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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

ricette



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SPAGHETTI ALLA CARBONARA



Ingredienti :

pancetta

uova ( per due persone 2 + 1 giallo)

formaggio

Preparazione :

cuocere la pancetta in una pentola aderente fino a che non diventa croccantina;

preparare in un contenitore 2 uova piÙ un uovo con solo il giallo;

mischiare bene aggiungendo il parmigiano;

quando la pancetta È pronta metterla insieme alle uova sbatute con il parmigiano;

preparare gli spaghetti e metterli il tutto dentro facendo cuocere l’uovo per un minuto circa.


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