Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

CARPACCIO DE SOMON

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



CARPACCIO DE SOMON

150 gr somon, ulei de masline, lamaie, patrunjel verde ( sau marar verde ), sare, piper



Se trage delicat pielea, iar pentru marirea aderentei, se inmoaie degetele in sare. Se scot ultimele oase cu penseta, apoi se pune fileul de somon la congelator pentru 20 - 30 minute. Se scoate, se taie felii cat se poate de subtiri, se pune intr-o farfurie stropita cu ulei si se condimenteaza, se stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. Se presara cu verdeata tocata marunt, se acopera cu o folie de plastic si se da la rece doua ore. La servire se asaza pe un pat de salata verde.





Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



});

DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 572
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved