Geitenkaassalade
Geitenkaassalade 1/2 krop ijsbergsla 8 eetlepels olijfolie olie om in te vetten 8 vellen diepvries fillodeeg (2 x 5 vellen, Easy Bakery) 200 gr zachte geitenkaas 1 eetlepel tijm versgemalen peper 5 eetlepels vloeibare honing 2 eetlepels bCiteste tot ... 161 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Volle rijstsalade
Volle rijstsalade 1 grote kop volle rijst 1 theelepel kurkuma (geelwortel) zeezout 2-3 tomaten 1/2 komkommer 1 ui 100 gr tofu 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels appelazijn een snufje kerrie versgemalen peper Was de rijst tot het wateCiteste tot ... 95 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Lauwwarme salade met lamsfilet
Lauwwarme salade met lamsfilet 100 gr groene asperges zout, versgemalen peper 1/2 kropje rode sla (radicchio) 6 kerstomaatjes ± 15 spinazieblaadjes 25 gr boter 2 lamsfilets á 125 gr 1 eetlepel frambozenazijn 1 1/2 eetlepel rodebessegeleiCiteste tot ... 164 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Aardappelsalade met sperziebonen
Aardappelsalade met sperziebonen (6 personen) 1 kg vastkokende aardappelen zout 1 pot sperziebonen (680 gr) 1 sjalotje 3 eetlepels azijn 2 eetlepels grove mosterd 5 eetlepels olijfolie 2 theelepels tijm peper 2 tomaten 8 zwarte oliCiteste tot ... 133 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Wintersalade met gerookte kipfilet
Wintersalade met gerookte kipfilet (2 personen) 1 kleine venkelknol 1 sinaasappel 25 gr Danablu 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel yoghurt 1 gerookte kipfilet van ± 100 gr 2 eetlepels gepelde pecannoten of walnoten 50 gr veldsla MaakCiteste tot ... 111 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Bonte aardappelsalade
Bonte aardappelsalade 1 kg gekookte aardappelen 3 hardgekookte eieren in partjes 500 gr tomaten 3 zure augurken 1 bekertje yoghurt 1/4 liter zure room 1 theelepel mosterd wijnazijn zout, peper Schep de in plakjes gesneden aardappelen,Citeste tot ... 81 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rijst-groentensalade
Rijst-groentensalade 200 gr langkorrelrijst 1 theelepel mosterd 2 eetlepels azijn een snufje suiker zout, versgemalen peper 4 eetlepels olie 1/2 rode en 1/2 gele paprika 100 gr sperzieboontjes 100 gr diepvriesdoperwtjes 1 kropsla 2 appeCiteste tot ... 140 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Gemengde salade met gemarineerde champignons
Gemengde salade met gemarineerde champignons (2 personen) 6 champignons 2 eetlepels rode wijnazijn 1 theelepel honing 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels verse tijmblaadjes zout, versgemalen zwarte peper 1/2 klein kropje lollo rosso (roCiteste tot ... 118 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tomaten-avocadosalade
Tomaten-avocadosalade (2 personen) 3 tomaten 1 avocado citroensap 1 bosuitje 4 eetlepels (balsamico)azijn 2 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel suiker zout, peper Was de tomaten, snijd ze in plakken en snijd ze doormidden. Snijd deCiteste tot ... 80 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Garnalensalade
Garnalensalade 4 aardappelen zout 3 eetlepels olie 1 theelepel mosterd 2 eetlepels azijn versgemalen peper 400 gr garnalen dille Borstel de aardappelen onder koud water schoon en kook ze in de schil in 20 minuten in een beetje water mCiteste tot ... 87 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kreeftsalade met mango en roze peper
Kreeftsalade met mango en roze peper Voor de court-bouillon: 4 liter water 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 2 eetlepels grofgemalen peper 1 scheut azijn tijm, laurier 2 verse kreeften á 400 gr Voor de salade: 150 gr gemengde slCiteste tot ... 256 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Witte bonensalade met basilicum
Witte bonensalade met basilicum (3 personen) 150 gr ontbijtspek in blokjes 3 vleestomaten 2 uien 1 kleine krop sla 1 literblik witte bonen 5 eetlepels yoghurt 5 eetlepels mayonaise 1 theelepel gedroogde basilicum zout, peper 6 toefjCiteste tot ... 146 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Preisalade met pepercervelaat
Preisalade met pepercervelaat 500 gr prei 350 gr panklare krieltjes 1 pastabouillontablet 2 vleestomaten 150 gr pepercervelaat 1/8 liter zure room 2 eetlepels Amerikaanse fritessaus peper, zout 3 eetlepels kappertjes Snijd de prei inCiteste tot ... 101 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Driekleurenpaprikasalade
Driekleurenpaprikasalade 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika 2 tomaten olijfolie zeezout Was de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in ringen. Was de tomaten, verwijder de harde kernen en snijd ze in plakjes. Schik de paprikarCiteste tot ... 58 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Vijgensalade
Vijgensalade 2 zakjes gemengde salade 8 verse vijgen 1 dunne plak feta in blokjes 3 eetlepels frambozenazijn 12 eetlepels arachide-olie een snufje suiker peper, zout Was de sla en verdeel ze over 4 bordjes. Snijd de vijgen in plakjes eCiteste tot ... 63 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van krokant gebakken langoustines
Salade van krokant gebakken langoustines 20 zeer verse langoustines 1/2 dl walnootolie 125 gr haricots verts 125 gr gewassen veldsla 1/2 bos dragon 1 rijpe sinaasappel 1 dl kreeftenfumet 2 dl versgeperst sinaasappelsap 1 eetlepel vanilleCiteste tot ... 146 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Spaanse snijbonensalade
Spaanse snijbonensalade 500 gr snijbonen 1 bakje (gele) kerstomaatjes 1 rode ui 2 eieren 1 blikje ansjovisfilets in olie 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels olijfolie 1 zakje mix voor kruidenboter (Duyvis) 2 eetlepels grofgehakte peterseliCiteste tot ... 130 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
feiner Kartoffelsalat II
feiner Kartoffelsalat II 1 kg aardappelen 4 eetlepels mayonaise 1 bekertje Griekse of Bulgaarse yoghurt het sap van 1 citroen 2 eetlepels azijn zout, peper een snufje suiker 2 eetlepels mierikswortel 1 appel 1 augurk 1 groene paprika 1Citeste tot ... 113 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade de gésiers (kippemaagjes)
Salade de gésiers (kippemaagjes) 1 zakje gemengde sla 1 pot gekonfijte gésiers (Wijn)azijn 1 fijngehakt teentje knoflook Doe de gésiers met hun vet in een koekepan en laat het vet langzaam smelten. Schep het meeste vet in een kommetje eCiteste tot ... 76 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
IJsbergsalade met kalfslever
IJsbergsalade met kalfslever 1 kleine krop ijsbergsla 250 gr kalfslever 200 gr rode uien 3 eetlepels geknipte bieslook 4 eetlepels (rode wijn)azijn 8 eetlepels olie 1 theelepel mosterd zout, peper Was de ijsbergsla en snijd hem in repCiteste tot ... 94 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
