CATEGORII DOCUMENTE
Afaceri Calculatoare Casa masina Didactica pedagogie Diverse Educatie Finante Geografie Istorie & politica Legislatie Limba Management Sanatate Tehnologie

Aperitive	Bauturi	Carne peste	Carne porc	Carne pui	Carne vita	Dulciuri	Fainoase
Legume	Paste	Pentru copii	Pentru iarna	Salate	Supe si ciorbe	Umpluturi

Aluat pentru eclere (lebede)

dulciuri

+ Font mai mare | - Font mai mic

DOCUMENTE SIMILARE

FURSECURI CU AROMA DE MENTA

BOMBOANE RAFAELLO

Fursecuri de ciocolata

Crema "diplomat"

Deserturi racoroase

PLACINTA CU MERE (apud Pastorel)

CREMA PASTICCIERA - CREMA DE PATISERIE

Tort cu bezea

Banane

Inghetata

Aluat pentru eclere (lebede)

Se fierbe 400 ml apa + 200 ml ulei + sare. Cand atinge punctul de fierbere se adauga in bloc 400 g faina si se amesteca energic. Compozitia se tempereaza pana la 60 grade si apoi se adauga 10 oua, unul cate unul. Aluatul se coace la 200 grade, timp de 30-35 min. Se fac doua cantitati de crema de vanilie.

Rezulta 100 goale de aprox. 850 g.

Gogosele umplute cu crema = aprox. 2,800 kg.

Pofta buna!

Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Vizualizari: 713
Importanta:

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Distribuie URL
https://www.scrigroup.com/sanatate/retete-culinare/394/Aluat-pentru-eclere-lebede55843.php

Adauga cod HTML in site
<a href="https://www.scrigroup.com/sanatate/retete-culinare/394/Aluat-pentru-eclere-lebede55843.php" target="_blank" title=" - https://www.scrigroup.com/sanatate/retete-culinare/394/Aluat-pentru-eclere-lebede55843.php">Aluat pentru eclere (lebede)</a>