Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


BulgaraCeha slovacaCroataEnglezaEstonaFinlandezaFranceza
GermanaItalianaLetonaLituanianaMaghiaraOlandezaPoloneza
SarbaSlovenaSpaniolaSuedezaTurcaUcraineana

AdministrationAnimauxArtComptabilitéDiversesDroitéducationélectronique
FilmsL'économieL'histoireL'informatiqueLa biologieLa géographieLa grammaireLa littérature
La médecineLa musiqueLa politiqueLa psychologieLa sociologieLe tourismeLes mathématiquesManagement
PersonnalitésPhysiqueRecettesSportTechnique

Soupe de merlans

Recettes

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger


Soupe de merlans




merlans 3, carottes 150 g, oignons 60 g, beurre 60 g, vin blancs 2 dl, fonds maigre 1 l ½, tomates 200 g, bouquet garni, gousses ail 2, riz 60 g, croÛtons.

Couper en tronçons les trois merlans, supprimer les tÊtes, pincer au beurre une mire-poix faite de carottes et d’oignons dans le beurre. Sauter les merlans dans le beurre, mouiller de vin blanc du fonds maigre. Ajouter les tomates émondées et concassées, bouquet garni, ail écrasé. En fin de cuisson incorporer le riz pour terminer la liaison, passer au tamis fin, faire reprendre l’ébullition. Régler et servir avec croÛtons frits.






Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 380
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2022 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site