Korianderpesto
Korianderpesto Snijd 4 teentjes knoflook grof. Snijd 50 gr Old Amsterdamkaas in stukjes. Pureer de knoflook met de kaas, 50 gr gewassen en drooggedept korianderblad en 50 gr gepelde walnoten en een keukenmachine of wrijf alles fijn in een vijzCiteste tot ... 63 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Thais gekruide garnalensalade
Thais gekruide garnalensalade 400 gr kleine gekookte garnalen 12 verse muntblaadjes 1 sjalot 15 mm verse gember aan een stuk 2 verse rode pepers 1 stengel citroengras 1 teentje knoflook 2 theelepels palmsuiker 2 theelepels vissaus 3/4 dCiteste tot ... 118 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aardappelsalade met zongedroogde tomaat
Aardappelsalade met zongedroogde tomaat 400 gr panklare krielaardappeltjes 1 pastabouillontablet 1 zakje gemengde sla (200 gr) 1 rode ui 1 groene paprika 75 gr zongedroogde tomaten op olie 200 gr feta 3 eetlepels pijnboompitten 1 eetlepeCiteste tot ... 123 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Chinese ijsbergsalade
Chinese ijsbergsalade 1 krop ijsbergsla zout 3 eetlepels oestersaus (toko) 1 eetlepel olie Snijd de ijsbergsla in grove repen. Blancheer in ruim kokend water met zout de sla ± 1 minuut en laat ze uitlekken. Klop de oestersaus en de olieCiteste tot ... 51 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Thais gekruide makreelsalade
Thais gekruide makreelsalade 4 Spaanse makrelen 75 ml plantaardige olie 4 sjalotten 25 ml verse gember aan een stuk 4 verse rode pepers 4 kleine groene pepers 75 gr geroosterde pinda's 1/2 kleine groene mango 50 ml vers limesap 1 theelepCiteste tot ... 154 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade multicolore
Salade multicolore 10 champignons boter 1 mooie krop ijsbergsla of Romeinse sla in reepjes 1 bosje radijs in fijne plakjes 1 rode paprika in fijne reepjes 2 Frankfurterworstjes in schijfjes 2 plakken gekookte ham van 1/2 cm dik in dobbelsteCiteste tot ... 146 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Zeevruchtensalade II
Zeevruchtensalade II 3 pijlinktvissen 16 gamba's 1 dl olijfolie extra virgine 2 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 grote citroen versgemalen witte peper 200 gr gekookte mosselen 200 gr grote Noorse garnalen 2 eetlepels fijngehakteCiteste tot ... 118 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Graankorrelsalade
Graankorrelsalade 225 gr gekookte graankorrels 100 gr gekookte bruine bonen 3 middelgrote tomaten 4 lente-uitjes in stukjes 2 stengels bleekselderij in stukjes 1 eetlepel pompoenpitten Voor de dressing: 4 eetlepels olijf- of zonnebloemoCiteste tot ... 90 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Warme appelsalade
Warme appelsalade Fruit 2 geschilde zoete appels in partjes en 2 stengels prei (wit en groen) in ringen in wat boter en kruid met peper, zout en komijn. Giet er 1/8 liter kippebouillon over en laat op zacht vuur afgedekt nog een paar minuten sCiteste tot ... 58 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Haringsalade
Haringsalade 3 rolmopsen 2 appelen 1/2 kopje gekookte biet 1/8 liter zure room Snijd de rolmopsen, appelen en biet in stukjes en schep alles door elkaar. Maak de salade aan met zure room en geef er volkorenbrood en boter bij.Citeste tot ... 35 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rajna chenna salade (Gemengde kikkererwtensalade)
Rajna chenna salade (Gemengde kikkererwtensalade) 225 gr 'black-eyed peas' * 225 gr kikkererwten 225 gr rode bonen 1 teentje knoflook 1 eetlepel sesamolie 1 ui van gemiddelde grootte 1 theelepel komijn, gemalen (=djinten) 1/2 theelepel koCiteste tot ... 296 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Warme salade van varkenshaas en paprika
Warme salade van varkenshaas en paprika (2 personen) 1 varkenshaasje zout, versgemalen peper 1 theelepel gedroogde tijm 25 gr boter 500 gr gewassen nieuwe aardappeltjes 200 gr schoongemaakte peultjes 1 kleine rode paprika in smalle reeCiteste tot ... 167 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Bloemkoolsalade II
Bloemkoolsalade II 1 groene, gele paarse of rode paprika 1/2 krop sla 1 kleine bloemkool 250 gr tomaten 2 hardgekookte eieren Voor de saus: 1 bekertje Bulgaarse yoghurt peper, zout 4 eetlepels bieslook Kook de bloemkool 5-10 minuteCiteste tot ... 61 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Witlofsalade II
Witlofsalade II 4 struikjes witlof 2 sinaasappelen 1 banaan 2 appelen een paar marasquinkersen het sap van 1/2 citroen 2 eetlepels mayonaise 1/8 liter zure room geschaafde amandelen zout paprikapoeder Snijd het goed gewassen en uitgCiteste tot ... 71 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lollo rossosalade met bietjes en frambozenvinaigrette
Lollo rossosalade met bietjes en frambozenvinaigrette (2 personen) 1/2 blikje frambozen (nettogewicht ± 200 gr) 1 1/2 eetlepel (frambozen- of rode wijn)azijn 1 theelepel (groene kruiden)mosterd 3 eetlepels (hazelnoot)olie 1 theelepel tijCiteste tot ... 117 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Champignonsalade met ham en ei
Champignonsalade met ham en ei (2 personen) 1 ei 1/2 bakje kleine champignons 1 eetlepel citroensap 3 eetlepels crème fraiche 1 eetlepel witte wijnazijn zout, peper 2 slabladeren 4 plakjes achterham 1 takje krulpeterselie Kook heCiteste tot ... 124 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Servische Ajvar
Servische Ajvar 2 grote aubergines 250 gr rode paprika's 4 uitgeperste teentjes knoflook 1 eetlepel azijn zout, peper olijfolie 1 eetlepel fijngehakte peterselie Bak de aubergines en de paprika's in een op 250°C voorverwarmde oven totCiteste tot ... 109 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Vissalade
Vissalade (2 personen) 1/2 gestoomde makreel 1/2 spekbokking 500 gr verse spinazie mooie aardappelen sinaasappelsap citroensap mosterd Schil de aardappelen niet, maar borstel ze schoon. Snijd ze in 1 cm dikke plakken en kook ze gaCiteste tot ... 134 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van gerookte tahoe
Salade van gerookte tahoe (4-6 personen) 225 gr broccoli in roosjes 100 gr champignons 100 gr ananas 4 eetlepels maïs 4-6 eetlepels slasaus 1 pakje gerookte tahoe in blokjes Overgiet de broccoliroosjes met kokend water en laat ze 5 mCiteste tot ... 113 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Herfstsalade met pecannoten
Herfstsalade met pecannoten (10 personen) 1 struik eikebladsla 1 struik groene krulandijvie 4 struikjes witlof 200 gr maïs (blik) 200 gr pecannoten (netto) 3 tomaten 200 gr gerookt spek boter Voor de vinaigrette: 2 fijngehakte sjaCiteste tot ... 174 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
