Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

ARDEI DE UMPLUT IARNA

pentru iarna

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
BULION DE ROSII
ARDEI DE UMPLUT IARNA
PASTA DE ARDEI ORI DE ROSII


ARDEI DE UMPLUT IARNA

Orice gospodina geto-latina prevazatoare muta, in octombrie-noiembrie, o mica toamna in camari: muraturi, „zacusti', vinete tocate-n ulei, zarzavat si verdeturi in sare sau otet, si altele, destule,



De aici nu pot lipsi ardeii de umplut.

10 kg ardei grasi, frumosi si sanatosi * 5 legaturi frunze telina

l pumn plin de frunze de visi  • aspirina, 2 la 1 litru lichid
• sare, sa fie cam 1 lingura rasa la 1 litru de lichid

Se pune apa cu sare si aspirina la fiert, vreo 3 litri

Se grijesc ardeii de seminte si cotoare, apoi se oparesc pe rand in apa clocotita, circa 2-3 minute

Se scot si se pun intr-un vas acoperit, sa-si revina

Frunzele de visin si de telina se spala bine (sau se si oparesc in aceeasi zeama)

Se astern, cat mai indesat, ardeii in borcan, se capacesc cu frunze si se toarna zeama fierbinte pana la gura; se leaga

Pentru siguranta se mai fierb borcanele ihtr-o cratita, 1 jumatate ora






Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 756
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2022 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site