REGIM PENTRU COLECISTITELE CRONICE

REGIM PENTRU COLECISTITELE CRONICE

Caracteristici: Normo-hipocaloric

Normoprotidic

Normo-hipolipidic

Normoglucidic

Lapte si derivate: lapte batut, iaurt, branzeturi nefermentate.

Carne si peste: carne slaba, peste slab alb.

Oua: in preparate, omleta la aburi, crema de ou la ceasca, ou fiert moale.

Paine: alba sau intermediara.

Fainoase: rafinate.

Legume: permise toate, cu exceptia celor cu glucoza grosolana.

Fructe: permise, dupa toleranta.

Dulciuri: peltea, marmelada, aluat fiert, tarta.

-interzise: aluaturile calde dospite, foietajele, prajituri cu nuci, alune, migdale.

Grasimi: unt 10 g, ulei 30 g.

Bauturi: ceaiuri, lapte cu ceai, sucuri de fructe si legume, citronade si oranjade.

Sodiu: normal.

Vitamine: din fructe crude, sucuri din fructe si legume, salate, paine.

Condimente: cimbru, tarhon, darin, verdeturi, scortisoare.

Gustari: branzeturi nefermentate, tartine cu sunca slaba, tartine cu pateu dietetic.

Supe: supe-creme, supe fainoase, supe slabe de carne, de rosii, bors de sfecla.

Sosuri:toate sosurile preparate dietetic fara ceapa si rantas prajit.

Orar mese: 5/zi.