Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

PASTRAVI CU SOS DE MIGDALE

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



PASTRAVI CU SOS DE MIGDALE



4 buc pastravi, o lingurita praf de mustar, 100 gr unt, 100 gr migdale, 150 ml vin alb, 100 gr smantana, faina alba, ou, zeama de lamaie, marar, amidon alimentar, 150 ml ulei, sare, piper.

Pastravii curatati si sarati se tavalesc prin faina amestecata cu piper, marar si praf de mustar. Se stropesc cu zeama de lamaie si se trec din nou prin faina, apoi se prajesc in ulei. Migdalele se prajesc in unt, se adauga vinul, zeama de lamaie, un galbenus de ou, smantana, putin amidon, la foc mic pana capata consistenta dorita. La servire pastravii prajiti alaturi cu sos.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 584
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved