine di oliva

400 gr. di pomodori pelati ben sgocciolati

sale e pepe q.b.

Procedimento: Dopo aver pulito e lavato gli asparagi, utilizzate solo la parte verde delle punte. Posizionate la farfalla e mettete nel boccale l’olio e le punte di asparagi: 2 min. a 100°, vel. 1. Aggiungete i pomodori, il sale e cuocete per 10 min. a 100°, vel. 1. Aggiustate di sale, aggiungete poco pepe e condite le pendette o altro tipo di pasta corta e liscia


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