Scrigroup - Documente si articole

Username / Parola inexistente      

Home Documente Upload Resurse Alte limbi doc  


Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

CAS CU IERBURI AROMATE

aperitive

+ Font mai mare | - Font mai mic



DOCUMENTE SIMILARE

Trimite pe Messenger
PESTE CU VINETE SI SOS ALB
TORTELINI CU CREVETE
FRIGARUI DE STRIDII
ANTREU CU JAMBON SI PARA COAPTA
Aperitive calde
PESTE CU SOS DE MENTA
SALATA DE PESTE RICCO
COD CU SOS CURRY
SOMON CU SOS MEUNIÉRE
SALATA DE FASOLE BOABE CU CIUPERCI


CAS CU IERBURI AROMATE



Materii prime:

-cas proaspat = 1 kg;

-unt moale = 500g;

-smantana = 70g;

-sare = dupa gust – de preferinta foarte putin;

-menta = 1 legatura;

-busuioc = una legatura;

Proces tehnologic:

-casul proaspat se da la masina de tocat impreuna cu untul;

-menta si busuiocul se toaca fin, iar o parte se adauga la compozitie si se omogenizeaza;

-se adauga si putina sare impreuna cu smantana si se amesteca din nou;

-se intinde o folie de aluminu peste care adaugam restul de menta si busuioc tocat;

-adaugam casul si il rulam, dupa care il dam la rece pentru 2-3 ore.

Rezulta = 1,5 kg.





Politica de confidentialitate



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 583
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2023 . All rights reserved

Distribuie URL

Adauga cod HTML in site