Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

Salata de varza cu ficatei de pasare

salate



+ Font mai mare | - Font mai mic



Salata de varza cu ficatei de pasare

Ingrediente: 1 morcov mare, 2 cepe mici, 4 linguri ulei masline, 250g varza acra, 3 linguri vin alb, 1 lingura otet de vin, 300g ficatei de pasare, 1 catel de usturoi, 1 ramura marar uscat, sare, piper



Timp preparare: 3 portii - 40 minute

Se curata morcovul si se da prin razatoarea mare. Se curata ceapa, se toaca marunt si se caleste in doua linguri de untdelemn, påna devine sticloasa, apoi se adauga si morcovul. Se calesc 3-4 minute impreuna, apoi se adauga varza murata stoarsa si taiata fideluta, ramura de marar, vinul si otetul de vin. Se sareaza, se pipereaza si se lasa sa fiarba 10 minute la foc mic. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca. Separat se calesc ficateii in uleiul ramas si se presara peste ei usturoiul dat prin razatoarea mica. Se potriveste de sare si piper. Se serveste salata calduta cu ficateii fierbinti. (Bati Lidia - Lugoj, Timis





Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 669
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved