Scrigroup - Documente si articole

     

 
HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
 
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

RULOURI DE CASTRAVETI UMPLUTI CU BRANZA

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



RULOURI DE CASTRAVETI UMPLUTI CU BRANZA



Materii prime:

-castraveti de sera = 1 buc;

-branza de capra = 200g;

-unt = 100g;

-smantana = 50g;

Proces tehnologic:

-castravetele se spala si se da la masina de feliat, astfel incat sa obtinem benzi lungi cat mai subtiri;

-branza de capra impreuna cu untul moale se alifiaza , dupa care se adauga si smantana si se omogenizeaza bine;

-compozitia rezultata se introduce in pos prevazut cu sprit;

-din feliile subtiri de castraveti se fac rulouri care se pun pe o tava si se umplu cu posul;

-se dau la rece si se servesc dupa nevoi.


Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 603
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved