Scrigroup - Documente si articole

     

HomeDocumenteUploadResurseAlte limbi doc
Alimentatie nutritieAsistenta socialaCosmetica frumuseteLogopedieRetete culinareSport

AperitiveBauturiCarne pesteCarne porcCarne puiCarne vitaDulciuriFainoase
LegumePastePentru copiiPentru iarnaSalateSupe si ciorbeUmpluturi

COD CU SOS CURRY

aperitive



+ Font mai mare | - Font mai mic



COD CU SOS CURRY



300 gr peste cod, 100 gr ceapa, 100 gr mar ionatan, 50 gr unt, 150 gr smantana, amidon, doua galbenusuri de ou, o lingura curry, 1/2 lamaie, sare, piper

Ceapa si marul se rade prin ochiurile mici, se stropeste cu sucul de lamaie, apoi le calim in unt la foc mic. Adaugam apa si cand da in clocot punem codul, condimentam si lasam la fiert 15 minute. Scoatem pestele in alt vas si il tinem la cald, iar sosul il strecuram, adaugam putin amidon desfacut in apa rece si dam in clocot. Dupa ce se tempereaza putin adaugam galbenusurile de ou si amestecam pana obtinem sosul la consistenta dorita la baie de abur. Apoi se toarna peste pestele cald si servim.



Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare



DISTRIBUIE DOCUMENTUL

Comentarii


Vizualizari: 655
Importanta: rank

Comenteaza documentul:

Te rugam sa te autentifici sau sa iti faci cont pentru a putea comenta

Creaza cont nou

Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved